<p class="ql-block">文/彭學(xué)娟</p> <p class="ql-block">2026/1月11日 晴寒</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天早上推開(kāi)窗時(shí)，指尖觸到玻璃上的涼意，涼颼颼的一股寒意撲面而來(lái)。我從冰箱里取出酒糟，是昨天準(zhǔn)備好的。蓋子揭開(kāi)時(shí)，那股子甜絲絲的、帶著米魂的醇香漫出來(lái)，這個(gè)酒糟雞蛋湯方子據(jù)說(shuō)可以“通血脈”，我親身體會(huì)，確實(shí)是能暖身養(yǎng)胃。今天我想為家人煮一鍋酒糟雞蛋湯做早餐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">水終于“咕嘟咕嘟”地開(kāi)了。我舀幾勺酒糟下去，琥珀色的漿液在沸水里化開(kāi)，滿(mǎn)屋子都是糧食發(fā)酵后那種厚實(shí)的暖香。接著放了三片生姜，5顆紅棗，暗紅的皺紋里有甜；枸杞一小把，丟進(jìn)去便浮成點(diǎn)點(diǎn)紅痣；最后磕5個(gè)雞蛋——蛋殼破裂的脆響，在這安靜的早晨格外清晰。蛋液滑入滾湯的瞬間，綻開(kāi)一朵朵乳黃色的云。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看著那朵云在琥珀色的湯里舒展，忽然覺(jué)著，這不就是在煮一場(chǎng)微型的日出么？紅棗是初陽(yáng)，枸杞是霞，蛋花是逐漸明亮的天光。原來(lái)溫暖是可以被看見(jiàn)的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">盛在碗里，熱氣撲到臉上，睫毛都濕了。第一口湯滾過(guò)舌尖時(shí)，那股暖意順著喉嚨下去，竟不是直線(xiàn)，而是慢慢地、慢慢地漾開(kāi)，像冬夜的熱水袋熨在冰涼的被窩里，暖意是漣漪般一圈圈擴(kuò)散的。吃到紅棗時(shí)，牙齒陷入柔軟的果肉，甜味很舊，是記憶里才有的那種樸素的甜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">坐在飯桌前慢慢吃。霜在窗玻璃上融化，淌下幾道水痕。碗里的熱氣裊裊升騰起來(lái)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">碗底將盡時(shí)，枸杞和紅棗沉在碗底，像河床上溫暖的卵石。我慢慢喝完最后一口湯，暖意已經(jīng)抵達(dá)指尖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最近網(wǎng)上不是經(jīng)常說(shuō)《重養(yǎng)自己一遍》嗎？這大概就是“重養(yǎng)”最具體的模樣吧——不再把吃飯當(dāng)作任務(wù)，而是認(rèn)真感知食物從唇齒到胃里的旅程，認(rèn)真對(duì)待身體發(fā)出的每一個(gè)“需要溫暖”的信號(hào)。養(yǎng)自己，原也不必轟轟烈烈，不過(guò)是在一個(gè)寒冷的早晨，用一碗熱湯確認(rèn)：我在這里，我被自己好好照顧著。</p> <p class="ql-block">（老人日記開(kāi)筆營(yíng)連續(xù)打卡第11天）</p>