<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">踏上汕頭的土地時，海風(fēng)裹著淡淡的腥味與潮汕功夫茶的醇香，樸面而來。這座被譽為“粵東門戶”的城市，既是海上絲綢之路的重要節(jié)點，也是千萬僑胞的精神故園，騎樓的廊柱間藏著百年的商埠傳奇，巷陌里飄著穿越時光的煙火。</span></p> <p class="ql-block">汕頭老城的小公園騎樓區(qū)，是讀懂這座城市的起點。始建于上世紀30年代的騎樓群，以中山亭為中心，呈放射狀鋪開，南洋風(fēng)情的拱廊、雕花、窗欞與潮汕傳統(tǒng)的嵌瓷工藝在此交融。漫步在石扳路上，廊柱投下斑駁的光影，老商號的柖牌雖已退色，“合順客?！?、“老香黃”等字樣仍然讓人想見當(dāng)年商船云集，僑商往來的繁盛。轉(zhuǎn)角處老媽宮，紅墻黛瓦間香煙裊裊。始建于清康熙年間的廟宇，既是漁民祈福的圣地，也是潮汕民裕的文化載體。每逢節(jié)慶，這里的潮劇表演，神游活動，總能勾起當(dāng)?shù)厝俗钌畹泥l(xiāng)愁。</p> <p class="ql-block">僑文化是汕頭的靈魂。走近開埠文化陳列館，泛黃的僑批，舊船票，商號契約靜靜的陳列著，訴說著僑胞“下南洋”的辛苦與堅守。那些寫著牽掛的僑批，不僅是匯兌憑證，更是跨越山海的家書，字里行間藏著對故土的眷戀。而汕頭僑批文物館里，近萬件僑批檔案見證了“僑批業(yè)”的興衰，成為中國金融史上獨有的文化遺產(chǎn)。</p> <p class="ql-block">潮汕的煙火氣，藏在舌尖的滋味里。不必刻意尋找網(wǎng)紅店鋪。老城巷弄里，無名小攤，往往藏著最地道的潮汕風(fēng)味。清晨的海邊，一碗熱氣騰騰的魚丸湯喚醒味蕾，手打的魚丸既有彈性，也很勁道。為了避免排隊，我們下午四點就到了“杏花吳記牛肉火鍋店”，點了一份八大牛肉部位的火鍋：吊龍，五花趾等，其肉質(zhì)鮮嫩可口，蘸上沙茶醬與芹菜粒，那真是爽爽爽，它不用過多的嚼，不塞牙，可以說是入口即化。</p> <p class="ql-block">汕頭的美，是厚重與鮮活的交織。這里有百年商埠厲史沉淀，有僑胞尋根的文化執(zhí)念，更有三餐四季的煙火溫情。當(dāng)陽光為騎樓的廊柱鍍上金邊，當(dāng)功夫茶的香氣漫過巷陌，這座城市便在歷史與現(xiàn)實的交融中，展現(xiàn)出獨有的魅力。/</p> <p class="ql-block">在離開汕頭時，我突然想到，有些城市是用風(fēng)景留住你，而汕頭是用味讓你在離開后的許多深夜突然醒來，舌尖泛起記憶的是愁，是汕頭的味道。</p> <p class="ql-block">一路走來，我要感謝的是盧勇黃正炎二位的關(guān)懷照顧，并送照片</p><p class="ql-block">2025年12月26日</p>