<p class="ql-block"><b><i> </i></b><i> 黃海之濱,乳山福地。天賜咸淡之交,地承寒暖之匯。碧浪千載滌沙岸,牡蠣萬(wàn)年生珠光。銀灘漾漾,育仙胎于滄波;牡蠣巍巍,結(jié)瓊瑤于礁石。此乃山海共釀之珍,乾坤獨(dú)鐘之味。</i></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><i> 觀其形也,殼若青巖層疊,隱現(xiàn)月魄云紋;開其扉也,肉如凝脂初雪,暗含虹彩星輝。潮汐吞吐間,納日月精華;波濤激蕩處,聚天地靈氣。漁人踏浪而歌,舟楫載霞往返,采此水晶宮闕之璧,奉作人間席上之珍。</i></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><i> 溯其源流,秦皇東巡曾駐蹕,漢武嘗鮮亦稱奇。至若今朝,銀灘延綿百里,筏排陣列若星棋??茖W(xué)育養(yǎng),三載精耕得玉質(zhì);生態(tài)循環(huán),一灣碧水化瓊田。冷鏈如龍貫?zāi)媳保藤Z云集競(jìng)鮮香。遂使金秋至隆冬,四海宴席皆慕乳山之名;清蒸佐蒜茸,九州食客盡嘆至味之極。</i></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><i> 嗟乎!一貝雖小,可窺滄海之闊;半殼含春,能解造化之功。昔蘇子瞻南遷嗜蠔,若得嘗此物,定添新句;蔡學(xué)士作《蠔蠣頌》,倘遇乳山珍,必改華章。今我臨風(fēng)把酒,對(duì)月持螯,感山海之無(wú)私,謝庖廚之匠心,乃作歌曰:</i></p><p class="ql-block"><b><i> “云水蒼茫育奇珍,霜?dú)け∽苑即?。莫道八珍冠寰宇,乳山蠣王更醉人?!?lt;/i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><i> ——?dú)q次乙巳仲秋于銀灘</i></p>