<p class="ql-block">歌德曾說:“人之所以愛旅行,不是為了抵達目的地,而是為了享受旅途中的種種樂趣?!睆倪@種旅途樂趣享受中深思認識自我,便是旅游的本質(zhì)——它是心靈主動擁抱未知的壯闊征程,是一場深入內(nèi)在世界的探險,最終化為一場回歸內(nèi)心的朝圣:通過世界的棱鏡,重新發(fā)現(xiàn)并擁抱生命的無限可能與豐盈。當我漫步在布魯塞爾市大街小巷,映入眼簾的街景,就像一本攤開的哲學書,每一頁都寫著“矛盾與共生”。它把中世紀的厚重和現(xiàn)代的輕盈、歷史的嚴肅和市井的煙火,都揉進了鵝卵石路和市容街景中。</p> <p class="ql-block">布魯塞爾大廣場?,是其街景攤開的哲學書的第一章——哥特式市政廳的尖塔直指天空,而周圍的巴洛克建筑卻自由舒展,兩者進行對稱與不對稱的對話,似乎達成了共識:秩序與自由可以共存,垂直與結構可以共生,神秘與奢華可以共榮。</p> <p class="ql-block">撒尿小童?,是其街景攤開的哲學書的第二章——一個小孩的英雄壯舉,成為了城市精神的圖騰,個體的英雄行為,成為集體的榮耀,促使人聯(lián)想到薩特的名言:“存在先于本質(zhì)”——人通過行動,定義自己是誰?!靶∮诹便~像,用藝術的幽默消解了宏大敘事的沉重,用微小對抗高高在上的權威,用“小”顛覆了傳統(tǒng)英雄的“大”,促成偉大與平凡的辯證對話,從中發(fā)出對世人的警世恒言:英雄未必高不可攀,市井中的機智和勇敢同樣值得贊美和銘記。</p> <p class="ql-block">法語和荷蘭語在布魯塞爾市街頭廣告、菜單、路標并肩而立,八十多個國家的人民在這里共生,語言、文化在此交融,是其街景攤開的哲學書的第三章。這種多元性讓人想到巴赫金的“對話理論”——不同的聲音碰撞,反而讓文化更有生命力。</p> <p class="ql-block">多國語言在布魯塞爾共存,“和而不同美美與共”的智慧,在這里達成語言與秩序?、多元與統(tǒng)一的平衡,似乎有意識在提醒來自世界各國的游客:文化差異不是分裂的理由,而是求同存異共生的養(yǎng)分。</p> <p class="ql-block">從布魯塞爾機場乘坐“奔馳”六輪旅游大巴前往市中心大廣場的沿途中,一路上可見晚秋的布魯塞爾街景美如畫,我在旅游大巴車上用手機拍攝下了這些美景的瞬間:它們就像一幅幅被時光溫柔渲染的油畫,既有中世紀建筑的厚重,又帶著秋日獨有的浪漫。教堂、雕塑與秋色交織在一起,不僅有歷史的沉淀,亦有生活的溫度。</p> <p class="ql-block">拉肯圣母教堂高聳的尖頂指向天國的永恒,而大巴的急馳則提醒我們塵世時間的流逝。這種對比讓人思考:建筑是凝固的時間,還是時間本身?建筑與秋景相得益彰之美是永恒?還是季節(jié)街景生命的輪回?塔尖高聳,仿佛在對抗時間的流逝;春去秋來,意味著時光的流逝,但時間并沒有抹去它們,反而讓它們更有韻味。(行馳中用手機抓拍)</p> <p class="ql-block">布魯塞爾城市風光展現(xiàn)出建筑是凝固的詩,車流是流動的畫,一動一靜間,整座城市仿佛有了呼吸。靜態(tài)建筑與動態(tài)車流的結合,形成了一種獨特的“城市美學”:建筑是穩(wěn)定的背景,車流是流動的前景,二者共同構成了一幅“靜中有動”的詩畫。這種對比不僅讓城市風光更有層次,亦隱喻著城市的秩序與活力——建筑是“不變的守護”,車流是“永恒的流動”。(行馳中用手機抓拍)</p> <p class="ql-block">晚秋的布魯塞爾,街道被黃色落葉鋪滿,法國梧桐的落葉像金色小巴掌,銀杏葉像小扇子,鋪在地上像金色地毯。陽光透過樹葉縫隙灑下來,形成光柱,落葉在光里飄動,像在跳舞,頗具秋景的動態(tài)美。晚秋的布魯塞爾,秋風讓落葉飄舞,像蝴蝶一樣,沙沙聲是秋天的旋律,形成動態(tài)美。落葉平鋪在地上,與建筑、長椅、雕塑一起,構成一幅寧靜的秋日畫卷,呈現(xiàn)靜態(tài)美。動態(tài)與靜態(tài)美的交融,編織成晚秋布魯塞爾街景的自然詩意美。(行馳中用手機抓拍)</p> <p class="ql-block">深黃的樹葉與紅磚建筑形成冷暖對比,兩者交融就像一幅流動的油畫,既有歷史的厚重,又有季節(jié)的浪漫,視覺上非常豐富。建筑不僅是遮風擋雨的場所,更是人類精神的投映;葉色變化不僅是植物鮮活的明證,更是其生命輪回的象征。黃葉與紅磚碰撞出自然與人文的對話。這種對話似乎在暗示我們:真正的和諧,不是消除差異,而是讓差異共存。(行馳中用手機抓拍)</p> 布魯塞爾是比利時的首都和最大的城市,亦是歐盟的主要行政機構所在地以及北大西洋公約組織總部駐地,另外還是200多個國際行政中心及超過1000個官方團體的日常會議舉辦城市,有歐洲的首都之稱。其主要街區(qū)有布魯塞爾市中心、圣于貝爾長廊、皇家廣場、麗晶大道、圣格里(住宅區(qū))、薩布?。ú┪镳^集中區(qū))、伊克塞爾(國際社區(qū))、馬羅勒斯(藝術區(qū),有眾多街頭壁畫和古董店)、圣吉爾(文化區(qū),藝術畫廊和餐廳集中地)。下圖取自網(wǎng)絡圖片。 <p class="ql-block">布魯塞爾市中心?為游客最集中的地方,大廣場、撒尿小童雕像等著名景點,均在這里可以一睹為快。世界各國游客紛至沓來,穿梭不息,旅游秩序井然,禮貌與安靜、謙卑與敬畏、理解與包容的旅游道德標,在此隨處可見。</p> <p class="ql-block">這里未見警察或保安嚴守和巡視,盡管帶團領隊一再善意提醒游客,謹防隨身物品,以免小偷乘人多行盜,但耳聞目睹,未見行盜事件發(fā)生。</p> <p class="ql-block">在大廣場上,當我用相機向這位比利時小女孩示意能否對她拍照時,她興高采烈地呼喚同伴,快快面對鏡頭,由此留下了她的美照。透過現(xiàn)象看本質(zhì),雙方?jīng)]有“言語交流”,但卻相互有意識傳遞著愛美之心人皆有之的人類共有情感。</p> <p class="ql-block">布魯塞爾市民對生活的態(tài)度,值得稱道。他們懂得在百年巧克力店前排隊兩小時,只為嘗一口皇室御用的松露巧克力;亦愿意在陰雨綿綿的午后,與陌生人或游客共享一把傘走向撒尿小童雕像。這種對傳統(tǒng)的堅守與對生活的熱情,讓整座城市成為流動的迷人煙火。</p> <p class="ql-block">我在大廣場漫步中突然下起了小雨,天不作美,但地作美,只見游客與當?shù)厝斯蚕硪话延陚?,急向避雨處走去,畫面極富溫馨美。旅游的眼光,在于隨處發(fā)現(xiàn)美。布魯塞爾下雨的美,是那種自帶濾鏡的靜謐與詩意。雨中的大廣場金色畫面轉(zhuǎn)眼間化為了石板路泛著的幽光,巴洛克式建筑在雨幕中更顯莊嚴。雨聲落下,仿佛能聽見歷史的回響。雨點打在哥特式市政廳的尖頂上與巴洛克式建筑的墻面上,再流淌在地面泛出幽光,把整個廣場化為了一幅流動的油畫。下圖取自網(wǎng)絡</p> <p class="ql-block">小雨瞬間停了,天空仍然灰朦,美景依然隨處可見。繼續(xù)漫步前行,可見大廣場上面包師行會與孔雀之家前的露天餐館,頗具生活美。它通過自然、空間、光影和景觀的融合,打造出既放松又富有層次感的用餐體驗。這種設計不僅讓食客享受美食,更讓他們感受到自然與人文和諧共生之美。</p> <p class="ql-block">布魯塞爾大廣場“孔雀之家”前的露天咖啡館,就像哈貝馬斯所言的思想自由“公共領域”,不同階層的人在這里平等交流,打破了傳統(tǒng)社會的等級束縛,消除彼此日常生活中的身心疲憊。</p> <p class="ql-block">布魯塞爾的露天咖啡館或餐館,不僅是喝咖啡或吃飯的地方,更是思想碰撞、社會反思的哲學空間。這種空間造就的露天休閑飲食文化啟示我們:在日常忙碌的生活中,亦要留出時間,去思考、去交流、去旅游、去休閑、去康養(yǎng)、去感受外部真實的世界、去體驗異地文化與風光的精彩和情調(diào)。</p> <p class="ql-block">布魯塞爾市中心?大廣場的白天街景,是金箔閃爍的風光,巴洛克風格建筑立面,在陽光照射下流淌著蜂蜜般的光澤。當黃昏或夜幕降臨,露天咖啡館或餐館的暖黃燈光,又編織成一張溫柔的網(wǎng),將行人的笑語與咖啡香全裹進十九世紀的拱廊與長廊里,造就了城市風光迷人的夜景美。</p> <p class="ql-block">大廣場旁的圣休伯特拱廊街(Galeries Royales Saint-Hubert,亦稱皇家圣于貝爾長廊?)入口。拱廊街是比利時布魯塞爾市中心一條歷史悠久的室內(nèi)購物長廊,連接布魯塞爾小廣場周邊區(qū)域,形成一個優(yōu)雅的購物空間。</p> <p class="ql-block">皇家圣于貝爾長廊?,建于1846年5月6日,耗時13個月,于1847年6月20日竣工,總長213米。它由比利時建筑師?讓-路易斯·格呂塞納爾于1847年參考巴黎圣奧爾良拱廊的設計,主導建造了這座當時歐洲最長的全封閉式長廊,體現(xiàn)出十九世紀歐洲拱廊建筑的典型特征。長廊由國王、王后、王子廊三座拱廊組成,整體協(xié)調(diào),布局和細節(jié)處理,帶有佛羅倫薩的優(yōu)雅感,屋頂全部覆蓋著玻璃,采光極好,白天自然光灑下來,晚上燈光亮起又很浪漫。</p> <p class="ql-block">皇家圣于貝爾長廊?作為十九世紀工業(yè)化的代表,它用鋼鐵和玻璃建造,技術十分超前,系比利時工業(yè)成就的窗口。長廊立面設計參考了巴黎圣奧爾良拱廊,當中有意大利文藝復興式的店面,裝飾高雅,被稱為布魯塞爾的“貴婦人”,成為歐洲最古老、最美麗的購物長廊之一。</p> <p class="ql-block">長廊內(nèi)一段建筑上方刻有“GALERIE DE LAREINE”文字,這是圣于貝爾長廊內(nèi)“王后長廊”的荷蘭語名稱,從中可見長廊的古典裝飾風格。廊下右邊店鋪門楣上寫有“DELVAUX”(德爾沃)文字,可見這是比利時頂級奢侈皮具品牌店。德爾沃由查爾斯·德爾沃創(chuàng)立于1829年,比愛馬仕還早8年,是歐洲最古老的皮具世家之一。它不僅是比利時皇室御用供應商,還以手工制作、頂級皮革和精湛工藝聞名于世。2024年,德爾沃在北京王府中環(huán)開設中國內(nèi)地首家旗艦店。</p> <p class="ql-block">“王后長廊”內(nèi)的這家店鋪,窗框上寫有“比利時美食”字樣,門口立有寫著“比利時美食促銷”的廣告牌。圣于貝爾長廊從過去入口設警衛(wèi)“禁止窮人入內(nèi)”到現(xiàn)在任何人都可以在里面開店。這種“開放開店”的歷史轉(zhuǎn)變,象征著社會觀念與城市空間正義的深刻變革?,F(xiàn)代城市文化空間強調(diào)公平、包容,反對資本擴張下的空間不平等。圣于貝爾長廊的開放,正是這種理念的實踐。</p> <p class="ql-block">長廊里不僅有奢侈品店、巧克力店、糖餅店、美食店,還有劇院、電影院、餐廳、咖啡廳,甚至酒店和公寓,功能齊全,商品陳列精致,氛圍奢華,為早年歐洲名人雨果、大仲馬等經(jīng)常光顧之處。如今它不僅是購物長廊,還是布魯塞爾的文化符號,經(jīng)常舉辦活動,比如中國新年掛燈籠,人文氣息十分濃郁,實屬歐洲將古典、工業(yè)、商業(yè)和人文融合完美的購物步行街典范。</p> <p class="ql-block">盡管現(xiàn)代已是人人平等,城市文化空間強調(diào)公平、包容,但當我看到高檔“德爾沃”品牌店與平民 “美食店”并排而立,奢侈商品與市井食品共處一廊,讓人感覺有點矛盾,但靜思一想,這不正是布魯塞爾街景“矛盾與共生”的真實寫照嗎?正是這種將古典的精致與市井的煙火融入一爐,共生共榮,造就了布魯塞爾異彩紛呈的多元化街景美。</p> <p class="ql-block">這是長廊內(nèi)的圣誕禮品專買店,店中主售巧克力許愿星禮盒?,系圣誕限定款,透窗設計配上熱感顯影彩蛋,海鹽焦糖夾心,儀式感拉滿。</p> <p class="ql-block">比利時被稱為世界“巧克力王國”,那么布魯塞爾可稱為全球“巧克力圣地”,世界各地許多游客來到這一“圣地”,既是觀光,又是向往美食,質(zhì)言之,為了能夠一飽眼福、二飽食欲、三飽胃囊的美味可口巧克力而來。</p> <p class="ql-block">比利時巧克力的故事,就像它的口感一樣醇厚迷人。從1635年西班牙貴族帶來的可可豆,到如今成為國家名片以及“巧克力王國”,它的歷史充滿了傳奇色彩,且這種傳奇最初便源自布魯塞爾。比利時所有最有名的巧克力,如佩利肯(PELICAEN)、諾豪斯(NEUHAUS)、歌帝梵(GODIVA)、列奧尼達斯(Leonidas)、可尼斯(CorNiche)等,原產(chǎn)地皆在布魯塞爾。</p> <p class="ql-block">佩利肯巧克力誕生于比利時布魯塞爾,這個巧克力王國的傳奇品牌從1816年延續(xù)至今,用百年工藝詮釋著全球口碑“巧克力中的極光”。其黑松露系列產(chǎn)品最受歡迎,56%可可脂,三層味道——入口香滑,口感濃郁,味道苦盡甘來,絲滑收尾。購來一嘗,果然品味不同凡響,確不負“味蕾SPA”盛名。這家佩利肯巧克力專賣店距離撒尿小童景點只有150米,而坐落在布魯塞爾大廣場的佩利肯巧克力百年老店,則是全球游客和巧克力迷必去的打卡店。</p> <p class="ql-block">這家坐落在大廣玚“安妮之家”一層的歌帝梵(GODIVA)巧克力專賣店,所售巧克力便是中國人熟知的歌帝梵巧克力,以傳說中的歌帝梵夫人命名,象征“永恒傳世”的歷史感與“有膽識與魄力”的現(xiàn)代感。1968年獲比利時皇室御用認證,被譽為“巧克力中的勞斯萊斯”。該品牌由比利時巧克力大師約瑟夫·喬普斯于1926年在布魯塞爾創(chuàng)立,以手工技藝和奢華體驗聞名。歌帝梵傳承歐洲經(jīng)典巧克力技藝,采用南美、非洲等地的上等可可原料,層次分明、入口即化,口感極佳,每一口都是異域風情的浪漫滋味。</p> <p class="ql-block">布魯塞爾的街頭巷尾隨處可見巧克力商店,巧克力被制成各種各樣的形狀,每一家都有自己的特色,且推陳出新主題系列,如“漫畫巧克力”,將丁丁、藍精靈的形象印在巧克力表面,或制成他們的立體造型;“藝術巧克力”,將撒尿小童、植物花卉制成各種立體造型,形象逼真;“歐盟巧克力”則將歐盟旗幟、成員國國旗的圖案印在巧克力上,一盒巧克力包含多種口味,象征“歐洲多元共生”;甚至有“歷史巧克力”,復刻17世紀比利時貴族食用的巧克力配方,口感更濃郁,包裝采用復古設計,讓食客在品嘗時亦能感受歷史。這種對文化的融合與創(chuàng)新,體現(xiàn)了比利時人對生活的熱愛與創(chuàng)造力,由此使得比利時成為了“世界藝術巧克力搖籃”。</p> <p class="ql-block">這家比利時巧克力店內(nèi)出售的巧克力,被制成了各種藝術品,以致店家在店面裝飾玻璃寫上“?巧克力嗎”的廣告語,以吸引顧客。店面窗框上寫有“?比利時家庭自制巧克力”,表明這是傳統(tǒng)家庭手工作坊自產(chǎn)的巧克力。店內(nèi)還掛著十幾張相框圖片,介紹這種自制巧克力的歷史、工藝和保存方法,這已成為布魯塞爾眾多手工作坊自產(chǎn)的巧克力銷售方式的傳統(tǒng)。</p> <p class="ql-block">這是位于大廣場附近的一家巧克力工廠,一樓門店內(nèi)的展示廳,便有各種藝術巧克力展示。比利時巧克力通過品牌故事、工藝傳承和藝術靈感,向世界傳遞了比利時人對品質(zhì)生活的極致追求。布魯塞爾作為“世界藝術巧克力搖籃”,其歷史和文化影響了全球的巧克力愛好者。</p> <p class="ql-block">布魯塞爾的巧克力文化,既本土化又全球化。其本土化反映在布魯塞爾的巧克力生產(chǎn),大多以小工坊或家族企業(yè)為主,堅持傳統(tǒng)手工制作方法,努力打造本土品牌及提升品質(zhì)。位于大廣場附近的這家“列奧尼達斯巧克力”品牌專賣店所出售的巧克力,便是布魯塞爾本土化生產(chǎn)的典型代表。</p> <p class="ql-block">列奧尼達斯是比利時三大巧克力品牌之一,1913年由希臘移民列奧尼達斯·凱斯特基德斯在布魯塞爾創(chuàng)立,品牌LOGO保留希臘英雄頭像等特色元素。產(chǎn)品以新鮮度和手工制作聞名,品牌擁有80多種口味,全部集中在布魯塞爾生產(chǎn),每隔14天從布魯塞爾空運向全球二千多家專賣店補貨。</p> 這家“可尼斯巧克力”品牌專賣店所出售的巧克力,原產(chǎn)地即在布魯塞爾,經(jīng)典口味包括貝殼形夾心巧克力、心形夾心巧克力禮盒和貝殼夾心巧克力禮盒。這些口味均采用純正可可脂制作,口感絲滑,包裝精致,是比利時巧克力品牌代表之一。 <p class="ql-block">布魯塞爾巧克力文化的全球化,反映在其將本土化巧克力品牌向全球推廣的同時,亦能接受外來巧克力品牌的包容性,以享受全球化帶來的食品口福及其“甜蜜”文化。這家“?阿蒂仙手工巧克力?”專賣店所售巧克力,便是來自英國知名的高端手工巧克力品牌。</p> <p class="ql-block">“?阿蒂仙手工巧克力?”,以精致的工藝和高品質(zhì)的巧克力著稱,由愛爾蘭人杰拉德·科爾曼創(chuàng)立。他曾在都柏林、倫敦和紐約學習面點和廚藝,1997年師從比利時?巧克力大師皮埃爾·馬克里尼,并于2000年在倫敦開設第一家實體店。?正因如此,“?阿蒂仙手工巧克力?”在比利時頗受歡迎。</p> <p class="ql-block">阿蒂仙手工巧克力的招牌產(chǎn)品?為海鹽焦糖巧克力?和?珍珠形巧克力?,在這家店中應有盡有。進去后還可以試嘗,放入嘴中,入口即化,唇齒留香,回味無窮。</p> <p class="ql-block">布魯塞爾的巧克力文化,是一種生活哲學的體現(xiàn)——它既是對傳統(tǒng)工藝的堅守,亦是對現(xiàn)代生活的詩意回應。在布魯塞爾,巧克力不僅是食品,更是一種文化符號,代表著悠閑、舒適并活力四射的生活態(tài)度。這種生活哲學,通過代際傳遞得以延續(xù),成為布魯塞爾獨特的文化魅力。</p> <p class="ql-block">布魯塞爾市中心的大廣場與皇家圣于貝爾長廊?的設計,特別注重“人”的體驗。在大廣場環(huán)繞的建筑下,人來人往,熱鬧非凡;而在圣于貝爾長廊步行街的玻璃屋頂下以及從大廣場通往撒尿小童的“查爾斯·布爾斯街”上,人群熙熙,商店和咖啡館內(nèi),更是賓客如云,人成了空間的主角。漫步其間,我突然理解海德格爾所言"棲居的本質(zhì)是詩意的"深奧哲理。其實空間的意義,由人的活動賦予。人的活動程度不同,決定了其生活品質(zhì)及其生活空間意義的差異。</p> <p class="ql-block">任何城市的街景,有“美”的一面,亦有“不美”的一面,布魯塞爾亦不例外。布魯塞爾大廣場的巴洛克建筑與現(xiàn)代店鋪招牌共存,巴洛克建筑下現(xiàn)代店鋪旁的狹窄、昏暗、雜亂小巷與坐在巷口的流浪者共存,此即布魯塞爾街景的“矛盾與共生”,似同我在用相機捕捉城市“美景”的同時,亦有手機拍攝城市“不美”的一面所具有的“矛盾與共生”的旅游雙重心理與行為。</p> <p class="ql-block">在布魯塞爾大廣場及其周邊的街景中,既有令人陶醉的中世建筑和現(xiàn)代休閑生活,亦有不時耳聞的市民罷工游行以及無處不在窺人錢財?shù)男⊥?,可見布魯塞爾城市街景的繁華背后,藏著形形色色的人們對生活最真實的渴望和思考。它不僅是視覺的盛宴,更是現(xiàn)代人集體潛意識的投射——在黑暗中尋找光明,在疏離中尋求歸屬,在流浪中尋覓家園,在生活中體驗苦與樂,在旅游中感受身心疲憊與遠方的詩情畫意,這種矛盾恰恰構成了都市人精神的底色及其城市街景的真實寫照。</p> <p class="ql-block">晚秋的布魯塞爾街景,像一幅被時間浸透的油畫,既有歷史的厚重,亦有季節(jié)的詩意。它最打動人的,是那種“古典與自然交織”的獨特美學——古典與現(xiàn)代建筑交織成凝固的史詩,而落葉和光影則是流動的抒情。它就像一面鏡子,照出了我們關于時間、空間、存在、文化、藝術和哲學的種種思考。它又似一本立體的歷史書,把時間、空間和人的存在形態(tài),都濃縮在了那些石板路與建筑以及古典與現(xiàn)代藝術并存相映生輝的生活里。</p> <p class="ql-block"><br></p><p 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