<p class="ql-block"> 當冬夜街燈閃爍，歌廳里霓虹燈搖曳，廣場上大媽翩翩起舞時，我們?nèi)搴糜?，卻聚在一起圍爐煮茶。炭爐煮茶，還是有點講究的。生火、溫壺、投茶、煮茶、燙杯、分茶，靜待水開，這個過程下來約摸30分鐘。茶是云南雋云堂的《香歸金毫》，經(jīng)久耐泡，回味甘甜，香氣濃郁，像累了的孩子，蜷縮著身子一樣的葉片，在滾燙的開水中緩緩舒展，似春天的花朵忽然綻放。</p> <p class="ql-block"> 橙紅的湯色在玻璃公道杯里蕩漾，爐火的暖光透過茶湯，把整張木桌都染成了琥珀色。熱氣騰騰，霧氣繚繞，帶著蜜香、果香、花香，還有一絲若有若無的木炭味——那是時間與火、與水共同完成的簽名。</p> <p class="ql-block"> 圍爐最妙的是火。雖然它不急不徐，但永遠在動，永遠在變——這一刻是穩(wěn)重的橙紅，下一刻忽然躥起青藍的焰尖；這一處炭火明明暗下去了，翻個身，又亮起新的光斑?；鸸庹樟廖覀兊哪?，把影子投在身后的墻上，影子也跟著火苗晃動，仿佛有另一個沉默的我們，在平行世界里進行著同樣的對話。</p> <p class="ql-block"> 圍坐在爐邊，雖不宜談宏大的事。那些關(guān)于宇宙、關(guān)于生命的追問，在火光前都顯得太鄭重了。這里只適合講點人間詞話，鄉(xiāng)村趣事，風(fēng)花雪月。更多的是讓你欣賞這片茶葉釋放出多彩多姿的韻味；你聽，水又唱起了新的調(diào)子，我們看著陶壺壺嘴噴出來的裊裊熱霧。一邊天南海北神侃，一邊啃著瓜子、花生米，一邊聊起兒時、少年、青年等曾經(jīng)走過的歲月。仿佛所有的記憶被爐火蘇醒，被香茗蕩漾，又帶著火與茶的溫度重新回到身體里。</p> <p class="ql-block"> 夜?jié)u深，透過玻璃窗上的水霧，可見外面的寒氣越來越重。炭火由明轉(zhuǎn)暗，只在灰白的余燼里透出點點猩紅。陶壺的水聲低了下去，變成舒緩的變奏曲。茶續(xù)了不知幾巡，從濃釅喝到清淡，像把一首長長的詩讀到最后一個輕緩的韻腳。</p> <p class="ql-block"> 起身推窗，寒風(fēng)立刻鉆進來，卻不再刺骨——爐火的暖意已滲進衣衫。夜空干凈得發(fā)藍，星星又亮又密，每一顆都像被茶水洗過似的。</p><p class="ql-block"> 回身看那爐火，它還在靜靜地燃著，紅得不算耀眼，卻足夠暖一個漫長的冬夜。忽然明白，當我們深感焦慮，深感疲憊的時候，圍爐煮一壺茶，既滌蕩你的思慮，又滋潤你的心靈，慰籍自己，溫暖友人，何嘗不是一件美事。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我的親們，這爐火，溫潤了寒夜；這茶湯，沉淀了浮華；這相聚，溫暖了歲月。這哪里只是煮一壺茶啊。是在煮一片夜色，煮一段閑適，煮那些被日常匆忙忽略的、柔軟的時刻。愿這個冬天，吾心安然，你亦安好。</p>