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（臘八粥香）臘八粥香日月長(zhǎng)

芳華伊人

<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">年年過(guò)臘八，歲歲有不同。適逢臘八節(jié)，臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化、臘八粥的香甜味、我的喜與悲，各種畫面交織在一起，不禁讓我浮想聯(lián)翩。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">臘八節(jié)又稱“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”等，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。臘八節(jié)到了，大年的腳步也就加快了，耳邊時(shí)不時(shí)會(huì)響起“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年……”這首童年的歌謠，心里便會(huì)蕩起童稚的小漣漪。據(jù)史料記載，臘八節(jié)歷史悠久，融合了古代祭祀、農(nóng)耕文化及佛教多種元素。秦漢以前有農(nóng)歷十二月行臘祭的風(fēng)俗。自東漢以來(lái)，佛教傳入中國(guó)，隨著官方的認(rèn)可和推崇，佛教開始日益繁榮。魏晉南北朝時(shí)期，佛教的影響持續(xù)擴(kuò)大，傳說(shuō)佛教始祖釋迦牟尼在臘八節(jié)這天成道，為紀(jì)念始祖成道，人們把臘八節(jié)確定為民間臘月的重要節(jié)日，一直延續(xù)至今。中國(guó)地大物博，人口眾多，各民族風(fēng)俗習(xí)慣各不相同，有的地方還會(huì)有祭祖敬神、擊鼓迎春、清潔掃除等習(xí)俗。2021年國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，將臘八節(jié)列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">熬臘八粥當(dāng)然就成了俗成的規(guī)矩。我的美味臘八粥，不是在童年不是在青中年，那時(shí)太窮日子過(guò)得捉襟見肘，沒(méi)有什么節(jié)日概念和儀式。反倒是老年歲月，日子越過(guò)越有滋味，節(jié)日也就擺上家庭的重要日程?；匚毒d長(zhǎng)是2020年的臘八節(jié)，至今記憶猶新。臘八節(jié)頭一天晚上，我按慣例翻騰出散發(fā)各種糧香的五谷，有大米、薏米、黑豆、花生、黑米、小米、糯米、大棗，全部粥料都是現(xiàn)成的，不刻意也不難為自己，有什么用什么。每抓一把在手，感覺抓得不是谷物，而是滿滿的幸福和知足感。第二天早起，將泡好的谷物清洗幾遍，又放了冰糖，開始大火燒開然后小火慢熬，熬到鍋里飄出粥的香味，用勺子攪拌一下綿軟稠滑，彌漫出誘人的香甜味，然后閉閥關(guān)火，蓋上蓋子捂一小會(huì)。再打開蓋子，大碗里立刻冒出騰騰上升的熱氣，熱氣里氤氳著節(jié)日的氣氛和生活的溫馨，油鹽醬醋人間煙火，瞬間讓心情美妙了許多。然后喊先生趕快吃臘八粥，一碗粥一雙人，兩個(gè)人相對(duì)而坐，嚼著香甜的臘八粥，品味生活的幸福感，臉上都蕩起甜美的笑意。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">飯后先生要我陪他去街上購(gòu)買春聯(lián)，本來(lái)他自己也可以去購(gòu)買，只是我對(duì)春聯(lián)太挑剔，他讓我去幫他參謀參謀。我欣然接受，反正午餐的食材已備好，太晚了也可以在街上小吃，只不過(guò)先生有個(gè)習(xí)慣，就喜歡在家吃，即便吃咸菜玉米粥，他也會(huì)吃得津津有味。我先備好食材，做好準(zhǔn)備不忙道人。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">圖書館的專賣場(chǎng)春聯(lián)太多了，擺掛的琳瑯滿目，令人眼花繚亂，我倆看來(lái)看去，看春聯(lián)長(zhǎng)短寬窄，字的顏色和字體，春聯(lián)的內(nèi)涵和美意，貨比幾家，春節(jié)就圖個(gè)心滿意足，越如意越開心啊。差不多兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我倆提著一袋子年貨：春聯(lián)、掛貼、窗花、福字、中國(guó)結(jié)，樂(lè)顛顛地走上回家的路。為什么不坐公交車呢，我倆有個(gè)習(xí)慣，如果距離不是太遠(yuǎn)，都喜歡步行回家，全當(dāng)鍛煉身體了?；丶易哌M(jìn)廚房開始忙活，不一會(huì)幾個(gè)小菜擺到餐桌上，也擺好了小酒杯，酒是先生的最愛，臘八節(jié)沒(méi)酒那可是大煞風(fēng)景。一切擺放妥當(dāng)我對(duì)著大廳喊：“開飯了！”先生立馬離開電腦走進(jìn)廚房，看到桌子上的小酒杯，臉上笑得似乎開出一片春花。飲了酒他話便多起來(lái)，我有問(wèn)他必答。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">臘八節(jié)氣氛好，又勾起我的回憶。想起小時(shí)候過(guò)大年，家家都在迎門墻上貼春條，我特別喜歡讀春條，那上面寫滿了“過(guò)年話”，來(lái)城里后就看不見了，幾十年的歲月疊加，也將那些過(guò)年話從我的大腦里清除了。我問(wèn)先生是否還記得春條上的那些話，先生記憶力極好張口就來(lái)：“宜入新春，財(cái)發(fā)萬(wàn)金，雙全其美，萬(wàn)象更新?！薄耙巳胄麓盒?，財(cái)神喜神到我家……”“宜入新春二月天，三四桃花開滿園，五六七八增百福，九十冬臘過(guò)新年?！蔽以凇翱┛┛毙β曋写驍嘞壬?，轉(zhuǎn)身找來(lái)紙筆，記下了這些過(guò)年話。多美好的吉祥語(yǔ)啊，每一條都寄托人們對(duì)美好生活和前景的殷殷期盼。小小春條是民間習(xí)俗的傳承，是濃郁文化的傳承，更是美好心愿的寄托，人們的生活就在這年年歲歲的美好期盼中，變得越來(lái)越如愿，越來(lái)越富裕，越來(lái)越現(xiàn)代，越來(lái)越幸福，這個(gè)臘八節(jié)過(guò)得好開心??！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">2020年的臘八節(jié)，粥是最香甜的，生活是最甜美的，日子是最圓滿的，笑聲是最開心的，傳統(tǒng)文化是最濃郁的，可是誰(shuí)都想不到，這種歡樂(lè)在毫無(wú)征兆時(shí)戛然而止。2020年春節(jié)剛過(guò)，先生查出了重病，一連幾年沒(méi)心情熬臘八粥了，三年后先生病故，從此我在五味雜陳的臘八粥里又加了一樣粥料：那就是無(wú)盡的思念……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p>