<p class="ql-block">“交叉互檢除隱患 互學(xué)共鑒護(hù)食安”——土默特左旗市場監(jiān)管局開展“雙節(jié)”食品安全互查工作</p> <p class="ql-block"> 為切實(shí)筑牢元旦、春節(jié)期間食品安全防線，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升治理水平，按照呼和浩特市市場監(jiān)督管理局食品安全治理提升工作要求，2026年1月5日，土默特左旗市場監(jiān)督管理局邀請武川縣市場監(jiān)督管理局開展食品安全跨域互查工作，以“交叉互檢”模式擰緊節(jié)日食品安全“安全閥”。</p> <p class="ql-block"> 檢查組堅(jiān)持“問題導(dǎo)向、精準(zhǔn)發(fā)力”原則，先后深入內(nèi)蒙古金惠農(nóng)副產(chǎn)品市場服務(wù)有限公司、金川開發(fā)區(qū)鮮購神話生鮮超市泰和熙地等重點(diǎn)場所開展實(shí)地檢查。在便民市場，對照《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，重點(diǎn)核查食品安全總監(jiān)與食品安全員配備、內(nèi)部責(zé)任體系建立、“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制落實(shí)等核心內(nèi)容，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。在生鮮超市，圍繞食品進(jìn)貨溯源、貯存條件、標(biāo)簽標(biāo)識等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，細(xì)致查驗(yàn)供貨者資質(zhì)、食品出廠檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格證明等材料，核對進(jìn)貨臺賬與票據(jù)完整性，檢查冷藏冷凍設(shè)施運(yùn)行、散裝食品“三防”措施落實(shí)情況，針對特殊食品區(qū)標(biāo)識不規(guī)范、冷藏柜溫度記錄不全等問題現(xiàn)場給予專業(yè)指導(dǎo)。</p> <p class="ql-block"> 此次互查打破地域監(jiān)管界限，既實(shí)現(xiàn)了風(fēng)險(xiǎn)隱患的精準(zhǔn)排查，又促進(jìn)了兩地監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)的交流共享，互查組成員對我旗轄區(qū)商戶的規(guī)范經(jīng)營給予高度贊譽(yù)。下一步，土默特左旗市場監(jiān)督管理局將以此次互查為契機(jī)，固化互學(xué)共鑒成果，持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，健全長效監(jiān)管機(jī)制，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。</p>