2024.12.19-22（胡志明市、芹苴四天自駕游記） 2024年12月，經(jīng)兒子提醒，越南南部的旱季即將結(jié)束，我們匆匆趕赴越南，來一次自助自駕的行程。原計劃從胡志明市-芹苴-美奈-金蘭-峴港-順化-胡志明市12天游。到了芹苴后，才留意到硯港正是雨季，美奈、金蘭、芽莊的漁村安排太多，（我們本來就是海邊長大的）可以直接飛到硯港再游覽漁村。于是臨時決定游完芹苴即返回胡志明市，簡游一下便打道回府，等明年三月前硯港旱季再來細(xì)細(xì)地游玩。（后話：在2025年2月22-27日，我們?nèi)缭傅搅顺幐圩择{游六天，一次非常美滿的行程！）。 12天行程雖然只進(jìn)行了四天，已足夠我們回味?！对侥弦娐劇酚斡浌菜妮?。 上輯：越南見聞—永隆省平明鎮(zhèn)社美各村（探訪拍攝非遺-越南國家文化遺產(chǎn)豆腐皮制作業(yè)的作坊。） 位于越南湄公河三角洲的芹苴水上市場，是越南規(guī)模最大的水上市場之一，被越南政府列為“歷史文化遺產(chǎn)”。這里以其別具一格的交易方式和琳瑯滿目的商品而聲名遠(yuǎn)揚，也因此吸引了大量的國外游客前來探訪。 我們慕名而來，于2024.12.21早上包船蒞臨市場一游。 我們是7點開船，前往芹苴Cai Rang 水上市場。沿途觀賞河岸風(fēng)光。 我們已算到的晚了，最早的船可在4點半開船。包船有大有小，為便于稍穩(wěn)可以站起來拍照，我們兩人加導(dǎo)游包了一條可坐8-10人的游船。 出阜不遠(yuǎn)便見典型的水上居民，一家子正在船上洗漱。 無意間，還拍了幅越南真實版“纖夫的愛”-- 原來妻子是大肚子的。 河道上許多載著外國游客的一艘艘各式小船，都是一個個小家庭或三幾好友。 行船15分鐘后，河道上的小船漸漸地增多，已見到賣水果的小船在河道上向游船兜攬生意。 離市場越近，河道更熱鬧，售貨小船、游客都越來越多。 這種以船為攤位，載滿鮮果，商販依水而市的景象是湄公河芹苴市場的日常。<br> 這艘載滿熱帶鮮果的小船正穿行在船陣之間。頭戴斗笠的女商販靜坐在船頭，身旁的芒果、蓮霧、紅毛丹在竹籃里鮮亮飽滿。 7點30分，太陽從海面緩緩升起，水上市場的河道泛起金波，云影漫染天際，載著游人的船只在光影里緩緩前行，勾勒出一幅鮮活又充滿生機的南國水鄉(xiāng)圖卷。 朝陽下，早到的中外游客在幾條聚在一起的大船上吃起了早餐。水上市場提供的早餐聚集點形成了一道特殊的風(fēng)景。 在一處大船停泊處，幾艘船只圍聚成水上早餐集市，游客們在船上享用越南米粉，一艘小船載著冒著蒸汽的饅頭包點聚攏過來，這是芹苴獨有的“水上早餐店”。 來吃早餐的多是外國游客（旅行團），主要還是為了體驗芹苴水上市場獨一無二的 “浮動早餐店” 文化。 當(dāng)?shù)氐纳馊藖碣I的，哪就挑剔點了。 同時抓拍了張《湄公河上的旅拍時刻》-這邊游客們在吃早餐，哪邊船尾導(dǎo)游在為游客拍照留念。 小舢板忙碌地穿梭于游船之間，兜售著水果及早餐包點。 擔(dān)心衛(wèi)生問題，我們沒敢吃米粉，讓導(dǎo)游買了熱氣騰騰的肉包及菜包，顧不得吃，卻拿著相機忙個不停，目不暇接。 約7.40，我們的船到了丐朗水上市場核心區(qū)的一個臨時?？奎c--安平（An Bình）片區(qū)的碼頭，緊鄰安平漁村。 <p class="ql-block">清晨 5:00-9:00（其中 7:00-9:00 ）是游客體驗的黃金時段，我們到達(dá)丐朗臨時依靠點時，水上市場正迎來一天中交易最繁忙的時刻。滿載蓮霧、芒果、榴蓮的小木船在水面穿梭往來，商販們熟練地劃著槳，向游船上的游客兜售鮮果。</p> 碼頭邊上的木棧道為游客提供了買水果的立腳點，載滿水果的小船擁擠在邊上等待著生意。 在這里，我們見證了幾起水上集市水果交易全過程。 <p class="ql-block">一艘艘載著熱帶水果的船只及游船在水面往來穿梭，一對外國夫婦帶著個小女孩在購買水果。</p> 語言不通的討價還價… 選好了裝袋。 越南幣確實不好認(rèn)。 交易完成后，可愛的小女孩還對商販Say goodbye. 一名婦女帶著兩個小孩，載著水果的小船正往木棧臺邊靠近。 婦女向游客兜售，山竹五千越幣一個。 攜妻帶女的先生在選果。 裝袋。裝袋。 付款。 成交后的喜悅。 心田也去體驗了一把。 旅行團的行程到這里就結(jié)束了，我們因是自己包船，便要求船老大繼續(xù)往前沿著水邊兜一圈，再回到這里上岸。 這時的湄公河水上集市異常熱鬧，賣早餐、水果，甚至雜貨的都在圍著游客轉(zhuǎn)，還有剛才熟悉面孔的母女小船也還在轉(zhuǎn)悠，希望游客能招呼靠近船做生意。 雖然已過早餐時間，游動的早餐船還在等著生意。 一名孤獨的游客乘坐小船吃著早餐穿行在水上人家，身后的吊腳樓彩條的布篷與垂在舷邊的花草，反映著水上人家在漂泊中依然熱愛生活、向往著浪漫與舒適，營造著美好而樸素的家庭環(huán)境。 大型的水果批發(fā)市場在這里，琳瑯滿目的水果令人看不過來。 進(jìn)入河灣，河岸邊的吊腳屋與水上人家連成一片，舊木船屋的晾衣繩上飄著花布衣衫，并真實反映了水上人家的日常生活。 木屋的疏影與屋基下的粼粼水波相映成趣。 8.30回到?？奎c。岸邊的浮臺上滿是越南特產(chǎn)-咖啡、椰子糖、藥油…… 上岸后往麗平坊，cai rang 郡，參觀竹編私人作坊。 往作坊的路上，有幾檔早餐店，做的是街坊生意，都是純粹的米粉吃食，小飯桌就擺在小路兩旁，甚至是鐵門前（高大的鐵門）這是當(dāng)?shù)卮迕裆畹恼鎸崒懻铡? 沿路到作坊，在路上，只見屋檐下，阿婆坐在門前長凳上擇菜，慢下來的時光里，藏著最踏實的日常。 藍(lán)門白墻前，阿婆坐在長凳上，慈祥的笑容比陽光更暖和。 當(dāng)我們來到當(dāng)?shù)氐囊患抑窬幩饺俗鞣粫r，正巧一伙外國游客也來到。便一起觀看傳統(tǒng)竹編手藝的展示。 這也是手藝人的住家，客廳是典型的越南民居廳堂，墻上的祈福年畫，以及風(fēng)扇、老式電視等陳設(shè)，共同構(gòu)成了真實的本土生活場景。 房間周圍散落著已成型的竹籃、斗笠和待加工的竹篾、半成品及一些模具。竹編篾匠為我們專注地展示從破竹到起蔑到編織，最后收口成品的過程。 正在做竹編工藝的第一步：用刀具把完整的竹子劈成粗細(xì)均勻、厚薄一致的竹篾條。 編織。 收邊--籃身編織到預(yù)定高度后，將多余的經(jīng)篾向內(nèi)彎折、固定，形成籃口的邊緣。<br><br> 手藝人用細(xì)篾纏繞加固，讓框口更整齊耐用。 一雙手靈巧地在竹篾與木質(zhì)模具間穿梭，用細(xì)篾纏繞加固籃口，展現(xiàn)了這項民間工藝的細(xì)膩與扎實。 演繹完竹編的基本過程后，匠人手把手地向外國訪客傳授技藝。 心田又體驗了一把。 外國游客臨走時與之合影。 我們也免不了來張合照。 在越南鄉(xiāng)村隨處可見的越南吊床及女主人的兒子，我們離開時還與我們說“再見”。 從作坊出來，我們回到游船?？奎c，踏上了回程。 湄公河面上，戴著草帽的漁人坐在窄小的船中，正熟練地整理漁網(wǎng)。寬闊的河面與遠(yuǎn)處的樹林相伴，這樣的漁家身影，是海邊漁村最日常的風(fēng)景，讓在海邊長大的我們倍覺親切感。 看到這棟高樓，就是回到早晨的出發(fā)點了。<br><br> 這次來到芹苴，目觀水上人家這種獨特的生活文化，讓我們這趟旅行別具色彩，更是體驗越南傳統(tǒng)生活的絕佳之地。我們來對了！ 我們緊接著開車回胡志明市。 本輯完。下輯：胡志明市必游景點。