<p class="ql-block">包餃子</p><p class="ql-block">Fleetwood 社區(qū)華人長(zhǎng)者群義工年終總結(jié),暨2026年新春聯(lián)歡會(huì)于1月6日上午10~12點(diǎn),在郭老師所住老年公寓公共活動(dòng)室舉辦。今天的聯(lián)歡活動(dòng),由郭老師組織安排,義工們冒著大雨一早都來(lái)到了現(xiàn)場(chǎng)。</p><p class="ql-block">開(kāi)始郭老師講,這個(gè)群至今已走過(guò)了10幾個(gè)年頭,之所以能夠堅(jiān)持,并且有如此凝聚力,相親相愛(ài)一家親,是和我們的義工們無(wú)私奉獻(xiàn)精神與實(shí)際行動(dòng)分不開(kāi)的。郭老師知人善任,充分發(fā)揮大家的積極性。義工們中有領(lǐng)舞的、教唱的、說(shuō)方言的、唱小曲的、彈鋼琴的、有合唱指揮、有?;顚毜摹⑦€有默不作聲的;那可真是八仙過(guò)海,各有千秋。他們分工協(xié)作、配合默契。今天,郭老師如數(shù)家珍,一一點(diǎn)名,個(gè)個(gè)介紹,每個(gè)義工的特點(diǎn)、專(zhuān)長(zhǎng);講的人喜在心里,聽(tīng)的人是笑在臉上。</p><p class="ql-block">接著集體包餃子。有幾個(gè)義工頭一天就做了準(zhǔn)備,買(mǎi)面買(mǎi)菜,和面、備餡,有豬肉韭菜與豬肉芹菜兩樣餡,另有一種素餡的。還有的義工從家里拿來(lái)了香蕉、荔枝等水果和點(diǎn)心各種小食品??窗?!揪劑、搟皮、包餡、捏褶、都是行家里手。邊包邊說(shuō)笑,還有的在扭在唱,為大家包餃子助興,好不熱鬧。一會(huì)功夫,熱氣騰騰的餃子就端上來(lái)了。</p><p class="ql-block">聯(lián)歡活動(dòng)的第二項(xiàng)是吃餃子。餃子也堵不上嘴?。≌諛佑姓f(shuō)有笑。說(shuō)起餃子這可是中國(guó)傳統(tǒng)文化,有幾千年的歷史了。看著這些老頑童,又勾起了我對(duì)童年的回憶,兒時(shí)就盼著過(guò)年,年夜飯必定有餃子,既是喜慶,又象征著團(tuán)圓。煮餃子破了,不能說(shuō)破,要說(shuō)是“掙”了。還要包幾個(gè)餡里有硬幣的,看誰(shuí)吃到,一年都有好運(yùn)。平日里,講究上車(chē)餃子,下車(chē)面;意思是祝愿出遠(yuǎn)門(mén)的親人平平安安,早日回來(lái)。</p><p class="ql-block">俱往矣!轉(zhuǎn)瞬間如今都已到了耄耋之年。慶幸,有這些勝過(guò)親兄弟姊妹的一家親,晚年足矣!</p><p class="ql-block">還有余興互相拍照,留下美好瞬間。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">盛坤寫(xiě)于2026年1月6日</p> <p class="ql-block">拌餡</p> <p class="ql-block">調(diào)餡</p> <p class="ql-block">看!有多熱鬧!</p> <p class="ql-block">搓面條、揪劑</p> <p class="ql-block">搟皮</p> <p class="ql-block">邊包邊唱</p> <p class="ql-block">手包、腳蹦,嘴邊唱,看看!他們有多大年紀(jì)?</p> <p class="ql-block">包餃子全過(guò)程。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在開(kāi)吃</p> <p class="ql-block">吃得多香啊!</p> <p class="ql-block">盛坤用手機(jī)抓拍</p>