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2026年元月23日陽(yáng)光明媚,冬日的陽(yáng)光溫暖無(wú)比,我們自駕來(lái)到了浙江海鹽,第一站《沈蕩古鎮(zhèn)》。

Peter(顧建平)

<p class="ql-block">沈蕩古鎮(zhèn),坐落于浙江嘉興海鹽縣北部,秦時(shí)已肇基,是典型的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)。以黃酒釀造聞名,更因余華筆下“孫蕩鎮(zhèn)”的文學(xué)烙印,與“九老”文化格局——老街、老宅、老祠堂、老酒、老弄、老水蕩、老橋、老廟、老漁村——而獨(dú)樹(shù)一幟。</p> <p class="ql-block">余華《許三觀賣(mài)血記》中的“勝利飯店”,就靜靜佇立在賁湖老街上,門(mén)楣低垂,歲月凝香。</p> <p class="ql-block">這座橋,便是小說(shuō)里那座樸實(shí)無(wú)華的工農(nóng)橋——青石斑駁,橋影橫斜,仿佛還回響著許三觀匆匆踏過(guò)的腳步聲。</p> <p class="ql-block">《勝利飯店》朱漆斑駁的木門(mén)半開(kāi),門(mén)楣上字跡微褪,卻仍透出上世紀(jì)七十年代特有的溫厚與篤定。</p> <p class="ql-block">推門(mén)而入,滿堂喧騰,人聲鼎沸,座無(wú)虛席——煙火氣撲面而來(lái),老飯店的生機(jī),從未打烊。</p> <p class="ql-block">墻上毛主席像端然如初,搪瓷杯、竹椅、老式吊扇……時(shí)光在此駐足,七十年代的生活氣息,未被歲月稀釋半分。</p> <p class="ql-block">“許三觀賣(mài)了血,便來(lái)到這家勝利飯店,點(diǎn)一盤(pán)炒豬肝、二兩黃酒,補(bǔ)補(bǔ)身子……”我們依樣點(diǎn)了一盤(pán)炒豬肝;二兩黃酒,因驅(qū)車(chē)而免——敬意已至,余味悠長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block">這般原真、鮮活、不設(shè)防的老飯店,如今已如古橋石縫里的青苔,稀少而珍貴。</p> <p class="ql-block">古鎮(zhèn)墻頭,五十年前的宣傳墻報(bào)猶存,紅字藍(lán)框,語(yǔ)句鏗鏘,恍若一聲輕喚,便把人拉回七十年代的晨光里。</p> <p class="ql-block">海鹽沈蕩也是黃酒釀造之地,這里的黃酒質(zhì)量很不錯(cuò)!??</p> <p class="ql-block">此行稍遲,白切雞已售罄——那是沈蕩本地散養(yǎng)的雞,肉質(zhì)緊實(shí),鮮香入魂。遺憾在心,重訪之約,已然落筆。</p> <p class="ql-block">《活著》亦出自余華之手。那日他正執(zhí)筆簽名,墨跡未干,文字已暖了整條老街。</p> <p class="ql-block">“靠山吃山,靠水吃水?!焙{}臨海潤(rùn)澤,醬園林立,滋味之源,盡在一缸一壇間。</p> <p class="ql-block">醬油拿鐵,咸鮮與醇苦悄然相融,一杯飲盡,是江南的叛逆與詩(shī)意。</p> <p class="ql-block">白醬油牛乳雪糕,清甜微咸,舌尖一顫,傳統(tǒng)醬香竟以冰涼之姿,驚艷登場(chǎng)。</p> <p class="ql-block">朱家花園舊址猶在,主人朱丙壽,南宋理學(xué)大家朱熹后裔,一園風(fēng)雅,半世書(shū)香。</p> <p class="ql-block">夫人的曾外祖父朱昌泰、外公朱靜候與朱昌頤,同出一脈,族譜未斷,此行沈蕩,不單訪古,更是尋根——血脈如河,靜流深長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block">張?jiān)獫?jì)(商務(wù)印刷館的創(chuàng)始人)也是出生于海鹽書(shū)香世家,同朱家是對(duì)門(mén)鄰居。</p> <p class="ql-block">海鹽縣博物館靜立城中,展柜之內(nèi),陶罐青銅、竹簡(jiǎn)拓片,無(wú)聲訴說(shuō)千年海鹽的潮起潮落、文脈綿延。</p> <p class="ql-block">自古海鹽就開(kāi)始與波斯人(今伊朗)有貿(mào)易往來(lái),中國(guó)的瓷器、絲綢、茶葉大量出口海外。</p> <p class="ql-block">澉浦市舶司(類(lèi)似今天的海關(guān)機(jī)構(gòu))</p> <p class="ql-block">狀元朱昌頤印</p> <p class="ql-block">綺園,清同治十年馮纘齋所筑,融岳父黃燮清兩座明代故園之精魄,成“浙中第一”私家園林。三山夾兩水,古木逾六十株百年以上,罨畫(huà)橋靈秀,四劍橋孤絕——山水有魂,草木含章。</p> <p class="ql-block">潮音閣面朝東海,飛檐凌風(fēng),浪聲隱隱入耳,憑欄遠(yuǎn)眺,海天浩渺,氣象萬(wàn)千。</p> <p class="ql-block">此處亦是觀日出的絕佳機(jī)位。待到夏日晨光初染,我定攜朝霞再赴此約。</p>