<p class="ql-block">文、編：一葉孤舟</p><p class="ql-block">美篇號(hào)：41391899</p><p class="ql-block">圖片：豆包生成，致謝</p> <p class="ql-block">出生在五、六十年代的農(nóng)村孩子，大抵都給老師端過(guò)湯吧？在渭北高原，人們把吃晚飯叫喝湯！給老師端湯，就是給老師端晚飯。</p> <p class="ql-block">在村里任教的老師除本村老師外，是要到農(nóng)戶家里吃派飯的。不管家里有沒(méi)有孩子上學(xué)，每家每戶都要輪流給老師管飯。按人頭算，每人一天。</p> <p class="ql-block">在那個(gè)尊師重教的年代，老師可是家家戶戶的座上賓。盡管糧食短缺、物質(zhì)匱乏，給老師管飯那可馬虎不得。舍不得吃的白細(xì)面、菜油，甚至鹽罐里腌了好久的肉都拿出來(lái)了。</p> <p class="ql-block">在農(nóng)業(yè)社掙工分的婦女，管老師吃派飯這幾天可以不出工，鄭重其事的在家里收拾家務(wù)，給老師燒水做飯。一日三餐按時(shí)按點(diǎn)，耽誤不得！</p> <p class="ql-block">早、中（早9點(diǎn)，中午3點(diǎn)）飯老師放學(xué)后上家里吃，晚飯就由學(xué)生端到學(xué)校吃。我上小學(xué)三年級(jí)時(shí)第一次給老師端湯的情景，幾十年過(guò)去了至今記憶猶新，每每想起就覺(jué)得既好笑又心酸又溫暖。</p><p class="ql-block">那天由張嫂子家管飯。傍晚，炊煙裊裊升起時(shí)，我們?nèi)齻€(gè)小孩子一路打鬧著向張嫂子家走去。還沒(méi)進(jìn)院門就有一股香味從張嫂子家廚房一溜煙地飄出來(lái)，直往人鼻孔里鉆。我們急匆匆趕進(jìn)去，原來(lái)是張嫂子正在灶上烙白面鍋盔。張嫂子可是我們村出了名的做飯能手，不管啥食材在她手里都能做出美味來(lái)。只見(jiàn)那鍋盔饃面白而細(xì)、火候勻稱，表皮有焦黃色烙印。我們站在灶臺(tái)邊等候時(shí)，不由得喉結(jié)上下滾動(dòng)著吞咽口水，剛咽下這口那口又在嘴里打轉(zhuǎn)，我們忙不接吞咽著。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">張嫂子六轉(zhuǎn)三翻后，香噴噴的鍋盔就出鍋了。她麻利的把鍋盔切成八牙子，擺放在盤子里，再拌上一小碟紅辣子。那白面鍋盔就乖乖靜靜地臥在盤子里，雪白雪白的。夜幕下，我們端著盤子走在月光里，微風(fēng)一吹那誘人的香味彌散開(kāi)來(lái)，使勁勾出我們的饞蟲(chóng)來(lái)。我們?nèi)齻€(gè)早已垂涎三尺了，你看看我我看看你，真想美美地嘗上一口呀！</p><p class="ql-block">可是我們知道這是老師的晚飯！我們努力的克制自己、制服饞蟲(chóng)、抑制誘惑，實(shí)在抑制不住時(shí)就用指尖輕輕摸摸鍋盔饃，再湊近鼻孔狠狠地吸那香氣，生怕那香味跑遠(yuǎn)了。那鍋盔饃的香氣就順著鼻孔直往心里鉆，暖暖的帶著麥面特有的麥香，勾得五臟六腑、全身細(xì)胞都喊叫著饑餓。這饑餓變成有重量、有體積的實(shí)體，在胃里橫沖直撞，還發(fā)出聲音來(lái)“我要吃！我要吃！”。但我們心里很清楚這是給老師的晚飯！</p> <p class="ql-block">在那個(gè)吃飯困難的年代，我們農(nóng)村孩子僅僅在過(guò)年或者麥?zhǔn)占竟?jié)才能勉強(qiáng)吃上幾個(gè)白面饃。平日里啃的都是摻了大多半玉米面的黃饃饃或者是糜子面做的甜杠子饃，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上現(xiàn)今雜糧食府的制作工藝。那口感實(shí)在太差，剌得嗓子發(fā)緊，下咽困難。吃進(jìn)胃里反酸，刺激的胃酸痛。</p> <p class="ql-block">端進(jìn)老師辦公室時(shí)老師正在低頭批改作業(yè)，他叮囑我們放下盤子后趕緊回家。我們異口同聲地答應(yīng)著，可腳下好像釘住了一樣邁不開(kāi)步。一邊眼巴巴地瞅著盤子里的鍋盔饃，一邊吞咽不斷分泌的涎水。少頃，老師發(fā)現(xiàn)我們還沒(méi)走，就抬起頭催我們：“咋啦？不想回家！”我們不約而同磨磨蹭蹭、慢慢吞吞往窯洞外退，用眼睛余光瞟盤子里的鍋盔饃，努力抑制著不斷分泌的口水。</p> <p class="ql-block">老師一定猜透我們的心思，他叫住我們說(shuō)：“今天咋端來(lái)這么多饃？我們倆可吃不了。來(lái)，你們一人拿一塊，給老師幫忙吃”?！皫汀瓗兔Τ?？”我們同時(shí)愣住，驚訝地瞪大眼睛，簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵！我們互相瞅著，眼神里滿是藏不住的驚奇，手腳不知所措。這時(shí)老師又笑著問(wèn)了一句：“不愿意嗎？”說(shuō)著就起身拿饃遞到我們面前。那鍋盔饃還帶著溫?zé)?，那香氣還是那么的濃烈，我們猶豫了一下，還是怯生生地伸出手，小心翼翼地接了過(guò)來(lái)。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">指尖觸到溫?zé)岬腻伩x，心里瞬間像開(kāi)了花一樣，又高興又溫暖又滿足。原來(lái)老師早就看穿了我們小饞貓心思，卻用這樣溫柔的方式，給了我們最貼心的包容和最大的面子。</p><p class="ql-block">那份滿足的香味、那份守護(hù)的自尊、那份愛(ài)心的呵護(hù)，至今仍裹著暖意留在心田！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">謝謝你看到最后！</p>