<p class="ql-block">晨光剛漫過窗欞,案頭的墨香還未散盡,廚房里的動靜便細(xì)碎地漫了過來。</p><p class="ql-block">總愛用那只粗陶碗盛粥,米是昨夜就泡好的,文火慢熬,熬到米芯都融在水里,稠稠的,帶著米本身的清甜。佐粥的小菜不必繁復(fù),一碟腌漬的蘿卜干,脆生生的,咬下去帶著微微的咸香;或是幾根嫩姜絲,拌了點(diǎn)陳醋,辛香里透著清爽。有時(shí)也會煮兩個(gè)白水蛋,剝殼時(shí)蛋白上沾著細(xì)碎的殼屑,一點(diǎn)點(diǎn)剔下來,蛋白緊實(shí),蛋黃綿密,蘸點(diǎn)醬油,便是最熨帖的滋味。</p><p class="ql-block">年輕時(shí)總覺得早餐是潦草的過場,趕著上課,路邊買個(gè)包子豆?jié){,邊走邊吃,囫圇下肚,嘗不出什么滋味。如今倒覺得,這一頓曉食,是一日里最妥帖的開篇。不必追求山珍海味,一碗粥,一碟菜,便足以安頓好轆轆的饑腸,也安頓好一顆尚在半夢半醒間的心。</p><p class="ql-block">陽光漸漸爬高,粥碗見了底,碗沿沾著幾粒米,抬手抿進(jìn)嘴里,淡淡的甜還在舌尖。窗外的鳥鳴聲清亮起來,新的一天,便在這一碗一碟的煙火氣里,緩緩鋪展開來。</p>