<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美篇昵稱/佳音</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美篇號/195520836</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在深圳(二)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">——佛系農(nóng)場</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">文/佳音</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 今日我們前往的,是惠州霞涌的一座農(nóng)場。稱它為“農(nóng)場”,其實有些勉強(qiáng)——沒有招牌,沒有名目,連進(jìn)去的路都坑坑洼洼。越野車尚可顛簸而行,底盤低的車,便要犯難了。你若心疼座駕,大可掉頭離去,但不會有人追出來挽留。一切去留,皆憑緣分。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這里是廖總和朋友胡大哥經(jīng)營的一片天地。胡大哥是河南人,愛種菜,退休后便與廖總一拍即合,拾掇起這片山坡。因不為盈利而運(yùn)營,故至今沒有正式名號。在民宿農(nóng)莊遍地開花的今天,這里依然保持著土地最原始的樣子,榮枯由天,來去隨意。問起名字,廖總笑道:就叫“佛系農(nóng)場”吧。這姜太公釣魚的架勢,倒真配得上“佛系”二字。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">踏入農(nóng)場,成群的家禽在泥地草叢,樹影花間閑步,糞便點點,氣息鮮活。雞鳴鴨嘎,鵝聲粗糲,三只矮壯精悍的狗,不動聲色地在四下巡行,眼神里是見慣江湖的淡定從容。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">來這兒的人,都需自備食材,再摘取園中青菜,親手料理一餐飯。李哥帶來了牛肉、豬肉與毛豆。我與辣椒姐坐在小凳上剝毛豆、理蒜瓣;李哥在砧板上篤篤地切肉。之后,我與辣椒姐一起拎起竹籃去摘菜。農(nóng)場的菜長相有點潦草,葉子上偶有蟲眼,形狀也隨心所欲,若擺在市場里,賣相委實不出色??伤奈兜朗钦\實的——是陽光、泥土和雨水直接轉(zhuǎn)化的清甜,未經(jīng)馴服,沒有修飾。就像一張未經(jīng)美顏的原圖,像素里都是生命的粗糙紋路。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一切準(zhǔn)備就緒,就進(jìn)入烹煮食物的階段了。李哥今天是掌勺一哥,柴火灶和大鐵鍋是主打烹飪工具。不一會廖總也加入了行列,一陣鍋和鍋鏟碰撞的叮叮當(dāng)當(dāng),木柴與火相遇的劈劈啪啪過后,一頓美味大餐兀自呈現(xiàn)在眾人面前。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">開飯前,廖總削了好幾根甘蔗,分給眾人,并強(qiáng)調(diào)甘蔗的味道好,但品嘗難度也高,如同啃硬骨頭。甘蔗的吃法,最近這么多年已經(jīng)被商家處理得體貼入微:去皮,切段以配合入口的舒適度。但是眼前的甘蔗,除了要像小時候一樣齜牙咧嘴地啃咬,撕扯,還需要足夠強(qiáng)勁的牙口,才能夠品嘗到那份甘甜爽口。要想嘗到甜,出些力,賣點丑甚至忍住痛也是有必要的吧。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">忽然感悟,世間許多被我們定義為“美好”的事物,大抵如此:并非第一眼驚艷,而是經(jīng)過歲月沉淀、記憶過濾之后,才在心底慢慢浮現(xiàn)出溫潤的光澤。正如此時的我們,總在喧囂中渴望回歸山野,回到童年。可童年的我們,卻總夢見遠(yuǎn)方的城市。直到多年以后才懂得,故鄉(xiāng)從來不是地理意義上的某個坐標(biāo),而是心里那塊最柔軟、最本真的土壤,一直在原地等著我們。這或許便是“佛系農(nóng)場”的意義。它不提供精致的服務(wù),不營造完美的畫面,只給予一片允許萬物生長發(fā)揮的土地。在這里,心可以松下來,像一顆種子落回大地。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 每個人的心中,都該有一座這樣的“佛系農(nóng)場”——讓生命恢復(fù)它的原色,讓時光慢成一聲雞鳴。一陣風(fēng)吹過,在那里,我們與自己久別重逢。</span></p>