<p class="ql-block">年終歲尾，手機(jī)相冊(cè) 《最近的日子》一欄中，每天自動(dòng)生成一組照片，可以點(diǎn)開(kāi)看照片還可以點(diǎn)看配樂(lè)影片。這好像在提醒、催促我： 馬上就是新的一年了！快把你平時(shí)記錄下來(lái)的生活,打包封存起來(lái)吧！</p><p class="ql-block">其實(shí)，對(duì)于我們八老九十的老年人，晚年生活沒(méi)什么特別的好記錄，無(wú)非就是一屋二老三餐四季，日復(fù)一日，平淡如水。不過(guò)，有時(shí)又會(huì)心有不甘，喜歡哄自己開(kāi)心，為生活增添一點(diǎn)點(diǎn)色彩。</p> <p class="ql-block">進(jìn)入12月，網(wǎng)上商家開(kāi)始預(yù)熱，推出各種各樣新穎的節(jié)日裝飾品、禮品，努力營(yíng)造節(jié)日氣氛。我這極少出門(mén)，生活所需高度依賴(lài)網(wǎng)購(gòu)的人，很容易被忽悠來(lái)了情緒。先是看中了這對(duì)蘋(píng)果香蕉杯，蘋(píng)果??保平安，香蕉??彎彎，好運(yùn)連連。</p> <p class="ql-block">這不，馬上就用上了！還配上一棵小樹(shù)。</p> <p class="ql-block">廚房里，也掛上兩個(gè)新淘來(lái)的小掛件。當(dāng)濕手拍在毛茸茸的擦手巾上時(shí)，雪人的小腳還會(huì)來(lái)回晃動(dòng)，忙碌中，平添了一抹童趣。</p> <p class="ql-block">網(wǎng)上看到的 “ 姜餅人 ” 是張嘴大笑??的男士</p><p class="ql-block">gingerbread man</p> <p class="ql-block">應(yīng)邀來(lái)我家的，是頭戴蝴蝶結(jié)微微笑??的 “ 姜餅人妹妹”</p> <p class="ql-block">網(wǎng)上，有人開(kāi)始畫(huà)圣誕樹(shù)?? ??</p> <p class="ql-block">我不會(huì)畫(huà)，就用桔子?? 簡(jiǎn)單做兩棵小樹(shù)吧！</p> <p class="ql-block">一片吐司的變身</p> <p class="ql-block">芝士穿洞吐司</p> <p class="ql-block">果蔬圣誕樹(shù)??</p> <p class="ql-block">香蕉芝士手抓餅</p> <p class="ql-block">培根手抓餅</p> <p class="ql-block">12月12日，北京迎來(lái)了入冬后第一場(chǎng)雪。晚上，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上燈光亮起，窗外白綠相間的雪景漂亮且別致。幾個(gè)女孩子 在玩雪，正好被我隨手拍下。</p> <p class="ql-block">雪還在下，從廚房窗口望去，遠(yuǎn)處是燈光映照雪地，近處是匆匆走過(guò)的行人，夜晚的雪景另有一番味道。</p> <p class="ql-block">雪后天晴</p> <p class="ql-block">學(xué)習(xí)新做法，認(rèn)真做飯、好好吃飯。</p> <p class="ql-block">三文魚(yú)菌菇焗飯</p><p class="ql-block">三文魚(yú)切塊，用橄欖油和黑胡椒鹽腌制后，煎至金黃備用。 準(zhǔn)備好各樣食材。</p> <p class="ql-block">鍋中放油，炒好菌菇等配菜，洗凈的大米下鍋后加入調(diào)味料，放入煎好的三文魚(yú)。</p> <p class="ql-block">將所有的食材放入電飯鍋內(nèi)，按煮飯鍵焗熟。</p> <p class="ql-block">三鮮豆腐煲</p> <p class="ql-block">黃瓜草莓花環(huán)</p> <p class="ql-block">蔬菜花環(huán)</p> <p class="ql-block">雞蛋漢堡</p> <p class="ql-block">網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)一個(gè)名為“ 山居晚情 ” 的公眾號(hào)，認(rèn)識(shí)了一位山東青島 60后 生活博主。她放著城里的家不住，偏偏一個(gè)人落戶大山 ，過(guò)上 農(nóng)居生活。說(shuō)實(shí)話，我十分羨慕她，但是，我想這輩子是不可能了。截圖了兩幅她的畫(huà)作，非常喜歡??</p> <p class="ql-block">迷你可頌，雞蛋牛油果夾心</p> <p class="ql-block">“黃油可頌寶寶” 真淘氣！ 怎么站到這兒來(lái)了？！</p> <p class="ql-block">大可頌圣誕樹(shù)</p> <p class="ql-block">法式玉米濃湯</p> <p class="ql-block"> 三文魚(yú)+豆腐+ 西蘭花+ 毛豆+ （杏鮑菇+洋蔥墊底）一鍋出</p><p class="ql-block">靈魂調(diào)料是那瓶亞麻籽芝麻鹽</p> <p class="ql-block">老南瓜 和大蘋(píng)果是朋友送的 ， 謝謝啦！</p> <p class="ql-block">黑松露蝦仁炒面</p> <p class="ql-block">芝士吐司卷</p> <p class="ql-block">山姆上，看到一款牛肉餡酥脆餅干+黃瓜圣誕樹(shù)，正好家里有所需食材，餅干部分也沒(méi)問(wèn)題，關(guān)鍵時(shí)刻，用刮刀刨出的黃瓜條，軟皮皮的，用竹簽怎么也支不起“樹(shù) ”來(lái)。翻車(chē)了！甭管它！咱不說(shuō)它是“樹(shù)“， 不就行了嗎！</p> <p class="ql-block">第二天吃餃子，冰箱里還有一根黃瓜，這回，簡(jiǎn)單自創(chuàng)了兩棵樹(shù)。找回了黃瓜可以提供給我的情緒價(jià)值??</p> <p class="ql-block">羅勒青醬 大蝦意面</p> <p class="ql-block">這款有著意面冠軍之稱(chēng)的羅勒醬面，烹飪中，應(yīng)該是加淡奶油的，而我加的是牛奶，因此，品相上不盡人意，口感尚可。</p> <p class="ql-block">冬至，北方講究吃餃子</p> <p class="ql-block">南方，習(xí)慣吃湯圓</p> <p class="ql-block">而這款瑞士????raclette 板燒奶酪??， 把西方烤芝士的傳統(tǒng)做法，從瑞士農(nóng)場(chǎng)傳授到東方家庭的餐桌上，</p> <p class="ql-block">所以，發(fā)朋友圈的照片中，北、南、西、東，全都有了??</p> <p class="ql-block">冬至，福履 “冬至福至 ” 這幅字 寫(xiě)得好啊！在此珍藏</p> <p class="ql-block">圣誕肉桂蛋糕，跟主廚廣坦學(xué)的。</p> <p class="ql-block">配料表</p> <p class="ql-block">按以上配方做的，很成功，比以前買(mǎi)過(guò)的意大利進(jìn)口的還好吃。</p> <p class="ql-block">雞湯銀絲面 + 蘇式燜肉</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">碗里放入原汁雞湯，加入400. 毫升開(kāi)水， 再將僅需30秒鐘煮熟的銀絲面撈出放在碗中加上一塊充分加熱好的燜肉，撒上蔥花 ,一碗蘇式湯面就大功告成了，快手又美味?? 贊??</p> <p class="ql-block">一款無(wú)糖無(wú)油，頗具節(jié)日氣氛的的燕麥蘋(píng)果蛋糕</p><p class="ql-block">香蕉+ 燕麥片 + 肉桂粉，混合做成底層，先加熱10分鐘成形。再將切好的蘋(píng)果片擺入，撒上肉桂粉倒入牛奶蛋液，入烤箱180度烤三十分鐘。</p><p class="ql-block">原創(chuàng)人介紹時(shí)就說(shuō)肯定 不如加糖加油的蛋糕好吃，但是健康。實(shí)踐證明確實(shí)不好吃 。其實(shí)，到我們這年紀(jì)，喜歡吃什么就吃什么，不必在意過(guò)多。</p> <p class="ql-block">先生不愛(ài)吃，只好我來(lái) “打掃”，自食其果！</p> <p class="ql-block">12月24日早餐</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">過(guò)不過(guò)平安夜？ 怎么過(guò)平安夜？這些都不重要！平安快樂(lè)最重要??</p> <p class="ql-block">12月25日，匯新樓黨支部孫桂芹和朱忠田夫婦 受離退休處之托，來(lái)家慰問(wèn)老黨員。</p> <p class="ql-block">12月26日 早餐</p><p class="ql-block">花環(huán)面包和蔬菜水果花環(huán)套在一起了，成了一盤(pán)“大雜燴”</p> <p class="ql-block">奶香三文魚(yú)燉菜</p><p class="ql-block">三文魚(yú)切塊，加橄欖油和黑胡椒鹽腌制后煎至金黃，口蘑、土豆、洋蔥、西蘭花、胡蘿卜切好備用。</p> <p class="ql-block">鍋中放一塊黃油，把洋蔥丁炒熟，放入口蘑土豆翻炒，加水煮滾 ，再加上煎好的三文魚(yú)、西蘭花和胡蘿卜絲，倒入些淡奶油，調(diào)味后再煮片刻，即可食用。</p> <p class="ql-block">這種做法，我各人覺(jué)得，比生吃三文魚(yú)要好吃！更適合老年人冬季食用。</p> <p class="ql-block">12月27日，今天復(fù)刻網(wǎng)上學(xué)來(lái)的水果奶酪三明治。開(kāi)始興致勃勃，由于食材原生缺陷，逐漸喪失信心，最后也沒(méi)淋蜂蜜就開(kāi)吃了。一次不 成功的體驗(yàn)。</p> <p class="ql-block">12月28日，還有幾片無(wú)邊吐司面包，今天無(wú)論如何得吃掉！先對(duì)半兒切開(kāi)，抹上黃油，烤至金黃，再在兩片之間抹上奶酪，碼上香蕉。下一步就是分別將切好的牛油果或雞蛋放在頂上，沒(méi)想到，這創(chuàng)新作品好吃又好看!</p> <p class="ql-block">12月29日，貝果三文魚(yú)塔塔</p><p class="ql-block">這個(gè)得分應(yīng)該更高些。</p> <p class="ql-block">12月30日 冰箱里還有兩塊手抓餅，臨時(shí)起意做個(gè)披薩花環(huán)，一邊看著小紅書(shū)，一邊做，沒(méi)想到，還是有些難度的。</p> <p class="ql-block">吃過(guò)午飯，為小紅馬拍照，先是自然的生活照。</p> <p class="ql-block">再來(lái)一張擺拍的標(biāo)準(zhǔn)相，這樣看上去，更像他說(shuō)的 “一看就知道是匹忠厚老實(shí)的好馬！”</p> <p class="ql-block">巧得很，田園之家吳經(jīng)理正好送來(lái)2026新年歷，我又多拍了一張 “金馬迎春 奔赴新年”</p> <p class="ql-block">至此，我想，這長(zhǎng)長(zhǎng)的歲末流水該結(jié)束了。 2025 再見(jiàn) ！</p>