<p class="ql-block">圖/網(wǎng)絡</p><p class="ql-block">文/晚成</p> <p class="ql-block"> 臘八節(jié)將至，臘八踏著冬日的清寒而來，也盛著歲月里的溫柔期盼。在臘八的這天，北方有喝臘八粥的習俗，臘八節(jié)又被稱為，“佛成道”節(jié)，一是紀念釋迦牟尼成道而沒立的，盡管起初是佛敎一個重要節(jié)日，但他如今己經(jīng)深深的螎入我們民間生活中。臘八節(jié)的這天，北方的家里戶戶都熱鬧起來，準備傳統(tǒng)的美食。在咱北方有句老話說“小孩，小孩你別讒，過了臘八就是年”，臘八一過濃濃的年味就開始了，人們會加快年貨的采購，享受生活中的儀式感，傳承我們的傳統(tǒng)文化。隨著時代的變遷，逐漸演變成了一種慶賀豐收的習俗。踏著從古老的臘八祭祈福，到如今的圍爐品粥，這一天，總以最樸實的滋味，喚醒心底的暖意，讓年味在粥香里慢慢醞釀。</p><p class="ql-block"> 晨起的廚房，總能飄起臘八粥的甜香。北方的臘八粥，藏著雜糧的飄香。藏著雜糧的醇厚，小米，糯米打底，紅豆，花生，紅棗，核桃熬煮軟糯綿密，每一口都扎實的甜，多了幾分細膩，蓮子，桂圓，百合，暖了胃腸，也暖了冬日的寒涼，這臘八粥熬的是時光，煮的是團圓。從前長輩守著鍋臺慢熬，孩子們圍在一起翹首以盼，粥香飄出家門，是冬日里最動人的煙火。</p><p class="ql-block"> 臘八，至新年近。熬過了冬日，便會迎來春日的暖。愿這碗粥香漫過寒冬，拂去風塵。愿我們歲歲平安，事事順逐，在漸濃的年味里，期待親人們的團圓，喝了臘八粥，愿我的家人，朋友，諸事“粥全”。</p>