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江湖雜說（246）變味的磁器口

江湖麻口

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">來過重慶磁器口，有無數(shù)次。</p><p class="ql-block">這次又來磁器口，有些恍然。</p><p class="ql-block">這還是不是那個(gè)千年古鎮(zhèn)？</p><p class="ql-block">面對滿鎮(zhèn)的人頭躥動(dòng)，人人之間下水餃般的擁擠，空氣彌漫的是火鍋炒料味道，還有此起彼伏的小販叫賣聲，那種悠悠古鎮(zhèn)的幽幽氣息，完全蕩然無存。</p><p class="ql-block">要不看見“磁器口”牌坊，我真懷疑我走錯(cuò)了地方。</p><p class="ql-block">每一次來這磁器口，就感到離千年古鎮(zhèn)又遠(yuǎn)了一步，那種用現(xiàn)代商業(yè)氣息熏得古樸小鎮(zhèn)面目全非。</p><p class="ql-block">目視全是人頭的鎮(zhèn)子，心如隔世。</p><p class="ql-block">聽烏煙瘴氣的人聲，心為恐慌。</p><p class="ql-block">這那是旅游，活脫脫的受罪。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">磁器口，曾為重慶紅色地標(biāo)。</p><p class="ql-block">在人們心中，是非常神圣的。</p><p class="ql-block">我們五六十年代的人，大多數(shù)是從著名紅色革命長篇小說《紅巖》認(rèn)識(shí)磁器口的，而且與一位在監(jiān)獄里裝瘋賣傻的革命者～華子良有關(guān)，他為迎接重慶的解放，就是從磁器口出逃的。這個(gè)堅(jiān)強(qiáng)不崛的形象，一直烙在了大眾心里面。</p><p class="ql-block">就這個(gè)紅色的典型符號(hào)，卻在磁器口沒有樹碑立傳式的彰顯，就改頭換面的磁器口，那濃濃的商業(yè)氛圍和氣息，將這過去華子良的紅色印跡，洗滌的面目全非。</p><p class="ql-block">一路上無法去欣賞古鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block">被人流擁擠到了磁器口江邊。</p><p class="ql-block">快步走進(jìn)了馬頭會(huì)。</p><p class="ql-block">這碼頭會(huì)正中是個(gè)小戲臺(tái)，堂口不大，幾張老式八仙桌，過去老茶館的情景布置，可喝茶可吃飯可觀演，當(dāng)然，還可以所謂可“休談國事”的無時(shí)間限制的聊天。</p><p class="ql-block">每人20元一杯的茶，我給每人點(diǎn)了一杯，算是喧鬧中的片刻寧靜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">記得30多年前磁器口不是這樣。</p><p class="ql-block">我來時(shí)，很幽靜，且很悠遠(yuǎn)。</p><p class="ql-block">穿過古鎮(zhèn)，我爬上后面山上，憑欄俯瞰，江鎮(zhèn)十分壯闊。</p><p class="ql-block">山上寶輪寺，就處于重慶市磁器口過街樓對面，背依白巖山，面朝奔涌而下的嘉陵江，始建于宋真宗咸平年間。該寺因明建文帝朱允炆曾避難隱居，又名龍隱寺，所在古鎮(zhèn)亦由此得名。寺廟盡管歷經(jīng)多次損毀，明末戰(zhàn)火后僅存大雄寶殿，抗戰(zhàn)期間后殿再遭日軍轟炸。卻現(xiàn)存大雄寶殿為明代遺存，采用馬桑木立柱與無釘榫卯工藝，柱基一凸一凹仍保持平衡。寺內(nèi)保存清代中期如來佛像及直通嘉陵江的“放生井”。民間流傳“流米洞”傳說，相傳巖洞曾自動(dòng)出米，后因貪念枯竭，另有洞穴通江傳聞。聽聞?dòng)懻撍马旓w檐瓦片在特定光線下呈現(xiàn)虹彩，成為景觀特色。</p><p class="ql-block">我坐在廟堂巖邊壩子里，沐浴著陽光，聽暮鼓晨鐘，那種悠然自得，現(xiàn)在，此時(shí)此刻，完全沒有了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一陣造氣氛的川戲鑼鼓響起。</p><p class="ql-block">身著馬褂長衫手搖拆疊紙主持人上場，開口大肆宣講了一番碼頭會(huì)的前世今生，便開始了演藝。</p><p class="ql-block">首先表演的是長壺泡茶。只見一高高的帥氣小伙子，在背景音樂節(jié)奏中，將那手中的長嘴銅壺，在他雙手里玩得隨心所欲，或倒立金勾，或蘇琴背劍，或仙鶴展翅，或聞雞起舞，等等一連貫動(dòng)作，可謂一氣呵成，表演的灑灑脫脫。</p><p class="ql-block">接著，是一位書法家上場，主持人先是喧染一番這書法者是名家，其書法作品獲過無數(shù)大獎(jiǎng)，是如何如何了得，一場音樂秀書法揮下來后，便進(jìn)了三道書法家作品推拍售賣，一次都沒人舉拍，好在書法家隱退其后了，就沒面子而言。</p><p class="ql-block">演藝高潮來了，那就是巴蜀傳統(tǒng)茶館里的傳統(tǒng)表演～川劇變臉。鏘鏘鏘的鑼鼓步點(diǎn)，藝員身穿古代武生戲服，一陣抱拳、揮?、捊須后的臺(tái)步走動(dòng)中，不斷地變化著險(xiǎn)殼的不同形象面具，獲得陣陣掌聲。</p><p class="ql-block">然后，播放老電影《烈火中的永生》的經(jīng)典畫面：重慶中共地下黨書記許去峰在磁器口茶館接頭時(shí)，遭遇叛徒莆志高出賣被逮捕的場景，其原址就在這碼頭會(huì)茶館，算是讓游客了解到了這兒的來由。</p><p class="ql-block">不到一個(gè)小時(shí)，演藝結(jié)束了。</p><p class="ql-block">我慢慢喝茶，細(xì)細(xì)品著味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">重慶這千年碼頭磁器口，為啥越來越?jīng)]有古鎮(zhèn)味了。</p><p class="ql-block">磁器口的石板路上，青瓦吊腳樓依舊，卻總覺得少了點(diǎn)老重慶的魂。不是建筑變了，是市井煙火、文化肌理、原生生活被商業(yè)化的浪潮沖淡了，成了“千鎮(zhèn)一面”的景區(qū)，而非活著的古鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block">究其原因，有以下兩個(gè)方面。</p><p class="ql-block">一個(gè)方面是古鎮(zhèn)味的消失：三重流失。一是煙火氣抽離：原住民的離開；隨著旅游開發(fā)，原住民為騰空間、避喧囂而外遷，碼頭邊的家常、茶館里的龍門陣、鄰里間的巴渝方言漸漸淡去。沒了原住民的日常，古鎮(zhèn)只剩建筑外殼，沒了鮮活的生活溫度。二是文化味稀釋：同質(zhì)化的侵襲。高峰時(shí)，50多家麻花鋪、40多家毛血旺店扎堆，火鍋底料、網(wǎng)紅小吃、廉價(jià)文創(chuàng)隨處可見，吆喝聲都是“買一送一”，難尋巴渝腔調(diào)。老茶館、手工作坊被擠到深巷，川劇、評書等民俗被快消節(jié)奏淹沒，磁器口成了“全國小吃街”，沒了文化辨識(shí)度。三是空間感割裂：開發(fā)與保護(hù)失衡。擴(kuò)建與改造中，新鋪石板路、仿古建筑多了，“魚骨狀”肌理雖存，但新老街區(qū)融合不足。主街成“走馬觀花”通道，缺少停留空間；商業(yè)化改造讓租金上漲，小本經(jīng)營的老字號(hào)難立足，取而代之的是連鎖品牌與高價(jià)網(wǎng)紅店，市井生活被擠壓。</p><p class="ql-block">第二個(gè)方面是背后的核心原因：逐利導(dǎo)向的商業(yè)過載。一是過度擴(kuò)街?jǐn)U容，商戶從2006年100多家增至400多家，短平快項(xiàng)目蜂擁，同質(zhì)化無序競爭，拉客、宰客頻發(fā)，體驗(yàn)變差。二是開發(fā)與保護(hù)的失衡：重?cái)U(kuò)容輕內(nèi)涵，重業(yè)態(tài)輕文化，改造中“仿古”多過“護(hù)古”，原住民利益與文化傳承被忽視。三是管理與規(guī)劃的滯后：準(zhǔn)入機(jī)制與業(yè)態(tài)引導(dǎo)不及時(shí)，負(fù)面清單推行前，燒烤、油炸店泛濫，油煙與噪音破壞氛圍；后期雖拒千余同質(zhì)化申請，但積弊難消。四是游客需求的短期化：快旅模式下，游客求拍照、嘗小吃，商家跟風(fēng)做“網(wǎng)紅”生意，深度文化體驗(yàn)供給不足。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我由此思考：磁器口在發(fā)展中，應(yīng)當(dāng)怎么重拾傳承時(shí)不失自我千年古鎮(zhèn)的特色：</p><p class="ql-block">一是守空間肌理：護(hù)“魚骨狀”街巷與碼頭格局，嚴(yán)控新建與改建，保留老建筑風(fēng)貌，讓空間有記憶。</p><p class="ql-block">二是留市井煙火：設(shè)原住民保護(hù)機(jī)制，鼓勵(lì)老宅民宿、家庭餐館，支持老茶館、非遺手作入駐，讓本地人愿住、愿經(jīng)營。</p><p class="ql-block">三是去同質(zhì)業(yè)態(tài)：執(zhí)行準(zhǔn)入負(fù)面清單，嚴(yán)控麻花、火鍋底料等重復(fù)店，扶持毛血旺、雞雜等本地老字號(hào)，引入川劇、蜀繡等文化項(xiàng)目，拒絕“千鎮(zhèn)一面”。</p><p class="ql-block">四是融新舊活力：后街發(fā)展潮流業(yè)態(tài)，主街保傳統(tǒng)，十二巷等片區(qū)吸引年輕人，老巷做市井體驗(yàn)，新空間承載社交，兼顧文化與潮流。</p><p class="ql-block">五是強(qiáng)文化體驗(yàn)：復(fù)現(xiàn)碼頭文化、沙磁文化場景，辦民俗節(jié)慶，開發(fā)劇本殺、漢服體驗(yàn)等沉浸項(xiàng)目，讓游客觸摸歷史。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">磁器口的“古鎮(zhèn)味”，要有“古”味。</p><p class="ql-block">這“古”味，從來不是青瓦石板的堆砌，在吆喝聲里有“古”的氣息，有“古”的氛圍。</p><p class="ql-block">在“古”味中，是人、文、商、景的共生共情。</p><p class="ql-block">當(dāng)商業(yè)讓位于文化，開發(fā)服務(wù)于保護(hù)，原住民與游客能共享市井與閑適，那消失的古鎮(zhèn)味，或許就能慢慢回來。</p><p class="ql-block">其實(shí)，我知道磁器口回不去了。</p><p class="ql-block">因?yàn)?，我不是重慶市市長。</p><p class="ql-block"> ·</p>