<p class="ql-block">最初接觸咖啡是在上世紀(jì)九十年代,那時(shí)的雀巢咖啡特別流行。商店里到處都是這種瓶裝的咖啡,一瓶咖啡一瓶伴侶,隔三差五的來(lái)一杯,是一種特別小資的享受。特別喜歡咖啡加上伴侶的絲滑香甜。</p> <p class="ql-block">雀巢咖啡陪了我很多年,讓我忙碌工作學(xué)習(xí)的日子有了些許的甘甜。</p> <p class="ql-block">直到有一天,一位同事跑到我辦公室,讓我品嘗她新做的咖啡。據(jù)說(shuō)是自己用新買的全自動(dòng)咖啡機(jī)做的。說(shuō)實(shí)話,真不好喝,特苦。不如雀巢的香甜適口。但那時(shí)候雀巢因?yàn)樘嗟奶砑觿u漸不被看好,反而是沒(méi)有任何添加的黑咖很流行,有對(duì)身體的各種好處,就是苦。為了身體健康,于是2019年的11月我也買了我的第一臺(tái)飛利浦全自動(dòng)咖啡機(jī)。</p> <p class="ql-block">剛開始,有點(diǎn)不適應(yīng)黑咖的清苦,會(huì)放糖改變一下苦味,幾個(gè)月后,剛剛適應(yīng)了黑咖不放糖的苦味,有一天,發(fā)現(xiàn)咖啡機(jī)有點(diǎn)漏水,詢問(wèn)了一下賣家,這里不得不贊一下京東的服務(wù),馬上給我免費(fèi)換新,但因?yàn)槲业目Х葯C(jī)型號(hào)不生產(chǎn)了,便換了一臺(tái)新的型號(hào)。于是2020年的2月又有了第二臺(tái)飛利浦全自動(dòng)咖啡機(jī)。</p> <p class="ql-block">這臺(tái)新的全自動(dòng)咖啡機(jī)有打奶泡的功能,開始的時(shí)候我還試著打奶泡做拿鐵、卡布奇諾。后來(lái)就干脆省事一杯清咖。于是有了這臺(tái)全自動(dòng)咖啡機(jī),我的日子也格外美好起來(lái),早飯后一杯清咖,成了我開啟一天工作生活的必備。</p> <p class="ql-block">我慢慢習(xí)慣了全自動(dòng)咖啡機(jī)的迅捷、方便,以致后來(lái)兒子買了一臺(tái)百盛圖半自動(dòng)咖啡機(jī),我還嘲笑他不會(huì)享受,喝一杯咖啡,還得動(dòng)手磨粉、壓粉、萃?。ㄟ@些詞是后來(lái)才知道的),忙活好半天。偶爾去兒子家,品嘗一下半自動(dòng)的奶啡。是覺得有那么點(diǎn)好喝。但看做咖啡感覺眼暈、麻煩。就這樣我依舊享受著全自動(dòng)帶給我的快樂(lè)。</p><p class="ql-block"> 去年的618大促,兒子升級(jí)了咖啡機(jī),把原來(lái)的半自動(dòng)送給我練手。成了我的第三臺(tái)咖啡機(jī)。于是我把全自動(dòng)送給了外甥。開始研究半自動(dòng)咖啡機(jī)。上網(wǎng)查閱資料。天天蹲抖音聽主播講咖啡制作。慢慢的學(xué)會(huì)了打奶泡,制作奶咖,真的比全自動(dòng)的苦水好喝哦。</p> <p class="ql-block">自己動(dòng)手用半自動(dòng)咖啡機(jī)做咖啡,磨粉、布粉、壓粉、萃取,慢慢在其中找到了樂(lè)趣,開始享受做咖啡的過(guò)程。聽咖啡博主推薦,開始購(gòu)買各種咖啡器具,知道了轟炸機(jī),于是各種轟炸機(jī)聚齊:接粉杯、接粉環(huán)、攪粉針、布粉器、壓粉錘。二次分水網(wǎng)、壓粉墊、毛刷、打奶缸、拉花缸、然后是各種好看的杯子,各種買買買。</p> <p class="ql-block">然后,我的各種器具擺滿茶臺(tái),放不下啦,開始茶臺(tái)改造咖啡角了。把我的茶具、置物架收起來(lái),重新布置。</p> <p class="ql-block">繼續(xù)折騰,在墻上釘架子,貼木紋紙,把各種咖啡器具放胡桃木的架子上,</p> <p class="ql-block">折騰完以后,發(fā)覺忘了最主要的——咖啡機(jī),好的咖啡是需要磨豆萃取分開的。一體機(jī)該進(jìn)階啦。于是各種比較,看中了海氏C9pro咖啡機(jī),它的高顏值和性能征服了我。但價(jià)格有點(diǎn)讓我糾結(jié)。糾結(jié)中錯(cuò)過(guò)了雙十一,沒(méi)忍住雙十二還是拿下了。于是2025年的12月入手了第四臺(tái)咖啡機(jī)——海氏c9pro。</p> <p class="ql-block">本來(lái)想著配個(gè)千元磨豆機(jī),但又有說(shuō)“做咖啡磨豆機(jī)更重要”。于是跺跺腳入手了尤里卡libra65磨豆機(jī)??Х戎仿?,一入啡門深似海呀</p> <p class="ql-block">轟炸機(jī)家的咖啡器具實(shí)在抗拒不了,于是2026年1月入手了第一套手沖。</p> <p class="ql-block">兒子說(shuō)咖啡的好壞咖啡豆是關(guān)鍵,設(shè)備到位,就剩升級(jí)咖啡豆啦</p> <p class="ql-block">我現(xiàn)在的咖啡角,看著都開心。每天一杯奶咖,一杯手沖。日子不要太愜意哦,完美!</p>