<p class="ql-block"> 每一年的臘月初八,熬一碗熱氣騰騰的臘八粥和家人一起享用,是我必做的事情。在我的心里,一碗熬煮出來(lái)的臘八粥,除了是飽腹的吃食以外,它給我?guī)?lái)的,還有那在文火慢熬中升騰起來(lái)的家庭溫馨的幸福感。這種幸福的感覺(jué),讓我感到既快樂(lè)又踏實(shí)。</p> <p class="ql-block"> 今年的臘八節(jié),早上起來(lái),妻就問(wèn)我:“做臘八粥的材料都準(zhǔn)備好了嗎?”我告訴妻:“早就準(zhǔn)備好了。昨天晚上我就把它們浸泡上了。”臘八節(jié)做臘八粥,一碗臘八粥,它帶著濃濃的煙火氣息,從傳統(tǒng)的民俗里一年一年地延續(xù)下來(lái),成為臘月里的第一個(gè)節(jié)日,來(lái)到了我的身邊。</p> <p class="ql-block"> 做臘八粥的食材我選了八種,它們各有功效:大米和小米,健脾養(yǎng)胃;紅豆和綠豆,養(yǎng)心防燥;紅棗安神養(yǎng)顏;桂圓養(yǎng)血補(bǔ)血;花生調(diào)節(jié)血脂,潤(rùn)肺化痰;蓮子清熱降火,補(bǔ)充人體需要的氨基酸。一碗普普通通的臘八粥,熬的是五谷的醇厚,是冬日里的溫暖。</p> <p class="ql-block"> 我把食材放進(jìn)鍋里,加上幾塊冰糖,添上清水,然后點(diǎn)起大火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)為小火慢熬。為了防止粘鍋,我用勺子不時(shí)地?cái)噭?dòng)幾下鍋底??粗D八粥在鍋里咕嘟咕嘟地冒著泡兒,那若有若無(wú)的蒸氣在灶臺(tái)上氤氳著,那如絲如縷的香氣在廚房里彌漫著,它們一直沁入到我的肺腑里來(lái)了。</p> <p class="ql-block"> 利用熬粥的間隙,我抽空往窗外看去。今年的冬天有些冷,窗外的寒風(fēng)凜冽地吹著,刮得干枯的樹(shù)枝在微微地抖動(dòng)。有幾只小麻雀站在樹(shù)枝上嘰嘰喳喳地叫著,風(fēng)兒吹的它們來(lái)回地?fù)u晃。這凜冽的寒風(fēng),這站在樹(shù)枝上搖搖晃晃的小麻雀,襯托著我在灶間里享受漾著粥香的氛圍更加的溫暖了。</p> <p class="ql-block"> 記得2021年的臘八節(jié),正好和大寒節(jié)氣碰到了一起。那一年的臘八節(jié),比今年臘八節(jié)的天氣還要冷一些。我之所以會(huì)記得這樣清楚,是因?yàn)槲覟槟且荒甑呐D八節(jié)和大寒節(jié)氣寫(xiě)過(guò)一首小詩(shī)。我覺(jué)得把這首小詩(shī)拿出來(lái)放在今年的臘八節(jié)上,用來(lái)形容我的心情,也是非常貼切的。</p> <p class="ql-block"> 這首小詩(shī)是這樣寫(xiě)的:“我把蒜剝了皮/放進(jìn)醋和白糖/過(guò)幾天它們就會(huì)由白轉(zhuǎn)綠/變得酸酸甜甜、清清爽爽/臘八粥的食材也準(zhǔn)備好了/濃濃的愛(ài)意在粥里蘊(yùn)藏/加把火把它們熬啊熬/熬出一屋熱騰騰的醇香/大寒的天氣太冷了/冰花掛在窗上/清凜的雪花飛落下來(lái)/屋里卻溫暖的像春天一樣/……”</p> <p class="ql-block"> 在我的遐思中,臘八粥已經(jīng)做好了。它們糯糯的,粘粘的,又稠又滑,散發(fā)著誘人的清香。我盛上兩碗端上桌,招呼妻過(guò)來(lái)吃飯。我們還沒(méi)有開(kāi)吃呢,我的手機(jī)響了一下。打開(kāi)一看,是同學(xué)園丁發(fā)來(lái)一條信息:“今天臘八,別忘了喝臘八粥哦,為你送上祝福,祝你幸福安康,愿余生有人閑時(shí)與你立黃昏,灶前問(wèn)你粥可溫。”</p> <p class="ql-block"> 妻看我一直在看手機(jī),就說(shuō)我:“別看了,快吃飯?!蔽野咽謾C(jī)拿給妻看:“同學(xué)發(fā)來(lái)的微信。你看最后這一句:閑時(shí)與你立黃昏,灶前問(wèn)你粥可溫。都說(shuō)這句話(huà)出自沈復(fù)的《浮生六記》,可我把這本書(shū)翻遍了,也沒(méi)找到這句話(huà)。不知是我看的不仔細(xì),還是沈復(fù)根本就沒(méi)有這樣說(shuō)過(guò)?!?lt;/p> <p class="ql-block"> 沈復(fù)的《浮生六記》,是他晚年寫(xiě)的自傳體散文。沈復(fù)和他妻子陳蕓的感情非常好,書(shū)中記載了他們夫妻二人點(diǎn)點(diǎn)滴滴的居家生活及漫游時(shí)的經(jīng)歷。全書(shū)的格調(diào)繾綣纏綿,真切感人。而一句“閑時(shí)與你立黃昏,灶前問(wèn)你粥可溫”,寥寥數(shù)語(yǔ),則更顯與親人在一起共同度過(guò)閑暇時(shí)光的那種既溫馨又幸福的氛圍。</p> <p class="ql-block"> 妻看我糾結(jié)不已,就說(shuō)我:“你呀,就是太認(rèn)真了。只要這句話(huà)能讓我們感受到那種美好,你管他是誰(shuí)說(shuō)的干什么?”聽(tīng)著妻的話(huà)語(yǔ),我不得不承認(rèn)她說(shuō)的頗有道理。就在我愣神的工夫,妻又說(shuō)我:“快吃飯吧,別在那左思右想了。吃完飯,我們還要做臘八蒜呢。”</p> <p class="ql-block"> 聽(tīng)到妻的催促,我加快了吃飯的速度。這個(gè)時(shí)候,太陽(yáng)已經(jīng)升起來(lái)老高了,陽(yáng)光照進(jìn)屋子里來(lái),一片溫暖。這種溫暖不僅是身體上的,更是心靈上的,它濃縮在這一粥一飯里,彌漫出來(lái)的,是濃濃的幸福和溫馨的感覺(jué),它們圍繞在我的身旁,久久都不肯散去。</p>