<p class="ql-block">限流——<span style="font-size:18px;">排著長長的隊伍，</span>離場幾人，允許入場的就有幾人。北京的一家山姆會員店，在元旦小長假人氣爆棚。</p><p class="ql-block">也許相對價廉物美的緣故，這里看不到消費不景氣的痕跡。<span style="font-size:18px;">購物車超大。</span>有一小家人，男的推車，女的嘴里念叨著“克制、克制……”，一邊往滿得不能再滿的車上碼貨。進口商品不少，而且價廉，人們享受著會員的福利。</p><p class="ql-block">實行會員制，是山姆瞄準服務對象，選擇服務對象的策略。由于每年要續(xù)會費，這種手段，在二三線城市也許不太受待見，但在北京這樣的超大城市還是蠻有市場。開放國門，一些新穎的購物模式，更加豐富的貨品，使得國人獲益。</p><p class="ql-block">發(fā)現(xiàn)云南貨品不少，有普洱茶、大藍莓、牛肉牛雜煲、油炸野生菌等等，令人高興。不能不說，在北京，云南產(chǎn)的水果、蔬菜及很多食品，近年幾乎成為“優(yōu)質(zhì)”甚至“有杌”的代名詞，在一些超市往往設有專柜出售，價格也比同類產(chǎn)品高出一截。</p><p class="ql-block">在我住所附近有一家日本人開的超市，名為伊藤洋華堂。云南的一家米線店入駐其中，名號俗稱“甩米線”，吃上一碗也需要拿號排隊，緊俏得很。其它不說，單是那調(diào)料，就有版納大芫荽、煳辣椒面、水腌菜、折耳根碎等等十余種，可以自行隨意添加，女兒女婿上班去了，孫輩也在學校，那米線時不時就成了我和老伴的中餐。那酸酸辣辣的味道，讓人想起云南時晴時雨的夏季。</p><p class="ql-block">“甩米線”這樣的一碗，在云南十幾元錢，在北京卻要翻倍。云南開在北京的食館，一般都是高檔餐廳。而“云海肴”是比較大眾的一家。去搓一頓。汽鍋雞、花椒雞、乳餅夾火腿、過橋米線等等特色風味應有盡有，烹飪得比本土的更精致，鮮美度也有進一步的提升。這就免去了我們大老遠跑到云南駐京辦事處解饞的奔忙。</p><p class="ql-block">扯遠了。據(jù)說在當今的某些角落，時有“外企滾出去”的雜音，千萬別這樣。不開放哪來的飛速發(fā)展？把開放進行到底，也應該成為我們普通百姓的共同心聲。</p>