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寧海灣海洋文化三詠

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<p class="ql-block"> 寧海灣海洋文化賦</p><p class="ql-block">三面青山抱碧流,千礁環(huán)護一灣秋。</p><p class="ql-block">蟶肥蛤嫩灘頭拾,鱸美鯧鮮浪里收。</p><p class="ql-block">曬鲞風傳漁家韻,烹鮮香透古村樓。</p><p class="ql-block">潮聲千載賡文脈,滄海遺珍世代留。</p><p class="ql-block"> 海灣海鮮傳承贊</p><p class="ql-block">珍饈何必重椒姜,本味烹來齒頰香。</p><p class="ql-block">春啖蝦蛄秋品蟹,冬嘗風鰻夏吞魴。</p><p class="ql-block">漁家宴里鰻為貴,節(jié)慶盤中鲞作常。</p><p class="ql-block">薪火相傳烹食道,鮮風一脈續(xù)綿長。</p><p class="ql-block"> 護海守生促永續(xù)</p><p class="ql-block">濫漁休使碧波貧,養(yǎng)捕相諧大道循。</p><p class="ql-block">增殖放流滋水族,減排護岸凈波粼。</p><p class="ql-block">一羹當念蒼生惠,寸縷應知海物辛。</p><p class="ql-block">從我做起珍資源,永續(xù)潮頭萬代春。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 三詠 白話注釋與重點字詞解析</p><p class="ql-block"> 寧海灣海洋文化賦</p><p class="ql-block"> 1、三面青翠的山巒環(huán)抱著碧藍的海水,眾多礁石圍護著寧海灣,秋光里的海灣格外秀美。</p><p class="ql-block"> 重點字詞:抱、環(huán)護,均為擬人手法,寫出寧海灣三面環(huán)山、群島屏障的地理特點。</p><p class="ql-block"> 2. 肥美的縊蟶、鮮嫩的花蛤可在灘涂上撿拾,鮮美的鱸魚、鯧魚從海浪里捕撈而歸。</p><p class="ql-block"> 重點字詞:拾、收,點明寧海灣灘涂采貝與近海捕魚的兩種作業(yè)方式。</p><p class="ql-block"> 3. 曬制魚鲞的風里傳遞著漁家的韻味,烹煮海鮮的香氣彌漫了古老村落的樓閣。</p><p class="ql-block"> 重點字詞:鲞,指剖開晾干的魚干,是寧海灣漁家傳統(tǒng)儲存海鮮的方式。</p><p class="ql-block"> 4. 千年不息的潮聲延續(xù)著海洋文化的脈絡(luò),大海饋贈的珍寶得以世世代代留存。</p><p class="ql-block"> 重點字詞:賡,意為延續(xù)、繼續(xù)。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 海灣海鮮傳承贊</p><p class="ql-block"> 1. 珍貴的海鮮佳肴哪里需要厚重的花椒生姜調(diào)味,用保留本味的方法烹煮,吃起來滿口鮮香。</p><p class="ql-block"> 重點字詞:本味,指寧海灣海鮮飲食蒸、燉、白煮,突出食材原味的特點。</p><p class="ql-block"> 2. 春天吃肥美的蝦蛄,秋天品嘗膏滿的螃蟹,冬天享用風干的鰻魚,夏天吞食鮮嫩的魴魚。</p><p class="ql-block"> 重點字詞:啖、品、嘗、吞,四個動詞體現(xiàn)四季食鮮的愜意;風鰻,是寧海灣冬季特色加工海鮮。</p><p class="ql-block"> 3. 漁家的宴席上,鰻魚是珍貴的菜品;節(jié)慶的餐盤里,魚鲞則是家常的美味。</p><p class="ql-block"> 重點字詞:“無鰻不成宴”是寧海灣漁家宴席傳統(tǒng);常,指家常、常見。</p><p class="ql-block"> 4. 漁家的烹飪技藝與飲食文化代代相傳,這份鮮香的風味也一脈相承,延續(xù)久遠。</p><p class="ql-block"> 重點字詞:薪火相傳,比喻學問和技藝代代相傳;鮮風,指海鮮飲食的獨特風味與文化風氣。</p><p class="ql-block"> 護海守生促永續(xù)</p><p class="ql-block"> 1. 不要因為過度捕撈讓碧藍的海水變得資源匱乏,養(yǎng)殖與捕撈相互協(xié)調(diào),才是遵循自然規(guī)律的正道。</p><p class="ql-block"> 重點字詞:濫漁,指過度捕撈;養(yǎng)捕相諧,對應寧海灣增殖放流、生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展模式。</p><p class="ql-block"> 2. 通過增殖放流來滋養(yǎng)水里的生物,減少污染、修護岸線,讓海水重新變得清澈粼粼。</p><p class="ql-block"> 重點字詞:增殖放流,指人工向海洋投放苗種,恢復漁業(yè)資源;粼,形容水波清澈明凈的樣子。</p><p class="ql-block"> 3. 喝到一碗海鮮羹湯,應當感念大自然的恩惠;用到一絲海洋物產(chǎn),要知道捕撈養(yǎng)殖的艱辛。</p><p class="ql-block"> 重點字詞:蒼生惠,指大海對百姓的饋贈;海物辛,指漁民與養(yǎng)殖戶勞作的辛苦。</p><p class="ql-block"> 4. 從自己身邊的小事做起,珍惜海洋資源,才能讓大海永遠生機勃勃,造福千秋萬代。</p><p class="ql-block"> 重點字詞:永續(xù),指可持續(xù)發(fā)展;萬代春,比喻海洋生態(tài)與海洋經(jīng)濟長久繁榮。</p>