[固本新興勇?tīng)?zhēng)先 ]督導(dǎo)賦能護(hù)成長(zhǎng)——責(zé)任督學(xué)深入幼兒園開展安全與膳食專項(xiàng)督查

九江市潯陽(yáng)區(qū)快樂(lè)驛站幼兒園

為推動(dòng)“固本興新勇?tīng)?zhēng)先”專項(xiàng)行動(dòng)在學(xué)前教育領(lǐng)域走深走實(shí)，筑牢校園安全防線，提升辦園規(guī)范化水平，近日，責(zé)任督學(xué)圍繞消防安全、食品留樣、廚房用具消毒及幼兒膳食管理等核心工作開展專項(xiàng)督查，為幼兒健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。 聚焦消防安全筑牢安全“防火墻” “消防安全是校園安全的重中之重，每一個(gè)細(xì)節(jié)都關(guān)乎師生生命安全。”責(zé)任督學(xué)首先重點(diǎn)核查消防設(shè)施設(shè)備的配置與完好情況，仔細(xì)檢查滅火器壓力是否正常、消防栓配件是否齊全是否有效。 嚴(yán)抓食品管理守護(hù)“舌尖上的安全” 走進(jìn)幼兒園食堂，責(zé)任督學(xué)對(duì)食品留樣、廚房用具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致核查。在食品留樣區(qū)，責(zé)任督學(xué)逐一檢查留樣容器的密封性、留樣品種類與數(shù)量，確認(rèn)每餐留樣均不少于125克、嚴(yán)格留存48小時(shí)，且留樣標(biāo)簽清晰標(biāo)注餐次、日期、菜品名稱等信息，存放于專用冷藏設(shè)備中???。在消毒區(qū)域，督查組詳細(xì)查看廚房用具消毒記錄臺(tái)賬，了解消毒設(shè)備運(yùn)行、消毒流程規(guī)范及人員操作情況。 　　我園將以此次督查為契機(jī)，全面落實(shí)整改責(zé)任，進(jìn)一步完善長(zhǎng)效管理機(jī)制，把“固本”的基礎(chǔ)打得更牢，把“興新”的舉措落得更實(shí)。