<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">序 言</b></p><p class="ql-block"> 溯華夏酒脈，杜康為源，聚天地之靈氣，開(kāi)釀酒之先河 。魏武高吟“何以解憂，唯有杜康”，更讓此佳釀千古流芳，成文人墨客之摯友、人間歡飲之瓊漿。</p><p class="ql-block"> 一杯杜康，盡藏天地之靈氣與歲月之匠心。取杜（康）泉之甘冽，五谷之精華，經(jīng)泥窖發(fā)酵、陶壇陳藏，方得清冽醇厚、香溢蘭芷之韻 。它是歷史的載體，記錄千年文明；是情感的紐帶，聯(lián)結(jié)人間溫情。</p><p class="ql-block"> 今創(chuàng)《好酒杜康》微刊，愿以酒為媒，歌吟杜康之甘醇，品讀詩(shī)詞之華美，分享宴飲之雅趣。邀諸君共赴酒道之約，在濃郁酒香中，體悟傳統(tǒng)文化之深邃，感受美好生活之真味……</p> <p class="ql-block">下圖為酒祖杜康雕像</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">劉正良</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">杜康故里品杜康</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">美酒尋源到仙莊，醇風(fēng)撲面泥土香。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一脈瓊漿承古韻，千年流霞潤(rùn)肝腸。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">劉伶酣醉知佳釀，魏武高歌唯杜康。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">莫問(wèn)人間憂煩事，玉液潤(rùn)喉自風(fēng)光。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">陳克嶺</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">詠杜康酒</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">酒祖精工釀?dòng)駶{，傳承千代美名揚(yáng)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">劉伶三盞三年醉，魏武一吟一品香。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">榮譽(yù)滿門名世界，科學(xué)高技鑄輝煌。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">人逢知己千杯少，一曲高歌贊杜康。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block">下圖為窖藏2000斤大壇杜康酒</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">?江華</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">?沁園春?杜康酒韻</b></p><p class="ql-block"> 泥窖龍吟，木甑鳳嗚，千載遺珍。看空桑舊甕，醪香猶在；杜康故里，曲味長(zhǎng)存。漢闕流觴，雀臺(tái)飲宴，魏武三杯醒世人。曾記否，笑劉伶醉去，三載還魂。 休言廠老巷深。創(chuàng)新業(yè)，盡捧赤子心。賴玄霜控火，葛巾過(guò)濾；經(jīng)年陳釀，妙手回春。摘要分香，星波合韻，滴滴為民情意真。待來(lái)日，借青簾勝會(huì)，與史同斟。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">李金光</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">杜康莊園午宴留紀(jì)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">莊園暖閣聚高朋，二九寒消酒氣騰。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">猜拳聲振梁塵落，續(xù)句情牽雅韻興。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">郁郁馨馨源夏秫，憂憂樂(lè)樂(lè)醉今翁。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">五洲同贊杜康酒，萬(wàn)千情義一壺中。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">孫繼往</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;"> 贊杜康酒</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">杜康初釀世稱奇，千載流傳醉客癡。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">玉液澄澈香馥郁，金樽瀲滟影參差。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">解憂唯有杯中物，助興還憑箋上詩(shī)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">飲罷方知滋味永，恍如仙露降瑤池。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">李山</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">?贊杜康</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（一）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">劉伶醉臥一千天，釀圣難尋賒酒仙。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">若是三年不喚醒，杜康何處討銀錢？</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（二）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">太白酒酣詩(shī)百行，武侯靚韻贊瓊漿。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">解憂消遣吟明月，自古圣賢唯杜康。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">張祖平</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">西江月.美酒杜康</b></p><p class="ql-block"> 好似天宮醇味，不虛人世珍藏。千年窖底韻悠長(zhǎng)，一盞能消百悵。 曾醉青蓮吟筆，還傾魏武壺觴。今朝共飲話滄桑，不負(fù)眾家向往。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">詠杜康</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">中原玉醑美名揚(yáng)，百代悠悠盡吐芳。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一飲能消千古恨，三觚可解九回腸。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">曹公橫槊抒憂慨，太白銜杯賦錦章。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">今與佳朋游寶地，觥籌未舉醉仙鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">毛康元</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;"> 贊杜康美酒</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">自古開(kāi)壇十里香，山珍海味配真藏。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">推杯醉倒英雄漢，換盞喝蒙武二郎。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">呈玉液、解憂傷，訪親串友品瓊漿。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">人間故有真情在，千載留名話杜康。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">?劉懷業(yè)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">水調(diào)歌頭?美酒杜康</b></p><p class="ql-block"> 玄液溯何久？九醞啟炎黃。五糧凝澈，千載云甕普天香。曾醉劉伶高臥，更助曹操賦句，文脈入杯觴。儀狄秘方在，匠膽續(xù)蒼茫。 轉(zhuǎn)璇流，蒸玉露，爍星光。新豐技法，今古勾兌有奇章。漫道人間憂樂(lè)，且看樽前肝膽，一飲化滄桑。九域春潮涌，杯底起云檣。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">杜康酒贊</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">千載傳承溯漢唐，醇香一脈自流長(zhǎng)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">五糧精魄凝玄液，九醞奇方出玉漿。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">匠手頻添新歲月，金杯不改舊肝腸。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">人間憂樂(lè)壺中釋，漫引春風(fēng)醉八方。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block">以下為窖藏小壇杜康酒</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">劉正良</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">杜 康 賦</b></p><p class="ql-block"> 天地玄黃，日月昭彰；華夏泱泱，“綠蟻”源長(zhǎng)。酒之根祖，唯我杜康。</p><p class="ql-block"> 昔儀狄初釀，未臻其韻；少康繼作，方成其章。鑿林泉之脈，取五谷之芳；融星斗之華，釀歲月之香。蒸谷為醴，蘊(yùn)陰陽(yáng)之妙趣，成造化之玄黃。一器初成，甘沁心腑；千觴漫酌，雅意盈腸。自此醍醐出世，玉液名揚(yáng)，開(kāi)酒道之先河，立中華之酒綱。</p><p class="ql-block"> 周時(shí)宴禮，奉之廟堂；漢家盛典，薦之華堂。魏武揮鞭，征戰(zhàn)沙場(chǎng)；詩(shī)仙邀月，舉樽高歌；唐宋賢達(dá)，放聲酣唱；明清雅士，樂(lè)于典藏。日本首相，倍加贊賞；周恩來(lái)指示：“復(fù)興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”；釀造技藝，入選“非遺”；優(yōu)質(zhì)名釀，再奪國(guó)家之冠，斬獲國(guó)際金獎(jiǎng)；華夏酒祖泉脈長(zhǎng)，瓊漿玉液數(shù)杜康。</p><p class="ql-block"> 今之杜康，古韻新章。承先祖之秘法，融今世之良方；守匠心之純粹，釀歲月之瓊漿。黍粱精選，汲伊洛之甘泉；窖池蘊(yùn)香，納山川之靈藏。滴滴醇厚，集天地之正氣；盞盞清芬，彰華夏之妙芳。</p><p class="ql-block"> “何以解憂，唯有杜康”；高歌歡慶，杜康增光；富國(guó)惠民，有我杜康！</p><p class="ql-block"> 杜康，杜康！振神州之魂魄，揚(yáng)華夏之榮光。歷滄桑而珍貴，經(jīng)歲月更輝煌。承千年之薪火，續(xù)萬(wàn)載之芬芳；滴滴佳釀，福澤九州，譽(yù)滿八方，與日月同輝，共山河久長(zhǎng)！</p><p class="ql-block"> 杜康，杜康，酒之根源，國(guó)之瓊漿。家有喜慶，暢飲杜康；親朋歡聚，共飲杜康；升職加薪，喜喝杜康；杜康酒，杜康泉，誰(shuí)飲誰(shuí)長(zhǎng)壽，經(jīng)營(yíng)富無(wú)央！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">張祖平</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">酒！</b></p><p class="ql-block"> 夫酒者，興于禮序，肇自洪荒。其源也，或曰儀狄獻(xiàn)醇醪于夏禹，或云杜康持秫醑慰先皇。承天地之清露，擷五谷之精華；經(jīng)蒸釀之九轉(zhuǎn)，歷陶甕之深藏。初則澄澈如醴，繼則芳醇似漿，色分琥珀之潤(rùn)，香溢蘭芷之芳。</p><p class="ql-block"> 觀其形也，琉璃盞中，漾金波而瀲滟；白玉杯里，浮綠蟻而輕揚(yáng)。若逢良辰嘉會(huì)，列坐傳觴，觥籌交錯(cuò)，笑語(yǔ)盈堂?；蚴銐咽恐狼?，拔劍擊節(jié)，酒酣耳熱；或敘騷人之幽思，臨風(fēng)把盞，心馳八荒。東籬菊下，陶令醉而忘機(jī)；赤壁磯頭，蘇公飲而放狂。</p><p class="ql-block"> 至若禮聘嘉姻，祭祀宗廟，酒為禮之媒，德之彰。敬長(zhǎng)輩以奉觴，表孝悌之誠(chéng)；宴賓客以舉爵，盡主賓之熱腸。然酒之性，亦剛亦柔，能怡情亦能亂性。飲之有度，逸興遄飛，則神清氣爽；縱之無(wú)節(jié)，則神志昏聵，舉止失常。故圣人誡曰：“酒以成禮，弗繼以淫?！?lt;/p><p class="ql-block"> 噫！酒之為物，非獨(dú)適口，更通心悅。能融冰炭之隙，能結(jié)金蘭之好。千載以來(lái)，相伴詩(shī)文書畫，相隨悲歡弦歌。一杯入懷，可忘塵世之憂；三盞下肚，能生胸次之濤。此乃天地之靈秀，人間之至味也。值此嘉節(jié)新元，屠蘇滿酌，共慶春回；玉斝高擎，同歌歲月。愿樽中酒暖，歲歲平安；座上客滿，盛世喜多。</p> <p class="ql-block">以下為著名文學(xué)家姚雪垠為杜康酒題詩(shī)</p> <p class="ql-block">下圖為杜康酒簡(jiǎn)介</p> <p class="ql-block">以下為嗜飲名家竹林七賢群像</p> <p class="ql-block">以下為杜康祠壁畫</p> <p class="ql-block">以下為杜康祠壁畫</p> <p class="ql-block">以下為杜康祠圖片</p> <p class="ql-block">以下為杜康公園景觀</p> <p class="ql-block">以下為杜康公園景觀</p>