<p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">有一說法，“北看故宮，南訪古窯”。</span>上午參觀了中國(guó)瓷器博物館，下午來到古窯民俗博覽區(qū)。</p><p class="ql-block">“<span style="color:rgb(176, 79, 187);">北有故宮，南訪古窯</span>”源于對(duì)景德鎮(zhèn)作為千年瓷都的文化地位的概括，其中“故宮”指北京故宮博物院，“古窯”則特指景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)。?</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)是全國(guó)唯一以陶瓷文化為主題的國(guó)家5A級(jí)景區(qū)?，位于江西省景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)，占地83公頃，集中展示了從宋代到清代的古窯遺址和傳統(tǒng)制瓷工藝。</span></p> <p class="ql-block">水池邊上為“十二生肖陶首”雕塑</p> <p class="ql-block">景區(qū)分為三大區(qū)域，可一站式體驗(yàn)千年陶瓷文化：</p><p class="ql-block">?歷代古窯展示區(qū)?：</p><p class="ql-block">宋代龍窯：最古老的窯爐之一，見證早期燒瓷技術(shù)。??</p><p class="ql-block">元代饅頭窯：窯形如饅頭，代表元代制瓷革新。??</p><p class="ql-block">明代葫蘆窯：因形似葫蘆得名，曾燒制元青花等名瓷。??</p><p class="ql-block">清代鎮(zhèn)窯：吉尼斯認(rèn)證的“世界最大柴燒瓷窯”，全國(guó)重點(diǎn)文物。??</p><p class="ql-block">?陶瓷民俗展示區(qū)?：</p><p class="ql-block">明清古建筑群：12棟老宅展示瓷商生活，含天后宮、瓷碑長(zhǎng)廊。??</p><p class="ql-block">瓷樂演奏：用瓷器演奏音樂，體驗(yàn)“中國(guó)一絕”。????</p><p class="ql-block">?水岸前街創(chuàng)意休憩區(qū)?：</p><p class="ql-block">昌南問瓷、三閭廟碼頭：還原古代瓷器運(yùn)輸場(chǎng)景。??</p><p class="ql-block">哇陶體驗(yàn)館：可親手拉坯、畫青花，DIY專屬瓷器。??</p> <p class="ql-block">我們是兩個(gè)家庭出游，兩家的小孫輩合個(gè)影。</p> <p class="ql-block">童賓廣場(chǎng)。窯神童賓像</p><p class="ql-block">窯神童賓的傳說講述了明代萬歷年間景德鎮(zhèn)御窯廠燒窯把樁師傅童賓為燒制大龍缸而舍身殉窯的故事，其核心情節(jié)包括?奉命燒制、多次失敗、以身殉窯、成功封神?四個(gè)部分。?</p> <p class="ql-block">經(jīng)過童賓廣場(chǎng)，我們先進(jìn)入了陶瓷民俗博物館。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 序 言</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">景德鎮(zhèn)，一座偏于一隅的江南小鎮(zhèn)，一座由無數(shù)簡(jiǎn)陋的作坊、窯房構(gòu)筑的古老山城，一座五方雜處、各地文化聚集的“草鞋碼頭”，因瓷業(yè)而與漢口鎮(zhèn)、朱仙鎮(zhèn)、佛山鎮(zhèn)并稱為中國(guó)古代四大名鎮(zhèn)，又因瓷業(yè)而成為享譽(yù)中外的瓷都，更因瓷業(yè)而躋身為首批國(guó)家級(jí)歷史文化名城。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">瓷都的無尚榮光不僅有精美絕倫的瓷器和飽經(jīng)歲月滄桑的瓷業(yè)遺跡，更凸顯在輝煌的陶瓷文化上，其中就包含著世代相傳、特色鮮明的行業(yè)文化——瓷業(yè)習(xí)俗。雖然瓷業(yè)習(xí)俗是景德鎮(zhèn)最普通、最底層的工匠們創(chuàng)造的草根文化，雖然這種產(chǎn)生在里弄的“俗”文化鮮見于正史丹青，但一代又一代瓷工們用自己的勤勞和智慧，澆灌著這片神奇的土地，他們的生產(chǎn)習(xí)俗、行幫制度、行業(yè)語言、祭祀習(xí)俗…所留下的深深烙印像歷史河流一般，規(guī)范著景德鎮(zhèn)瓷業(yè)進(jìn)程。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">一幅幅緩緩展開的瓷業(yè)習(xí)俗畫卷，一尊尊精雕細(xì)琢的人物塑像，一處處形象逼真的瓷業(yè)場(chǎng)景，不僅是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)習(xí)俗的歷史展現(xiàn)，更是一部厚重的鄉(xiāng)土文化教材。</span></p> <p class="ql-block">宮廷陶瓷館</p> <p class="ql-block">鎮(zhèn)窯</p> <p class="ql-block">清代鎮(zhèn)窯（簡(jiǎn)稱“鎮(zhèn)窯”）為我國(guó)傳統(tǒng)窯爐中獨(dú)具風(fēng)格的瓷窯。窯房是穿逗式木構(gòu)架建筑。窯爐位置約占窯房四分之一的面積，除去窯爐所占空間，其余約為兩層結(jié)構(gòu)。底層為裝匣、開窯之用。二層柴樓主要用來貯備松柴。整座窯爐棚頂，與無梁殿內(nèi)頂部相似，屬磚砌成的拱形結(jié)構(gòu)頂棚，高大的煙囪用單磚砌成，其砌筑技巧令人信服。它的燒成室型呈一頭大一頭小的長(zhǎng)橢圓形，進(jìn)窯門處寬而高，靠近煙囪則逐漸狹窄矮小，故有“鴨蛋形窯”之稱。全長(zhǎng)15---20米，容積為300立方米左右，最高處6米上下。燒煉以松柴為燃料（故又稱“柴窯”），火焰長(zhǎng)而灰分少，且不含有害物體，適宜燒還原焰，對(duì)于白瓷，青花瓷，顏色釉等的釉面呈色效果良好。按照窯位各部位火焰流動(dòng)及其溫度分布情況，可以分別裝燒高、中、低火候的瓷坯。景德鎮(zhèn)窯是迄今保存最完整，最具價(jià)值的古窯瓷窯。</p> <p class="ql-block">清代鎮(zhèn)窯于2009年10月22日獲得吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證，被授予“世界上最大的柴燒瓷窯”稱號(hào)。?</p><p class="ql-block">此次認(rèn)證過程經(jīng)過嚴(yán)格驗(yàn)證：2009年10月19日，鎮(zhèn)窯在景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)成功完成復(fù)燒點(diǎn)火儀式；三天后，即10月22日，在中央電視臺(tái)直播的鏡頭下，一件件瓷器被取出，吉尼斯英國(guó)總部全球認(rèn)證官現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)證并宣布紀(jì)錄成立。?</p><p class="ql-block">鎮(zhèn)窯的復(fù)燒成功不僅是一項(xiàng)紀(jì)錄突破，更對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)具有深遠(yuǎn)意義。它通過活態(tài)傳承傳統(tǒng)手工技藝，使千年瓷窯文化得以延續(xù)，體現(xiàn)了景德鎮(zhèn)制瓷技藝的真實(shí)性與整體性。?</p> <p class="ql-block">古法制瓷工藝中的匣缽?，這些堆疊的圓筒形耐火容器是瓷器燒制過程中的關(guān)鍵工具，主要用于保護(hù)瓷坯在窯火中不受污染、避免變形。</p> <p class="ql-block">再現(xiàn)場(chǎng)景</p> <p class="ql-block">清朝嘉慶年藍(lán)浦《景德鎮(zhèn)陶錄》記：御窯廠為窯式六：曰青窯，曰龍缸窯，曰風(fēng)火窯，曰色窯，曰燈蟥窯，曰匣窯。</p><p class="ql-block">“六式窯”以燒制品的不同而命名：青窯燒制小件青花瓷，龍缸窯燒制大龍缸，風(fēng)火窯燒制多品種瓷器，色窯燒制高溫顏色釉瓷，燈橫窯燒制中低溫瓷，匣窯燒制匣缽。明清御廠的制瓷技藝達(dá)到了中國(guó)傳統(tǒng)手工制瓷的最高水平，創(chuàng)造了影響世界的輝煌成就，其中“六式窯”為瓷制品的燒成發(fā)揮了重要作用，作出了杰出貢獻(xiàn)。</p> <p class="ql-block">龍缸窯</p><p class="ql-block">燒制青瓷大龍缸</p> <p class="ql-block">獅子窯因窯體外形酷似俯臥的獅子而得名——窯頭如獅頭、煙囪似獅尾、窯腳像獅爪，投柴口則被稱為“獅子大開口”。</p> <p class="ql-block">在獅子窯游客可以親手參與添柴，寓意“添柴進(jìn)財(cái)、旺氣沖天”。?</p> <p class="ql-block">宋代龍窯：最古老的窯爐之一，見證早期燒瓷技術(shù)。??</p> <p class="ql-block">宋代龍窯?是中國(guó)古代青瓷燒制的巔峰窯型，以依山而建的長(zhǎng)條形結(jié)構(gòu)、高效的火焰利用和對(duì)青瓷釉色的精準(zhǔn)控制聞名，尤其為龍泉青瓷、景德鎮(zhèn)影青瓷的輝煌奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。</p><p class="ql-block">外形?：窯體沿山坡傾斜砌筑，形似臥龍，長(zhǎng)度多為30~80米（最長(zhǎng)達(dá)80米），寬1.8~2.5米，首尾高差可達(dá)8~10米，利用自然坡度形成強(qiáng)大抽力。窯墻以廢匣缽、殘磚或斧形磚砌筑，中后段因地形陡峭可彎曲調(diào)整，兼顧傾斜度與建造成本。</p> <p class="ql-block">明代葫蘆窯?是景德鎮(zhèn)在元末明初時(shí)期發(fā)明的典型窯爐，融合了龍窯與饅頭窯的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，是中國(guó)陶瓷史上重要的窯型創(chuàng)新。</p><p class="ql-block">?外形?：窯體俯視呈葫蘆狀，前大后小，中間以束腰連接前后兩室，窯床傾斜度8~10度，整體斜長(zhǎng)約10米，以楔形大磚砌筑，外部設(shè)護(hù)窯墻。</p> <p class="ql-block">此圖下部就是燒窯用的松木堆。松柴富含松脂，不含硫磺，燃燒時(shí)火焰穩(wěn)定且無雜質(zhì)，能避免瓷器釉面污染，確保釉色均勻透亮。</p><p class="ql-block">?木質(zhì)緊密、燃燒值高，火焰溫度可達(dá)1300℃以上，滿足瓷器高溫?zé)菩枨?，適合長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)燒制。</p> <p class="ql-block">元代饅頭窯?是中國(guó)古代重要的瓷窯類型，因窯體形似饅頭而得名，在景德鎮(zhèn)宋元明時(shí)期廣泛使用，是推動(dòng)元代瓷器工藝突破的關(guān)鍵窯爐技術(shù)。</p> <p class="ql-block">攣窯是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)俗語，專指?jìng)鹘y(tǒng)制瓷窯爐的砌筑（結(jié)窯）與修補(bǔ)（補(bǔ)窯）技藝，為陶瓷燒制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。該技藝自元明起由浮梁魏氏專營(yíng)，后逐漸由都昌余姓匠人繼承發(fā)展，形成嚴(yán)格的技術(shù)規(guī)范和師徒傳承體系，學(xué)徒需十年以上方能出師。攣窯技術(shù)要求極高，需精準(zhǔn)計(jì)算窯體比例，手工拼接數(shù)萬塊窯磚，使磚泥搭配達(dá)到穩(wěn)固吸附與張力平衡，保障窯頂收攏不坍塌。2006年，攣窯技藝被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，代表性傳承人余云山、余祖興通過修復(fù)古窯、開展研學(xué)等方式推動(dòng)技藝傳承。</p>