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家校同臺秀廚藝 馬年食趣樂翻天——華師附屬千禧城小學(xué)迎元旦美食勞動實(shí)踐活動報道

荷香風(fēng)清

<p class="ql-block">　　12月31日上午九時，我?！扒ъ蛷d美食工坊”內(nèi)張燈結(jié)彩，年味十足。由后勤處聯(lián)合勞動老師精心策劃的迎元旦美食勞動實(shí)踐活動正式啟幕，活動以“家校同臺秀廚藝，馬年食趣樂翻天”為主題，將美食制作實(shí)操體驗(yàn)與手工勞動深度融合，邀請家長與勞動小明星共同參與，大家在動手實(shí)踐中感受勞動樂趣與價值，喜迎2026馬年元旦。</p> 美食制作：家校攜手，烹出新年滋味 <p class="ql-block">　　活動開場，竹編社團(tuán)的4名小主持人身著整齊服裝，精神抖擻地站在臺前，用清脆活潑的話語介紹活動流程，瞬間點(diǎn)燃現(xiàn)場氛圍。</p> <p class="ql-block">　　學(xué)校特邀資深面點(diǎn)師傅親臨現(xiàn)場，手把手教同學(xué)們包餃子、搓湯圓、制作綠豆糕：講解餃子時，從醒面的時間把控、面團(tuán)揉制力度，到餃子餡的食材配比、調(diào)味技巧，再到花式捏合的包法都細(xì)致傳授；指導(dǎo)搓湯圓時，不僅介紹湯圓芯的食材構(gòu)成，還演示了糯米團(tuán)揉制、包餡搓圓的完整步驟；制作綠豆糕環(huán)節(jié)，則詳細(xì)說明綠豆粉、面粉、白糖等原材料的配比，特別強(qiáng)調(diào)將備好的粉料均勻撒在印模中防粘，再手把手教大家按比例填粉、壓實(shí)脫模的關(guān)鍵手法。后勤張主任全程在旁陪同指導(dǎo)，不時為同學(xué)們答疑解惑，助力這場美食實(shí)踐活動有序開展。</p> <p class="ql-block">　　家長們戴上手套，和孩子并肩站在操作臺前，有的手把手教孩子捏出圓潤的湯圓，有的陪著孩子按壓出花紋精致的綠豆糕，還有的和孩子一起琢磨餃子皮的搟制技巧。小小的操作臺成了親子互動的暖心陣地，孩子們在家長的陪伴下大膽嘗試，家長們則在協(xié)作中感受孩子動手能力的成長，勞動的樂趣與親情的暖意交織在一起，讓這場實(shí)踐活動充滿了別樣的溫情。</p> <p class="ql-block">　　學(xué)校陳書記、馮校長也專程來到活動現(xiàn)場，漫步在熱氣騰騰、歡聲笑語滿溢的美食工坊之間，滿懷欣喜地駐足觀看孩子們專注制作的模樣?？粗浑p雙小手翻飛著捏出餃子花邊、搓出圓潤湯圓，校領(lǐng)導(dǎo)們滿眼笑意，還不時主動拿起工具，加入孩子們的隊(duì)伍，手把手地教大家揉糯米團(tuán)、包湯圓餡料，與孩子們一同體驗(yàn)動手勞動的樂趣，溫馨的互動讓現(xiàn)場的年味愈發(fā)濃厚。</p> <p class="ql-block">　　美食制作完成后，品嘗與分享環(huán)節(jié)溫馨開啟，同學(xué)們捧著自己的勞動成果，與家長、小伙伴互換品嘗，一邊吃一邊交流制作心得?；顒幼詈?，評委依據(jù)作品創(chuàng)意、制作熟練度與親子協(xié)作表現(xiàn)，評選出“美食小達(dá)人”“最佳親子美食小達(dá)人”等多個獎項(xiàng)，孩子們臉上也洋溢著收獲的喜悅。</p> 手工勞動：巧手制牌，裝點(diǎn)食趣氛圍 <p class="ql-block">　　元旦活動的前一天中午，勞動老師攜手后勤彭師傅、電工黃師傅、保潔阿姨以及六年級的勞動小能手們，一同為“千禧餐廳美食工坊”布置場地。大家分工協(xié)作，將紅彤彤的福字紙花、喜慶的氣球與彩帶精心懸掛在門窗之間，原本整潔的工坊瞬間被濃濃的年味包裹，為次日的美食勞動實(shí)踐活動打造出溫馨又熱鬧的氛圍。</p> <p class="ql-block">　　為讓校園美食節(jié)更具特色與儀式感，勞動老師早在活動籌備階段，就利用課余時間帶領(lǐng)五、六年級的同學(xué)們開展手工勞動課，專門創(chuàng)作獨(dú)具巧思的美食主題吊牌。</p> <p class="ql-block">　　最終，17塊手工吊牌新鮮出爐，“飛馬爆趣”爆米花坊、“天馬行空”綠豆糕坊等充滿巧思的坊名，搭配繽紛紙藝裝飾，讓吊牌格外生動別致?；顒赢?dāng)天，這些吊牌懸掛在食堂各美食工坊前，既劃分了區(qū)域，又成了亮眼風(fēng)景。這些吊牌不僅是裝飾，更是同學(xué)們勞動智慧的結(jié)晶，為活動增添了溫情與意義。</p> <p class="ql-block">　　此次迎元旦美食勞動實(shí)踐活動，將傳統(tǒng)美食制作的實(shí)操體驗(yàn)與手工勞動的創(chuàng)作樂趣完美結(jié)合，既讓同學(xué)們掌握了餃子、湯圓、綠豆糕等傳統(tǒng)美食的制作技能，又在手工創(chuàng)作中鍛煉了動手能力與創(chuàng)新思維。家校攜手的互動模式，更讓家長與孩子在共同勞動中增進(jìn)了情感，讓這個元旦因勞動的汗水與創(chuàng)意的火花，變得格外溫暖而難忘。本次活動的圓滿落幕，也為我校未來的勞動教育工作積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)，我們將持續(xù)搭建更豐富的家?；悠脚_，讓勞動的種子在孩子們心中生根發(fā)芽，綻放出更加絢麗的光彩!</p> <p class="ql-block">圖文:陳玲、彭兵</p><p class="ql-block">審核:張光明、吳娜、馮莉</p>