<p class="ql-block">先把紅豆甪高壓鍋壓好，喜歡吃甜的再加點糖，再準備好粘的黃米面，用開水燙好，和好的面半干半濕，用手一握能團成團，這個和面也是關鍵，主要是用手搓面，偶爾還能起小疙瘩，鍋中水燒開，把準備剪好的棗碎，紅豆先在鍋底灑上一層，蒸二分鐘后，再灑第二層。</p> <p class="ql-block">再蒸二分鐘再灑一層黃米面，再灑一層棗</p> <p class="ql-block">就這樣，蒸二分鐘，灑一層紅豆，最后一層再灑一層棗和紅豆后，蓋上鍋蓋計時二十分鐘，捂五分鐘即可出鍋</p> <p class="ql-block">蒸好出鍋后涼透就可以切段開吃了</p> <p class="ql-block">冬日的快樂是糯嘰嘰給的～</p><p class="ql-block">煎得焦香的紅棗黃米糕，咬一口軟乎乎的，紅棗的甜香在嘴里散開，冬天吃一塊暖到心窩里?</p> <p class="ql-block">紅棗黃米糕煎著吃才是靈魂！外皮焦香內(nèi)里糯到拉絲，紅棗的甜香完全融入，冷天吃一塊暖乎乎超治愈～做法巨簡單：切塊少油煎至兩面金黃，出鍋就能炫，糯嘰嘰的真好吃！</p> <p class="ql-block">想吃，跟我一起做起來吧！</p>