<p class="ql-block">2026年1月2日下午，我們即將從上海浦東飛往廣東揭陽，開始一段為期11天的美食行程。</p><p class="ql-block">機場落日余暉。</p> <p class="ql-block">南方航空的不見雞肉的醬油雞飯。滋味寡淡，極其難吃。</p> <p class="ql-block">入住汕頭全季酒店 。</p><p class="ql-block">房間很大。</p> <p class="ql-block">原本不打算去吃晚餐的。實在是飛機餐難以下咽。</p><p class="ql-block">打車前往創(chuàng)新土雞火鍋店。</p><p class="ql-block">10點多到達，好幾大間門面，食客人山人海，穿著黑色體恤的服務(wù)員端著熱氣騰騰的底鍋或者炸雞小菜穿梭其中，場面頗為壯觀。</p> <p class="ql-block">好幾個門面。</p> <p class="ql-block">取餐口。</p> <p class="ql-block">前面還有67桌。</p> <p class="ql-block">當天有冷空氣，所以外面?zhèn)溆袩猛t的碳火，給等位的顧客圍爐取暖。</p> <p class="ql-block">前面有67桌。等了1個小時左右。終于可以就餐了。</p><p class="ql-block">先上炸雞骨。咸淡剛剛好。</p> <p class="ql-block">土雞火鍋套餐。</p> <p class="ql-block">雞湯里配上南澳島紫菜，特別鮮。</p> <p class="ql-block">吃完回酒店。</p><p class="ql-block">一覺睡到天亮。</p> <p class="ql-block">1月3日。全季自助早餐。豬雜粥料足味美。</p> <p class="ql-block">午飯選擇了福合埕牛肉火鍋嵩山店。</p> <p class="ql-block">每一個部位的牛肉都鮮嫩，牛肉丸勁道彈牙。沾上沙茶醬真是美味。</p> <p class="ql-block">5人（阿呂，小孫，我，葉美人，四哥）人均80元。</p> <p class="ql-block">四哥朋友送來的一大盒甘草水果。好吃。</p> <p class="ql-block">下午出去走走。我們酒店外觀。</p> <p class="ql-block">珠江美食街逛逛。</p> <p class="ql-block">好吃的干面。</p> <p class="ql-block">超市里的菜脯。</p> <p class="ql-block">飯店陳列的魚飯。</p> <p class="ql-block">各種菜品琳瑯滿目。</p> <p class="ql-block">晚上他們說要吃東市凱興白粥。出租車司機介紹，價格實惠兼味美。</p><p class="ql-block">打車過去，排隊好長。</p> <p class="ql-block">附近還有個非遺萬君隆白粥。不用排隊。所以就步行過去。</p> <p class="ql-block">爆炒鵝腸。</p> <p class="ql-block">爆炒黃鱔。</p> <p class="ql-block">炸普寧豆腐。</p> <p class="ql-block">菜脯跑蛋。</p> <p class="ql-block">外賣叫的金二順生腌。</p><p class="ql-block">生腌生蠔一口一個，好順滑，好滿足。</p> <p class="ql-block">象鼻蚌鮮蝦龍膽砂鍋粥。不錯的。</p> <p class="ql-block">1月4日。全季酒店自助餐。</p> <p class="ql-block">今天去潮州古城逛逛。上次廣濟橋因為下大雨沒能參觀到，這次補遺憾。</p> <p class="ql-block">潮州古城是中國歷史文化名城，位于廣東省潮州市海陽縣核心區(qū)，地處韓江中下游 。</p><p class="ql-block">- 歷史沿革：潮州古城歷史悠久，始建于東晉。1986年，被列為第二批國家歷史文化名城。2017年以來，潮州啟動“百家修百厝”工作，多渠道籌集資金修繕文物。2021年，出臺《潮州古城提升行動計劃》，全面鋪開古城提升建設(shè)工作。</p><p class="ql-block">- 建筑特色：古城核心區(qū)2.33平方公里，保留著“外曲內(nèi)方，四橫三縱”的歷史空間格局。古城區(qū)42%的面積是民國及以前的古建筑，古四合院超過一千座。潮州老城古民居建筑群是潮州民居建筑的典范和代表，2013年被列入第七批全國重點文物保護單位。</p><p class="ql-block">- 重要景點：有世界上最早的啟閉式橋梁——廣濟橋；粵東地區(qū)規(guī)模最大、保存最好的古寺——開元寺；以精美木雕著稱的己略黃公祠等。此外，牌坊街也是必游之地，它全長近兩公里，矗立著23座石牌坊，街道兩側(cè)是南洋風情的騎樓建筑，商鋪林立。</p><p class="ql-block">- 文化價值：潮州古城文物資源豐富，擁有全國重點文物保護單位9處22個點。這里的潮州方言、潮樂、潮劇、潮州木雕、潮州工夫茶等一系列具有人文特色的傳統(tǒng)生活習俗和民俗風情，延續(xù)傳承至今，被漢學家譽為“中華古文化的活化石”。</p> <p class="ql-block">潮州廣濟橋位于廣東省潮州市古城東門外，橫跨韓江，是中國四大古橋之一。</p><p class="ql-block">- 歷史沿革 ：廣濟橋始建于宋乾道七年（1171年），初為浮橋，名“康濟橋”。歷經(jīng)宋、明等朝代的增筑、重修，至明正德八年（1513年）形成“十八梭船二十四洲”的獨特風格。清雍正二年（1724年），知府張自謙修橋并鑄生鐵牛兩只分置東西橋墩。1958年，政府對全橋進行加固維修，拆除十八梭船，改建為三孔鋼桁架及兩處高樁承臺式橋梁，2007年6月，廣濟橋修繕工程全面竣工，恢復了明代“十八梭船”的啟閉式浮橋及橋上亭臺樓閣的獨特歷史風貌。</p><p class="ql-block">- 建筑特點 ：廣濟橋是世界上最早的啟閉式橋梁，集梁橋、浮橋、拱橋于一體。橋全長518米，由東西二段石梁橋和中間一段浮橋組合而成。東西梁橋共有橋墩20個，橋孔19個；中間浮橋長97.3米，由十八只木船連接而成。橋上還建有30個形式各異的橋亭，形成了“二十四樓臺二十四樣”的景觀，同時橋上店鋪林立，有“一里長橋一里市”的特點。</p><p class="ql-block">- 文化價值：廣濟橋是潮州文化的歷史地標，是全國重點文物保護單位，也是國家AAAA級景區(qū)。它見證了潮商的興起與發(fā)展，蘊含著潮人堅韌、精致、崇文、重商與開拓的精神，橋上的匾額楹聯(lián)等也體現(xiàn)了潮汕文化中深厚的“崇文”特質(zhì)。</p> <p class="ql-block">第一次見油柑。</p> <p class="ql-block">去了開元寺。</p><p class="ql-block">午餐選擇朋友介紹的劉恒漫溪口鹵鵝。</p> <p class="ql-block">5元1瓶鮮榨油柑汁。</p> <p class="ql-block">炒牛肉。</p> <p class="ql-block">鹵鵝拼盤。鵝肝鵝珍鵝心鵝頭鵝肉。鹵的恰到好處，味道很好。</p><p class="ql-block">小伙伴們紛紛要了老板娘微信，這樣可以順豐生鮮郵寄。</p> <p class="ql-block">蠔烙。</p> <p class="ql-block">鹵鵝腸雞蛋拼。</p> <p class="ql-block">海鮮粥。（有魚餅）</p> <p class="ql-block">普寧豆瓣醬炒空心菜。</p> <p class="ql-block">晚餐。匯典小炒。出租車司機介紹。</p> <p class="ql-block">芥菜咸肉煲。</p> <p class="ql-block">生腌。</p> <p class="ql-block">芹菜橡皮魚。</p> <p class="ql-block">爆炒薄殼。</p> <p class="ql-block">炒牛肉。</p> <p class="ql-block">絲瓜炒菜脯。</p> <p class="ql-block">肉沫腸粉。</p><p class="ql-block">之前對腸粉不太喜歡。這個一嘗改變了原來的看法。</p><p class="ql-block">粉皮q彈，肉沫鮮咸，特別好吃。</p> <p class="ql-block">蠔烙。</p> <p class="ql-block">巴浪魚魚飯。</p> <p class="ql-block">普寧豆瓣醬炒菜心。</p> <p class="ql-block">值得記住的一家煙火氣小炒。雖然是家常菜，但是味道特別到位。</p><p class="ql-block">有好幾個門面呢。</p> <p class="ql-block">1月5日。</p><p class="ql-block">下午準備退房前往惠州。利用早上時間去了南澳島。</p> <p class="ql-block">南澳島是廣東唯一的海島縣，也是中國大陸12個海島縣（區(qū)）中唯一的全島域國家4A級旅游景區(qū) 。</p><p class="ql-block">- 地理概況：南澳島位于中國廣東省汕頭市，距離汕頭市區(qū)30余公里，是汕頭市最大島嶼，也是中國大陸唯一穿越北回歸線的海島。全島呈葫蘆狀，面積112平方公里，海岸線長達94.3千米，東西兩部為山丘，中部為沖積平原，地勢南陡北緩。</p><p class="ql-block">- 歷史沿革：南澳島歷史悠久，新石器時期就有人類活動。宋、元、明、清等朝代都在此留下了豐富的歷史遺跡，如宋井、總兵府等。鄭成功曾在南澳島招兵反清，今總兵府門外仍留存“鄭成功招兵樹”。</p><p class="ql-block">- 旅游資源：南澳島旅游資源豐富，有“東方夏威夷”美譽的青澳灣，灣腹深廣，浪涌穩(wěn)定，是國內(nèi)公認的沖浪圣地。還有北回歸線標志“自然之門” 。此外，環(huán)島公路串聯(lián)起彩虹海、各式燈塔等景觀，如長山尾渡口燈塔、三囪崖燈塔等，成為流動的風景線 。</p><p class="ql-block">- 特色特產(chǎn)：南澳島有“南澳三寶”，分別是宅魷、紫菜和金薯。宅魷是南澳島出產(chǎn)的魷魚干貨，以體大、肉厚、質(zhì)嫩著稱；紫菜味道鮮甜，口感爽脆；金薯口感松軟，肉質(zhì)甜潤。</p><p class="ql-block">- 生態(tài)環(huán)境 ：南澳島是國家首批“和美海島”、全國生態(tài)示范區(qū)，森林覆蓋率達到72%，擁有省級以上生態(tài)公益林面積7.68萬畝，是北回歸線上的一片綠洲。海島環(huán)境質(zhì)量總體良好，空氣質(zhì)量、飲用水源水質(zhì)、近海海域水質(zhì)均達到國家相應(yīng)標準。</p> <p class="ql-block">自然之門。</p><p class="ql-block">自然之門是南澳島北回歸線標志塔，位于汕頭市南澳縣青澳灣的北回歸線廣場 。</p><p class="ql-block">- 基本概況 ：它是中國建成的第11座北回歸線標志塔，也是唯一一座位于海島上的北回歸線標志塔，處于北回歸線與中國大陸東岸的交點處。該塔由CIID常務(wù)理事、廣東設(shè)計師聯(lián)盟副主席鄭少文設(shè)計，于2014年建成。</p><p class="ql-block">- 建筑設(shè)計 ：自然之門由基座、立柱和地球儀三部分組成，整體外觀采用漢字“門”字進行演變造型。兩根巨大的門柱伸出一長一短兩條懸臂，托舉起一個地球儀。球體半徑3.21米，對應(yīng)春分3月21日；懸臂長6.22米，對應(yīng)夏至6月22日；門柱間距9.23米，對應(yīng)秋分9月23日；從底座到球體高12.22米，對應(yīng)冬至12月22日；兩邊門柱所傾斜的角度正好對應(yīng)北緯23°26′。</p><p class="ql-block">- 科學意義 ：北回歸線是地球上北溫帶與熱帶的分界線，建立標志塔可以直觀地看到北回歸線的客觀實體，對天文、地理、土壤、生物、氣候的科學研究具有重要意義。</p><p class="ql-block">- 旅游特色：自然之門是南澳島的網(wǎng)紅打卡地，游客可以在此拍攝“一腳跨熱帶與溫帶”的創(chuàng)意合影。每年夏至正午，當太陽直射北回歸線時，日影將穿過上方圓球中心圓管，投射地臺中央，形成“立桿不見影”的奇觀，吸引了眾多天文愛好者前來觀賞。</p> <p class="ql-block">長山尾燈塔。</p> <p class="ql-block">阿呂沒去南澳島。他吃的鵝飯。并幫我們四人（我，葉冰，小孫，建峰）打包了四份鵝飯。20元一份，味道不錯。</p> <p class="ql-block">全季酒店的停車場。</p> <p class="ql-block">前往惠州小徑灣。（原先計劃惠州桔子酒店，后來阿呂朋友力邀前往惠州華潤小徑灣觀海軒體驗海景房）</p><p class="ql-block">路過的彩虹鎮(zhèn)。</p> <p class="ql-block">金廂銀灘看落日。</p> <p class="ql-block">朋友介紹小徑灣附近的晚餐。霞涌海鮮市場買海鮮，附近飯店加工。</p> <p class="ql-block">櫻花蝦。第一次品嘗。感覺蝦殼蠻硬的。</p> <p class="ql-block">送的沙白魚丸湯。</p> <p class="ql-block">炒菜心。</p> <p class="ql-block">豆腐煲。</p> <p class="ql-block">蔥姜梭子蟹。蟹肉飽滿，好吃。</p> <p class="ql-block">竹蟶。</p> <p class="ql-block">蒜蓉元貝。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">吃完繼續(xù)趕路，入住無敵海景房～觀海軒9棟3003。</p> <p class="ql-block">2室2廳2衛(wèi)。開放式廚房。</p>