<p class="ql-block">回鄉(xiāng)逢廟會(huì)、喜氣溢村坊，</p><p class="ql-block">同桌鬢微白、閑談知發(fā)小。</p> <p class="ql-block">家鄉(xiāng)的廟會(huì)</p><p class="ql-block">家鄉(xiāng)在閩浙贛三省交界的閩北浦城縣萬安鄉(xiāng)村，家鄉(xiāng)的廟有應(yīng)福寺和社公廟二座，寺里供奉著華公天王，寺廟木結(jié)構(gòu)，500平方左右，是護(hù)佑村民國(guó)泰民安、風(fēng)調(diào)雨順、安居樂業(yè)的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2025乙巳年12月12號(hào)回浦城娘家，到廚房，桌子上擺了一大塊肥瘦相間的五花肉足足有三斤多，一大碗蛋皮燕丸、一大碗壓漿果（當(dāng)?shù)孛朗常?，弟媳說：這是廟里派人送來給老媽的，說老媽曾經(jīng)為廟里做很多事情，是廟里的功臣，送這些是感謝老媽的，心里溫暖之情油然而生，對(duì)老媽也心生敬意，廟里這么感恩。弟媳還說后天14號(hào)是廟會(huì)，每個(gè)人50元吃中，晚二餐，那天大約有40桌左右，于是好奇心驅(qū)動(dòng)，就想去廟會(huì)看看…</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">14號(hào)那天上午十一點(diǎn)左右到應(yīng)福寺，周圍園桌擺了四十幾桌，有的桌子已經(jīng)坐滿10人，準(zhǔn)備上菜了，我在發(fā)小的帶領(lǐng)下來到寺里記賬那里交了50元，發(fā)小就說趕緊跟我去占桌位，我那桌剛好少一人，于是匆忙跟發(fā)小來到桌子旁，發(fā)小說，你就坐這，這樣桌位滿了。我數(shù)了一下，包括帶小孩有了12位，發(fā)小說：小孩沒交50元的，對(duì)面的發(fā)小邱秀榮也是近三十年來，今天才見，當(dāng)初她岀嫁那天大雪紛飛，如今見到都已兩鬢如霜…，但也兒孫繞膝了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看還有時(shí)間我到周邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，在寺旁親戚家?guī)讉€(gè)身強(qiáng)力壯的親戚村民正在打糍粑，我弟媳等幾個(gè)女的在給糍粑滾上芝麻糖粕，應(yīng)福寺里幾口大灶正在啪啪響，村民村嫂有的切菜、有的煮菜，有的分菜、有的端菜，大家忙的熱火朝天又井然有序…</p><p class="ql-block">弟媳說：中午包括糍粑、年糕、蛋皮燕丸等浦城名菜一共有16碗菜。有些油炸的魚、蛋等吃不了村民還打包帶回家…</p><p class="ql-block">席間記賬的徐秀斌老婆我稱嬸子的，還專門到我身旁說：廟里給你媽送的糍粑、肉、壓漿果看到了嗎？我說：看到了，謝謝您們啦，嬸子說：不用謝，這是專門給你媽的，你媽是廟里的有功之臣喲，你媽曾經(jīng)為廟里做過很多事，大家都記著的，這是感謝你媽的…。廟里這么感恩，怪不得現(xiàn)在干活的村民這么多，是啊，公益之事都是靠一代一代傳承下去的，曾經(jīng)的老人也被廟里記起，這種樸素感恩精神在這廟里得到發(fā)揚(yáng)光大，永續(xù)傳承，真好！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">午飯后我、曹秀娥、李冬珠、賴子芝、葉紫菊、邱秀榮、金鳳等發(fā)小同學(xué)還到子芝家別墅玩了一會(huì)，又到村新修的溪棧道走了一圈，感嘆家鄉(xiāng)的變化一天一個(gè)樣，美的讓人贊嘆。</p><p class="ql-block">家鄉(xiāng)有條南浦溪，我家在南浦溪上游，此時(shí)溪水清澈見底、兩岸青山特別是對(duì)面青山上的寶塔型丹桂山莊酒店倒映在溪水上，真是水中有畫，畫中有水的人間仙境哦…</p><p class="ql-block">我們幾個(gè)忍不住在拍照合影，在這青山綠水中定格下我們的倩影。</p> <p class="ql-block">老媽生日</p><p class="ql-block">老媽今日、煥然一新，舅舅阿姨、鄰居大嬸、聚在一起，嬉笑顏開；蛋皮燕丸、泥鰍芋子、薰鵝煮兔、土雞煲湯、豬肉紅燒、糍粑年糕、自釀燒酒、家鄉(xiāng)土菜、人間美味、養(yǎng)身怡心。</p> <p class="ql-block">三、自釀燒酒</p><p class="ql-block">浦城老家這幾年都是自釀燒酒，首先備260斤稻谷算一桌，燒酒師傅在一個(gè)月前就把稻谷蒸熟并在熟稻谷中伴酒粬，放在一個(gè)用塑料隔板圍起來的圓池床里發(fā)酵，一個(gè)月后拿岀來放在蒸餾箱里燒，一共有三部分，前面一節(jié)箱是用木材燒火加熱的，中間是放稻谷的，后面那節(jié)箱有二個(gè)口子，一個(gè)是岀熱水的，一個(gè)是岀酒的，掀開酒桶簾子，酒香撲鼻、酒色白色、清澈明亮、酒味純厚、香味濃郁…</p><p class="ql-block">師傅燒一桌酒人工費(fèi)是400元，自備柴火、場(chǎng)地、幫工、一天可燒四桌，一桌岀酒100斤左右。</p>