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鄠邑白龍酒賦

隨和仙

<p class="ql-block">　　鄠邑有泉，名曰龍泉；鄠邑有龍，名曰白龍。龍泉生于甘峪，白龍出于龍宮。沐終南山之靈氣，享上林苑之欣榮。但見清澈涓涓，示天然之秀水；叢林蔚蔚，顯生態(tài)之蔥蘢。輩輩英才，彰顯山川之毓秀；朝朝翹楚，言說物阜之鐘靈。于京畿而輻輳，重文化而興隆。</p><p class="ql-block"> 白龍溝青山夾峙，鳥雀翩翩；碧水鑲嵌，叢林藹藹。青巖飛瀑，宛若白龍，溪水漂流，堪為玉帶。昔年夏啟王安營筑釜，取水而饗兵；眾將士煥發(fā)精神，揮戈而喝彩。遂雕刻甘水以銘文，便流傳紅塵成記載（1）。兼有武帝游獵，見青石其如龍；唐僧取經(jīng)，收白龍于郊外（2）。諸多軼事，遂成歲月之趣聞；點滴傳說，演繹龍泉之安泰。始有龍窩傳名，今有白龍扎寨（3）。龍泉地利，每有傳人；甘水名聲，即成風采。</p> <p class="ql-block">　　左邊是他們的四個承諾:自產(chǎn)、純糧、綠色環(huán)保、無任何化學添加劑等，都是百分之百。</p> <p class="ql-block">　　今有賢能，名曰福祥（4）。衷情文化，熱愛典章。行伍出身，練就周身技藝；造福桑梓，經(jīng)營甘峪酒坊。近水樓臺，擁白龍之便利；得天獨厚，開酒業(yè)之衷腸。啟龍泉而述宏志，創(chuàng)業(yè)績而居畫鄉(xiāng)。立足上林而樹有匠心，獨辟蹊徑；放眼市場而存真去偽，釀造原漿（5）。于是樹名牌，求質(zhì)量；講誠信，敢擔當。色澤透明，可感其蒸餾之純正；入唇甘冽，能品其爽口之清香。制目標而定原則，循理念而啟綱常。承諾三百心愿，許下一無良方（6）。倡酒德而看重人品；求風范以成就儒商。擇龍泉之甘水，選寶地之鮮糧。返璞歸真，不以勾兌為其特點；原汁風味，唯求清香而鑒其所長。</p><p class="ql-block"> 嗟乎！競爭社會，無品位難以維持；商海暢游，有創(chuàng)新方能勝算。感福祥傳承技藝，導旗艦于龍泉；培育后昆，創(chuàng)名牌于夙愿。興文化，開酒業(yè)之莊；塑源泉，承上林之苑矣！</p> <p class="ql-block">注：</p><p class="ql-block">（1）《史記》及《尙書》中都有《甘誓》的記載。相傳夏王啟在今日戶縣甘水與扈氏對陣。夏王啟臨甘水筑寨，將士飲用甘水的故事。</p><p class="ql-block">（2）傳說漢武帝在此游獵，唐僧在此乘白龍馬的故事。</p><p class="ql-block">（3）清光緒年間，一河南籍村民在馬坊北一帶釀酒，稱作“龍窩酒”。</p><p class="ql-block">（4）即黃福祥，戶縣白龍村人，曾在北京衛(wèi)戌區(qū)服役，與酒結(jié)下不解之緣。</p><p class="ql-block">（5）白龍酒走百分之百純糧釀造之路，不做勾兌。</p><p class="ql-block">（6）白龍酒堅持“三項原則”、“一個目標”、“兩個理念”以及“三個百分之百和一無”即自產(chǎn)、純糧、綠色和無任何化學添加劑的做法。</p> <p class="ql-block">　　下圖是由白龍廠資助的全國詩詞大賽中的獲獎作品和有關(guān)圖片。</p> <p class="ql-block">另作兩首律詩: 詠白龍酒</p><p class="ql-block">（一）</p><p class="ql-block">乘興光臨賞酒坊，未臨寶地便聞香?？皩⑿抛u和詩釀，遂使癡心伴玉漿。</p><p class="ql-block">采點清醇能爽口，蘸些甘露可舒腸。入唇品味真純正，醉了龍泉醉畫鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block">（二）</p><p class="ql-block">龍泉甘水字終南，釀造瓊漿香滿山。貴有能工開慧眼，便將玉液蘊超凡。</p><p class="ql-block">既醇鄉(xiāng)里亦醇雀，且醉春風又醉仙。今日詩聯(lián)添畫意，上林藝苑遍英賢。</p> <p class="ql-block">　　這是媒體及文化單位和團體所寫的文學作品，由白龍酒廠的創(chuàng)辦人黃福祥先生編輯付梓的《詩酒白龍》的留念，包括書內(nèi)的彩照，紀實文章等。</p>