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2025年5月開(kāi)遠(yuǎn)蒙自建水旅游記

覺(jué)掌&蠻逸

<p class="ql-block">5月20日從彌勒到開(kāi)遠(yuǎn)</p><p class="ql-block">一家三口,乘坐大巴車出發(fā),一路向南,中午到達(dá)開(kāi)遠(yuǎn)。</p><p class="ql-block">開(kāi)遠(yuǎn)地標(biāo)也就是人們?nèi)粘P蓍e的鳳凰山。</p><p class="ql-block">林蔭道蜿蜒伸展,兩旁高樹(shù)成行,紅葉與綠葉交錯(cuò),像誰(shuí)不經(jīng)意打翻了調(diào)色盤。陽(yáng)光穿過(guò)枝葉,在路面灑下斑駁光影,風(fēng)一吹,樹(shù)影輕晃,仿佛整條路都在呼吸。</p> <p class="ql-block">堂哥一桌好菜招待我一家</p> <p class="ql-block">剛到開(kāi)遠(yuǎn),堂哥一家早已備好一桌熱騰騰的飯菜。廚房里鍋鏟叮當(dāng),香氣撲鼻,桌上擺滿了家鄉(xiāng)味:紅燒肉油亮誘人,青椒炒臘肉冒著熱氣,還有一鍋老火燉的骨頭湯,乳白濃香。我們一家剛坐下,筷子還沒(méi)動(dòng),笑聲已先滿了屋子。這頓飯吃的是情分,是久別重逢的暖意,是藏在菜里說(shuō)不盡的牽掛。</p> <p class="ql-block">兄弟見(jiàn)面</p><p class="ql-block">飯桌上,我和哥哥碰杯,黃酒在玻璃杯里晃出琥珀光。他穿一件藍(lán)白條紋衫,笑容可掬,70多年的人生經(jīng)歷看得出來(lái)曾經(jīng)也是風(fēng)雨交錯(cuò),閱歷豐富多彩的。</p> <p class="ql-block">走親串戚</p> <p class="ql-block">接下來(lái)幾天,走了一家又一家。每到一處,都是笑臉相迎,桌上從不空。親戚們拉著孩子的手問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短,老人坐在藤椅上笑瞇瞇地看我們夾菜。飯桌是親情的磁場(chǎng),哪怕只是坐在一起,不說(shuō)什么,也覺(jué)得心被填得滿滿當(dāng)當(dāng)。</p> <p class="ql-block">哥嫂倆基本都是把我們當(dāng)一家人了,溫暖的家就體現(xiàn)在這忙碌一天招待我們的菜肴。</p> <p class="ql-block">看望開(kāi)遠(yuǎn)的三伯,90多歲了</p><p class="ql-block">三伯坐在老屋的藤椅上,陽(yáng)光斜照在他布滿皺紋的臉上。他說(shuō)話慢,但眼神清明,拉著我的手問(wèn)這問(wèn)那。我坐在他旁邊,聽(tīng)他講過(guò)去的事——哪年修了路,哪年收成好,哪年我父親還小……他聲音輕,像風(fēng)吹過(guò)老屋的瓦檐。我靜靜聽(tīng)著,知道這些話,是家族的記憶在低語(yǔ)。</p> <p class="ql-block">一起逛逛鳳凰山公園</p> <p class="ql-block">21日下榻蒙自,拜訪西南聯(lián)大舊址</p><p class="ql-block">第二天一早到了蒙自,第一站便是西南聯(lián)大舊址。那塊黑色石碑靜靜立在廣場(chǎng)中央,紅字刻著“國(guó)立西南聯(lián)合大學(xué)蒙自分校舊址”,莊重得讓人不敢高聲。我站在碑前,仿佛聽(tīng)見(jiàn)了八十多年前的讀書(shū)聲,那些在戰(zhàn)火中堅(jiān)持求知的身影,穿過(guò)歲月,依然清晰。黃墻灰瓦的老樓藏在樹(shù)影里,風(fēng)一吹,像是有誰(shuí)在窗后輕聲誦讀。</p> <p class="ql-block">真正的蒙自過(guò)橋米線,菜品多且新鮮</p><p class="ql-block">中午,同事帶我們?nèi)コ哉嬲拿勺赃^(guò)橋米線。一整盤食材端上來(lái),像一幅五彩的畫(huà):嫩綠的豆芽、粉紅的里脊、雪白的魚(yú)片、金黃的鵪鶉蛋,還有翠蔥、香菜、豆腐皮,整整齊齊碼在木托盤里。湯是現(xiàn)沖的,滾燙的高湯一澆下去,香氣“騰”地升騰而起,瞬間勾得人食指大動(dòng)。</p> <p class="ql-block">蒙自同事請(qǐng)我家吃過(guò)橋米線</p> <p class="ql-block">我們圍坐一桌,同事笑著說(shuō):“這才是過(guò)橋米線的靈魂——自己動(dòng)手,熱湯燙鮮?!蔽艺账f(shuō)的,先下肉片,再放菜,最后是米線。一口湯下去,鮮得眉毛都要跳起來(lái)。孩子吃得滿頭是汗,直說(shuō)“比店里好吃一百倍”。這頓飯,吃的是手藝,更是人情。</p> <p class="ql-block">到達(dá)建水</p> <p class="ql-block">第三天清晨,我們抵達(dá)建水。湖面如鏡,倒映著飛檐翹角的古樓,幾株紅花探出枝頭,把天空染得溫柔。石橋橫跨水面,遠(yuǎn)處山影淡淡,像一幅未干的水墨。建水的慢,是從骨子里滲出來(lái)的,走一步,都像踩在時(shí)光的節(jié)拍上。</p> <p class="ql-block">建水是文化融合之地:中原文化與邊地民族文化交融,文廟、朝陽(yáng)樓、雙龍橋等建筑彰顯漢文化底蘊(yùn),紫陶工藝等體現(xiàn)民族特色,多元文化孕育了獨(dú)特的城市氣質(zhì) 。</p> <p class="ql-block">-雙龍橋:俗稱十七孔橋,是云南古橋中規(guī)模最大的多孔連拱橋,風(fēng)景優(yōu)美 。</p> <p class="ql-block">與大哥相見(jiàn)</p><p class="ql-block">在石橋上見(jiàn)到了大哥。他穿一件紫襯衫,老遠(yuǎn)就揮手。我們并肩站著,看湖光山色,聊這些年各自的生活。他說(shuō)話還是那樣沉穩(wěn),一句一句,不急不緩。橋上人來(lái)人往,我們卻像站在時(shí)間之外,只屬于兄弟的片刻寧?kù)o。</p> <p class="ql-block">從未蒙面的哥哥找著了,畢竟哥哥與他父親的關(guān)系僵持,見(jiàn)了面只談?dòng)H情,其它都不再提及,過(guò)去的已經(jīng)成為歷史,再翻開(kāi)也只會(huì)產(chǎn)生不好的情緒,算了吧。</p> <p class="ql-block">朱家花園</p><p class="ql-block">走進(jìn)朱家花園,長(zhǎng)廊曲折,雕梁畫(huà)棟,木欄外綠意盎然。我和家人坐在長(zhǎng)椅上歇腳,風(fēng)吹過(guò)藤蔓,帶來(lái)一絲涼意。這里曾是大戶人家的庭院,如今游人如織,但那份靜謐仍在。我仿佛看見(jiàn)百年前的小姐們執(zhí)扇緩行,聽(tīng)見(jiàn)書(shū)生在廊下吟詩(shī)。</p> <p class="ql-block">- 核心崛起路徑:朱家祖籍湖南麻陽(yáng),明洪武年間遷建水,世代經(jīng)營(yíng)茶葉、絲綢等生意,后在清同治年間轉(zhuǎn)型個(gè)舊錫礦,創(chuàng)立“朱恒泰”商號(hào),形成采礦、冶煉、貿(mào)易一體化的產(chǎn)業(yè)格局,成為滇南礦業(yè)巨頭。</p><p class="ql-block">- 商業(yè)帝國(guó)成型:“朱恒泰”商號(hào)是“臨安幫”商幫之首,網(wǎng)絡(luò)覆蓋云南、四川、廣西、香港及越南河內(nèi)等地,是滇南對(duì)外商貿(mào)關(guān)鍵樞紐,為家族積累巨額財(cái)富。</p><p class="ql-block">- 官商結(jié)合鞏固地位:家族重視科舉,朱朝瑛中進(jìn)士、任廣東補(bǔ)用道,朱朝琛中舉人、任知縣,官商身份加持,壟斷資源、打通政商渠道,提升社會(huì)影響力。</p><p class="ql-block">- 顯赫社會(huì)地位:鼎盛時(shí)“朱恒泰”商號(hào)富甲滇南,光緒年間開(kāi)始修建占地2萬(wàn)多平方米、有42個(gè)天井和214間房舍的朱家花園,歷時(shí)近30年建成,被稱為“西南邊陲大觀園”,是家族地位的象征。</p> <p class="ql-block">朝陽(yáng)樓:建于明代,形似天安門,是建水古城的標(biāo)志性建筑,氣勢(shì)雄偉 。</p> <p class="ql-block">忠愛(ài)堂</p><p class="ql-block">忠愛(ài)堂前,紅柱金匾,兩個(gè)黃燈籠在風(fēng)中輕輕晃動(dòng)?!爸覑?ài)堂”三個(gè)大字沉穩(wěn)有力,門柱上的對(duì)聯(lián)字跡蒼勁。站在這里,能感受到一種莊重的氣息,不是威嚴(yán),而是一種傳承的重量。我默默念了一遍匾額,心里竟生出幾分敬意。</p> <p class="ql-block">- 文化融合之地:中原文化與邊地民族文化交融,文廟、朝陽(yáng)樓、雙龍橋等建筑彰顯漢文化底蘊(yùn),紫陶工藝等體現(xiàn)民族特色,多元文化孕育了獨(dú)特的城市氣質(zhì) 。</p> <p class="ql-block">-蟻工坊:離縣城幾公里,由廢棄窯廠改造,紫陶主題的藝術(shù)城堡。</p> <p class="ql-block">陶罐墻、男子、黃色上衣、古樸、藝術(shù)氛圍</p><p class="ql-block">在一座小院里,我看見(jiàn)整面墻由陶罐拼成,大小不一,顏色斑駁,像一首用泥土寫(xiě)成的詩(shī)。一位穿黃上衣的男子站在墻前,仰頭看著,像是在讀一段被封存的歷史。我也走近細(xì)看,指尖輕觸陶罐邊緣,粗糙的質(zhì)感讓人踏實(shí)。這些罐子曾裝過(guò)米、酒、水,如今裝滿了時(shí)光與創(chuàng)意。</p> <p class="ql-block">建水小火車</p> <p class="ql-block">下午坐上了建水小火車。老式蒸汽機(jī)車“哐當(dāng)哐當(dāng)”駛過(guò)紅磚路,窗外綠樹(shù)飛馳,風(fēng)帶著草香灌進(jìn)車廂。孩子趴在窗邊,眼睛亮得像星。這列火車慢得像在散步,可正是這份慢,讓我們看清了沿途的稻田、村舍、老屋,還有那些被遺忘的風(fēng)景。</p> <p class="ql-block">建水是交通與商貿(mào)樞紐:地處滇南要道,馬幫貿(mào)易繁榮,連接中原與東南亞,是滇南物資集散地,手工業(yè)(紫陶、陶瓷、豆腐等)發(fā)達(dá),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與文化交融 。</p> <p class="ql-block">行政建制變遷:明清為臨安府治,民國(guó)后改建水縣,雖現(xiàn)為縣,但歷史上長(zhǎng)期是滇南行政中樞,積累了遠(yuǎn)超普通縣城的文化與建筑遺產(chǎn) 。</p> <p class="ql-block">建水古井,建水打板井</p> <p class="ql-block">傍晚去看了打板井。石砌的井臺(tái)邊,幾位老人還在用老法子打水,井繩吱呀作響,水桶升起時(shí)滴著晶瑩的水珠。彩色的塑料桶排在井邊,紅的、藍(lán)的、黃的,在夕陽(yáng)下格外鮮活。井水清冽,據(jù)說(shuō)用來(lái)泡茶最是甘甜。我蹲下身,伸手探了探水面,涼意直透心底。</p> <p class="ql-block">建水豆腐</p> <p class="ql-block">回程前,特意嘗了建水豆腐。炭火慢烤,外皮焦香,內(nèi)里嫩滑如乳,蘸上辣醬,一口下去,滿嘴生香。小攤前圍滿了人,老板一邊翻動(dòng)豆腐,一邊笑呵呵地招呼。這味道不精致,卻最接地氣,是建水人的日常,也是游子心頭的鄉(xiāng)愁。</p> <p class="ql-block">建水燒烤</p> <p class="ql-block">最后一晚,我們吃了建水燒烤。炭火熊熊,鐵網(wǎng)上擺滿豆腐、肉串、蔬菜,油滴下去,“滋啦”一聲,香氣炸開(kāi)。我們坐在路邊小凳上,啤酒配烤豆腐,談笑風(fēng)生。夜色漸濃,燈火點(diǎn)點(diǎn),建水的夜晚,熱辣而溫柔。</p> <p class="ql-block">這一路,從開(kāi)遠(yuǎn)到蒙自,再到建水,走的不只是地圖上的點(diǎn),更是人情、記憶與文化的脈絡(luò)。山河不語(yǔ),卻把故事刻在井邊、墻上、飯桌和笑容里。2025年的五月,風(fēng)很輕,路很長(zhǎng),而心,很滿。</p>