<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 攝影：第一印象</p><p class="ql-block"> 編輯：第一印象</p> <p class="ql-block">江南行第六站揚(yáng)州，也是本次出游的最后一站。揚(yáng)州天氣上午去瘦西湖還下著濛濛細(xì)雨，中午放晴，傍晚在東關(guān)街還看到了晚霞 好像江南梅雨期已結(jié)束了。</p><p class="ql-block">揚(yáng)州的瘦西湖與東關(guān)街，一者風(fēng)雅婉約，一者煙火鼎盛，共同繪就了揚(yáng)州獨(dú)特的城市風(fēng)貌。</p><p class="ql-block">瘦西湖位于揚(yáng)州市區(qū)西南，是一座自然與匠心交織的江南名園。自入口延伸至小金山的長(zhǎng)堤兩旁，遍植桃柳，春來綠柳扶疏、桃色如霞，步步皆景，宛若走入江南詩(shī)畫之中。作為瘦西湖乃至揚(yáng)州象征的五亭橋，始建于清乾隆年間，既如一朵盛開的蓮花靜臥湖上，又因橫跨蓮花堤而得名“蓮花橋”。沿著五亭橋向前，二十四橋便漸漸映入眼簾，橋名取自杜牧“二十四橋明月夜”的千古名句，漫步其上，仿佛能與千年前的詩(shī)人遙相對(duì)話，感受那份穿越時(shí)空的詩(shī)意與朦朧。?</p><p class="ql-block"> 東關(guān)街位于東關(guān)古渡和古運(yùn)河的西側(cè)，是揚(yáng)州水陸交通的樞紐，也是商業(yè)、手工業(yè)的薈萃之地 。街道全長(zhǎng)1122米，兩旁店鋪林立，百業(yè)俱全，人流如織 。腳下是斑駁的青石板路，兩旁是明清風(fēng)格建筑，耳畔傳來?yè)P(yáng)州評(píng)彈的悠揚(yáng)曲調(diào)，鼻尖飄過蟹黃湯包的鮮香 。剔紅漆器鋪里，老師傅用刻刀在漆胎上走筆；古戲臺(tái)上，昆曲婉轉(zhuǎn)，聲聲入耳 。燈籠串兒從街首垂到巷尾，恰似“夜市千燈照碧云”的生動(dòng)再現(xiàn)，展現(xiàn)出揚(yáng)州獨(dú)特的煙火氣與文化魅力</p><p class="ql-block">早就慕名揚(yáng)州三把刀，這次在揚(yáng)州東關(guān)街專門買了其中的廚刀。</p><p class="ql-block">刀刃鋒利：采用優(yōu)質(zhì)鋼材制作，經(jīng)過精細(xì)打磨，硬度極高，能輕松應(yīng)對(duì)各種食材，無論是硬骨頭、厚瓜皮還是軟嫩豆腐，都能一刀切下，且長(zhǎng)時(shí)間使用不易鈍化。</p><p class="ql-block">?刀工精細(xì) ：能實(shí)現(xiàn)“切絲如發(fā)、切片如紙”的精細(xì)程度，如1.5厘米厚的豆制干可批成24片，進(jìn)而切成細(xì)如線、勻如發(fā)的干絲。用于食雕時(shí)，可將花草、禽獸等圖案精雕細(xì)刻得逼真生動(dòng)。</p><p class="ql-block">?設(shè)計(jì)合理：握柄通常采用牛角等優(yōu)質(zhì)材料，質(zhì)感溫潤(rùn)，防滑防汗，且符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì)，弧度貼合手掌曲線，長(zhǎng)時(shí)間使用也不易感到疲憊。</p><p class="ql-block">?工藝精湛：傳承百年手工工藝，兼具現(xiàn)代設(shè)計(jì)，每一道工序都經(jīng)過嚴(yán)格把控，從選材到打磨，都體現(xiàn)了匠人的精湛技藝和對(duì)品質(zhì)的追求。</p> <p class="ql-block">蓮花橋</p> <p class="ql-block">看我們買的揚(yáng)州刀具，鋒利無比，剔骨時(shí)，像庖丁解牛一般，游刃有余。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 謝謝瀏覽關(guān)注！</p>