<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">圖文：千河.黑娃兒</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美篇號(hào)：4816064</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">音樂(lè)：美篇曲庫(kù)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">老伴去看兒子了，留我一個(gè)人在家，老耽心我的生活：“冬季要藏，不要熬夜”“早睡晚起，多曬太陽(yáng)”“做點(diǎn)兒米飯，不要成天面條……”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">是啊，快過(guò)年了，家里也要有點(diǎn)節(jié)日景象。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今天一早，其實(shí)東一下西一下，摸摸搞搞，已經(jīng)不早了，抬頭一看鐘，啊，十點(diǎn)啦！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">安定門(mén)西河沿新民菜市場(chǎng)，蔬菜水果新鮮價(jià)格親民，每天早晨5點(diǎn)半就開(kāi)門(mén)上貨～11點(diǎn)關(guān)閉。得抓緊時(shí)間咯。趕快放下手里的一切活，趕在11點(diǎn)收市之前去辦點(diǎn)兒年貨。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">市場(chǎng)里人頭攢動(dòng)，商家的吆喝聲、婆婆大爺討價(jià)還價(jià)聲攪成一片，頗有點(diǎn)兒采辦年貨的味道。似乎要營(yíng)造節(jié)日氣氛，快11點(diǎn)了市場(chǎng)管理還沒(méi)有一點(diǎn)收市的意思。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這里批發(fā)兼零售蔬菜水果肉蛋禽，價(jià)錢(qián)比超市便宜些，更主要是新鮮，遇到買(mǎi)賣(mài)雙方高興了，往往就把幾角幾分零頭抹了，都以￥元為單位。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一頭鉆進(jìn)涌動(dòng)的人流，先總要問(wèn)一下行情嘛，可往往是經(jīng)不住商家好言相勸。其實(shí)，只要是中國(guó)人就抵擋不住過(guò)年的誘惑，實(shí)操了一回愉快的采購(gòu)：￥20元2斤多折耳根（魚(yú)腥草），￥110元2斤2兩藍(lán)莓，￥10元2斤多贛南臍橙，￥10元一袋云南蜜薯，￥10元打折5根糯包谷，￥10元3把大蔥/（平均￥1.1元一根）。遇到牛肝菌，剩下臺(tái)面上都包圓兒給我，每斤￥35元一共2斤多，不算沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)，早知道這是個(gè)難得的好東西。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">回到家，沒(méi)忘了給老伴微信原圖發(fā)去，小小顯擺顯擺，順便征求建議。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">老伴立刻就想到：“牛肝菌炒辣椒”！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">也是嘎，云南風(fēng)味，極品家常菜！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">是時(shí)，沖著牛肝菌炒辣椒，備料、讀書(shū) ……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">沒(méi)少備大蒜、大蔥，當(dāng)年在云南生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)，就曉得用大蒜對(duì)沖野生菌的毒素。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">兩個(gè)來(lái)小時(shí)，一桌還過(guò)得去的家常飯菜上了桌。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">牛肝菌炒青辣椒，蒜泥折耳根，番茄湯燙豌豆尖，兩菜一湯，搭配白薯米飯。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">若是不太挑剔，還是有點(diǎn)兒過(guò)節(jié)的意思，嘎？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">呃！今天什么節(jié)日喃？還沒(méi)想好。求助“DeepSeek”：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>臘月初五——“五豆節(jié)”。今天以后民間就開(kāi)始籌備春節(jié)了，故“五豆節(jié)”被視為年俗開(kāi)端，民謠“五豆臘八二十三，離年就剩七八天” 。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">嘿，這節(jié)真還被我撞上了！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小貼士：牛肝菌是一種高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食用菌，富含蛋白質(zhì)、維生素 B 族、鉀、鐵等元素，同時(shí)含有膳食纖維和抗氧化成分。其作用包括增強(qiáng)免疫力，輔助調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)消化，且熱量較低，適合多數(shù)人群適量食用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 2026.1.23 扵芍藥居</span></p>