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泉城取水記

雨琪

<p class="ql-block" style="text-align:center;">圖/文 雨琪</p><p class="ql-block">該文已于2025年8月在齊魯晚報網(wǎng)公開發(fā)表</p> <p class="ql-block ql-indent-1">濟南素有“泉城”的美譽,還未踏上濟南的地界,手機便已收到這樣的一條短信:“四面荷花三面柳,一城山色半城湖。泉城濟南歡迎您!”待真正踏上這方土地之后,深吸一口氣,空氣中仿佛都浮動著獨特的靈動和盈潤,是蘊藏在這片大地之下的活泉賦予了這座城一份別樣的美。</p><p class="ql-block ql-indent-1">濟南南部山區(qū)水資源豐富,南高北低的地勢使得大量地下水流向濟南城區(qū),當遇到北部堅固巖石而受阻,在巨大壓力下噴涌而出,濟南著名的七十二名泉便由此而來。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">在七十二名泉之中,趵突泉無疑是濟南的明信片,但最接地氣的當屬黑虎泉,這里是濟南市民日常取水最常光顧的地方。黑虎泉位于濟南市南護城河東端南岸,毗鄰解放閣。泉旁景點介紹牌記載,“此為一天然洞穴,洞高2米,水潭深3米,寬1.7米。涌水量僅次于趵突泉,在濟南眾泉中占第二位,最大涌水量每秒474升?!焙诨⑷亩囱ㄓ汕嗍瘔酒?,隱于巖壁之下。泉池呈長方形,南壁并列3個石雕虎頭,泉水經(jīng)3個石虎口噴出。因其聲似虎嘯,故而得名黑虎泉。黑虎泉的取水處分別位于黑虎泉廣場和虎泉閣,五六個取水口一字排開,間隔分布。清澈的泉水經(jīng)由管口涌出,形成一道道白色水柱,水量豐沛,目測流速約為自來水最大流量的三倍。管口下方設有排水渠。市民們自發(fā)地在每個取水口前有序排隊,依次取之。他們攜帶的水桶少則一兩個,多則四五個,大小不一,各式各樣。既有礦泉水空桶,也有專用飲水桶。取水前,市民們第一個標準動作便是涮桶:先接少許水,用力上下?lián)u晃涮洗,隨即倒出。接著重新擺正水桶,對準出水口,水流迅疾,一桶水很快注滿。小心地旋緊桶蓋,搬上自帶的小拉車,便心滿意足地回家了。望著他們不辭辛勞的背影,我看到了人們對泉水深深的喜愛之情。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">離開黑虎泉,步行數(shù)十米,九女泉便映入眼簾。一汪池水,清澈見底,碧水瑩潤,鮮活明亮。據(jù)當?shù)鼐用窠榻B,這里的泉水恒溫18度。時值隆冬時節(jié),泉水不僅沒有結(jié)冰,反而格外靈動,水面騰起輕紗般的薄霧,仿若仙境。俯身細看,池中錦鯉悠然自得,細長水藻隨波輕舞。藏于茂密水藻間的一串串小氣泡涌上水面,成群結(jié)隊,趕趟似的。這些調(diào)皮的小家伙,似在與人們捉迷藏,吐出一串,便不再動靜,待你不經(jīng)意間,便調(diào)皮地又吐出一串,甚是可愛有趣。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一位老大爺正在泉邊取水。他手握一條三四米長的繩子,一端繞右腕兩周纏緊,另一端系著一只紅桶。只見他手臂輕揚,紅桶在空中劃出一道弧線,朝下方泉池落去——“啪!”桶應聲入水,驚得魚群慌忙四散。大爺左手將懸直的繩子左右晃動兩下,紅桶似乎找到了一個合適的入水口,便緩緩地沉入水底。緊接著,他左右手依次交替收繩,一只水淋淋的紅桶便被提出水面。大爺順手將泉水倒入旁邊備好的飲水桶中,水柱傾瀉而下,在桶內(nèi)激濺起無數(shù)細密氣泡,為防潑灑,他還細心地在桶口插了個漏斗。整套動作手法嫻熟,一氣呵成,不一會兒的功夫,一整桶水便已打好。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">我第一次見到這樣的取水場景,感到十分驚奇。對于在如此有魚和水藻的池子里打上來的水能否直飲心存疑惑,于是便上前詢問這位大爺。他笑呵呵地說:“你放心吧,喝兩口是沒有問題的,如果大量飲用,最好把它燒開之后再喝。這水好喝,我已經(jīng)喝了幾十年了,用這兒的泉水泡茶、煮粥、燉排骨那味道可香呢?!甭牬鬆斶@么一說,更加激發(fā)了我的好奇心,隨即到取水處打了滿滿一瓶泉水。回到住處后,我便迫不及待地燒水、沏茶,天然泉水沏出來的茶色清亮,口感甘純,確實與眾不同。</p><p class="ql-block ql-indent-1">老舍在《濟南的冬天》中寫道:“濟南的冬天是響晴的?!蔽覀儧]有趕上晴天,卻恰巧與一場小雪邂逅。這里沒有北方冬日里的干燥,卻有江南小橋流水的韻味,空氣雖然清冷,但卻是濕潤怡人的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">離別之際,在一家文創(chuàng)店,我發(fā)現(xiàn)了一張清朝道光年間的濟南府城圖。上面明確地標記著古代官署府衙、鐘鼓樓、龍神廟的位置,很快我便找到了趵突泉、五龍泉、黑虎泉和白石泉等。在古代,這些名泉皆在城墻外圍,應屬于當時的遠郊區(qū)。我不禁遙想,古人是如何取水的?也許使用的器具會有所不同,但無論使用葫瓢還是水桶,那注清泉的甘甜滋味及人們?nèi)∷畷r的喜悅心情應該都是相同的,它的鮮活靈動、生生不息給人以啟示和無盡的希望,古今亦是相同的。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">在濟南,你不僅會驚嘆于趵突泉的激湍泉涌,也會沉醉于大明湖的旖旎風光。然而,當你行走在這座城市的街頭,看見當?shù)厝肆嘀魇礁鳂拥乃?,不約而同地匯聚一處,無論男女老少,都以各自的姿態(tài)、方法忙著取水——這道獨特的城市風景定會深深吸引你,讓人忍不住想親身體驗取水的樂趣,品嘗這千百年來汩汩噴涌的泉水。清澈的泉水不僅滋養(yǎng)了這里的人們,也潤活了這座城,成為濟南的人文之泉。取水之樂不僅限于泉水本身,在來往取水的路上,人們心中也正流淌著一股喜悅與自豪的清泉——這心底的甘泉,味道如我們啜飲的一樣清冽、甘甜。</p><p class="ql-block">2025年7月11日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>