<p class="ql-block"> 今天是臘八節(jié)，按照我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣要喝臘八粥。昨天晚上我已把做臘八粥的各種食材準(zhǔn)備好，洗凈泡上，有小米、紅棗、綠豆、黑豆、山藥、百合、蓮子、白果。今天早上6點(diǎn)起床，鍋里添上水燒開(kāi)，把昨天泡好的食材放進(jìn)鍋里，開(kāi)始熬粥，在粥鍋上又用篦子餾上饅頭、雞蛋。趁著熬粥時(shí)間，我又炒了一個(gè)白菜。6:40粥已熬好，香味飄滿整個(gè)廚房。今天是周一，工作日，而且又輪到我值班，比平時(shí)要提前半個(gè)小時(shí)上班，我急忙盛上大半碗粥，掰半個(gè)饅頭，又盛上小半碗菜，開(kāi)始吃飯。一碗粥下肚，周身都暖和起來(lái)。早餐我從來(lái)是不含糊的，更何況今天是臘八節(jié)，遇到節(jié)氣，再忙我也按照節(jié)氣的風(fēng)俗習(xí)慣來(lái)過(guò)，因?yàn)檫@是文化傳承。臘八節(jié)是年的序曲，民謠里唱道“小小子兒，你別饞，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……”要過(guò)年了，誰(shuí)不期盼呢？心里早已泛起絲絲的甜意。</p> <p class="ql-block"> 記得小時(shí)候，臘八粥熬好，母親總是將第一碗臘八粥恭敬的敬到正間的“天地全神”牌位前，然后才讓我們開(kāi)吃。這一碗臘八粥敬過(guò)神后，在以后每天熬粥時(shí)舀進(jìn)一點(diǎn)，要連吃幾天才準(zhǔn)吃完。聽(tīng)母親說(shuō)臘八粥分幾天食用，象征“年年有余”，也表達(dá)對(duì)來(lái)年富足生活的美好愿望，期盼來(lái)年萬(wàn)事“粥”全。</p><p class="ql-block"> 我國(guó)由于地域廣闊，喝臘八粥的風(fēng)俗有很多傳說(shuō)，我從母親口中聽(tīng)到的是一個(gè)懶孩子的故事。從前有一對(duì)夫婦只生了一個(gè)孩子，很是嬌慣，這個(gè)孩子養(yǎng)成了好吃懶做的習(xí)慣。后來(lái)父母都離世后，這個(gè)孩子坐吃山空，最后淪為乞丐。開(kāi)始人們都還可憐他，但時(shí)間一長(zhǎng)，人們看到他什么也不干，就不再給他東西吃，俗話說(shuō)：“救急不救懶”。</p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:18px;">這個(gè)孩子在附近的村莊討要不到吃的，就向遠(yuǎn)處去繼續(xù)討飯。在一個(gè)飄著大雪的日子里，他好不容易要了幾樣?xùn)|西，趕回家里開(kāi)始燒火做飯。他把要來(lái)的幾樣雜食都放到鍋里熬，等飯快好的時(shí)候，只聽(tīng)轟地一聲，他那年久失修的房頂突然被雪壓塌。他被壓在廢墟下，人們從廢墟中把他救出來(lái)，但已經(jīng)沒(méi)了氣息。人們從他身邊發(fā)現(xiàn)一個(gè)破鍋也倒在地上，里面還有冒著微微熱氣的粥食，這個(gè)粥里雜七雜八的有好幾樣食材，趕來(lái)的人們看到這個(gè)場(chǎng)景都教育自己的孩子，千萬(wàn)不能學(xué)這個(gè)懶孩子，一定要學(xué)會(huì)自力更生，否則就是這個(gè)下場(chǎng)。</span></p> <p class="ql-block"> 這一天正好是臘月初八，人們?yōu)榱俗尯⒆觽冇涀∵@個(gè)教訓(xùn)，就在以后每年的這一天也熬制八樣雜糧粥，稱為“臘八粥”，以此告誡自己和孩子們，不要偷懶，要勤儉持家。當(dāng)然現(xiàn)在隨著生活條件的提高，臘八粥的食材也不僅僅限于八樣，放十幾樣的也有，現(xiàn)在更多的是把臘八粥作為營(yíng)養(yǎng)粥來(lái)吃，逐漸被人們喜愛(ài)。</p> <p class="ql-block"> 母親每年都會(huì)給我們講這個(gè)故事，后來(lái)我們漸漸長(zhǎng)大了，母親一開(kāi)頭我們就能接著她的話講下去，母親就鼓勵(lì)我們講，誰(shuí)講得好給誰(shuí)獎(jiǎng)勵(lì)。故事講完，母親還不忘再最后嘮叨幾句：“勤是搖錢樹(shù)，儉是聚寶盆，只有勤儉才能致富?！焙髞?lái)我長(zhǎng)大結(jié)了婚有了兒子，每到臘八我也把這個(gè)故事講給兒子聽(tīng)，也對(duì)兒子嘮叨：“好吃懶做只會(huì)坐吃山空，勤儉節(jié)約才能創(chuàng)造財(cái)富。”我想兒子將來(lái)也會(huì)講給他的孩子聽(tīng)吧，希望臘八節(jié)的故事能代代傳承下去，也希望孩子們能深刻體會(huì)來(lái)自臘八粥里的嘮叨，不要嫌煩?！耙恢嘁伙垼?dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱?！?lt;/p>