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臘月初五 “撞”上個節(jié)日

千河.黑娃兒

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">圖文：千河.黑娃兒</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美篇號：4816064</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">音樂：美篇曲庫</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">老伴去看兒子了，留我一個人在家，老耽心我的生活：“冬季要藏，不要熬夜”“早睡晚起，多曬太陽”“做點兒米飯，不要成天面條……”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">是啊，快過年了，家里也要有點節(jié)日景象。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今天一早，其實東一下西一下，摸摸搞搞，已經(jīng)不早了，抬頭一看鐘，啊，十點啦！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">安定門西河沿新民菜市場，蔬菜水果新鮮價格親民，每天早晨5點半就開門上貨～11點關(guān)閉。得抓緊時間咯。趕快放下手里的一切活，趕在11點收市之前去辦點兒年貨。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">市場里人頭攢動，商家的吆喝聲、婆婆大爺討價還價聲攪成一片，頗有點兒采辦年貨的味道。似乎要營造節(jié)日氣氛，快11點了市場管理還沒有一點收市的意思。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這里批發(fā)兼零售蔬菜水果肉蛋禽，價錢比超市便宜些，更主要是新鮮，遇到買賣雙方高興了，往往就把幾角幾分零頭抹了，都以￥元為單位。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一頭鉆進(jìn)涌動的人流，先總要問一下行情嘛，可往往是經(jīng)不住商家好言相勸。其實，只要是中國人就抵擋不住過年的誘惑，實操了一回愉快的采購：￥20元2斤多折耳根（魚腥草），￥110元2斤2兩藍(lán)莓，￥10元2斤多贛南臍橙，￥10元一袋云南蜜薯，￥10元打折5根糯包谷，￥10元3把大蔥/（平均￥1.1元一根）。遇到牛肝菌，剩下臺面上都包圓兒給我，每斤￥35元一共2斤多，不算沖動購買，早知道這是個難得的好東西。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">回到家，沒忘了給老伴微信原圖發(fā)去，小小顯擺顯擺，順便征求建議。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">老伴立刻就想到：“牛肝菌炒辣椒”！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">也是嘎，云南風(fēng)味，極品家常菜！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">是時，沖著牛肝菌炒辣椒，備料、讀書 ……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">沒少備大蒜、大蔥，當(dāng)年在云南生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)，就曉得用大蒜對沖野生菌的毒素。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">兩個來小時，一桌還過得去的家常飯菜上了桌。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">牛肝菌炒青辣椒，蒜泥折耳根，番茄湯燙豌豆尖，兩菜一湯，搭配白薯米飯。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">若是不太挑剔，還是有點兒過節(jié)的意思，嘎？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">呃！今天什么節(jié)日喃？還沒想好。求助“DeepSeek”：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>臘月初五——“五豆節(jié)”。今天以后民間就開始籌備春節(jié)了，故“五豆節(jié)”被視為年俗開端，民謠“五豆臘八二十三，離年就剩七八天” 。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">嘿，這節(jié)真還被我撞上了！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小貼士：牛肝菌是一種高營養(yǎng)價值的食用菌，富含蛋白質(zhì)、維生素 B 族、鉀、鐵等元素，同時含有膳食纖維和抗氧化成分。其作用包括增強(qiáng)免疫力，輔助調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)消化，且熱量較低，適合多數(shù)人群適量食用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 2026.1.23 扵芍藥居</span></p>