<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 潮州古城位于廣東省潮州市海陽縣核心區(qū)，地處韓江中下游，地理格局上呈“三山一水護(hù)古城”的形態(tài)。古城核心區(qū)2.33平方公里，保留著“外曲內(nèi)方，四橫三縱”的歷史空間格局，古城區(qū)42%的面積是民國及以前的古建筑，古四合院超過一千座。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 潮州古城建制可追溯至東晉咸和六年（公元331年），1986年被列為第二批國家歷史文化名城。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i> 潮州老城古民居建筑群是潮州民居建筑的典范和代表，2013年被列入第七批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。其建筑形式多以“四點(diǎn)金”和近似“駟馬拖車”為主，裝飾有金漆木雕、石雕、灰塑等。此外，古城還擁有廣濟(jì)橋、潮州開元寺、己略黃公祠等眾多全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 游覽潮州古城的第一看點(diǎn)是古城現(xiàn)存的四座明代城門，它們分別是廣濟(jì)門、上水門、竹木門和下水門。廣濟(jì)門是潮州古城的東門，面向韓江，因毗鄰廣濟(jì)橋而得名，是潮州古城最具標(biāo)志性的城門之一，城樓建筑宏偉壯觀。?</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 2025年12月15日，我們踏上了潮州古城這片充滿歷史韻味的土地。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i> 清晨踏過韓江畔的青石板，站在潮州古城的下水門前，朱紅的城門帶著歲月磨出的溫潤，城墻的磚石間藏著千年的煙火氣。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i>當(dāng)我們走進(jìn)下水門的那一刻，便踏入了潮州的舊時(shí)光，一路向北，穿街巷、過牌坊、品煙火，最終從東門（廣濟(jì)門）走出，一程行遍古城的古韻與鮮活。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 步入下水門不遠(yuǎn)，西側(cè)便是饒宗頤博物館，白墻黛瓦隱在樹蔭間，墨香與書香隨微風(fēng)漫出，匆匆一瞥，便知這方水土的文脈悠長。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 沿下水門街往里走，腳下的青石板被歲月磨得光滑，街邊是潮州老戶的民居，說著軟糯的潮州話聲聲皆是人間煙火。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">老醬道一一經(jīng)營理念：可以不買，但一定要嘗！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i> </i>拐進(jìn)小巷尋非遺的蹤跡。潮州古城擁有17項(xiàng)國家級(jí)非遺：竹編、潮繡、潮瓷等。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 潮聚源的竹編店藏在拐角，老師傅手指翻飛，一根普通的竹篾便成了精巧的竹籃，紋理間皆是匠心。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 李厝祠，里面?zhèn)鱽沓崩C的絲線輕響，繡娘的銀針起落，便繡出層層疊疊的花瓣，立體感十足。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 行至太平路，撞見了牌坊街的盛景。石牌坊沿街道一字排開，巍峨地立在騎樓之間，青灰的石身刻著狀元、進(jìn)士的功名故事，“狀元坊”的圣旨牌熠熠生輝，“七俊坊”的鯉魚躍龍門石雕栩栩如生，仿佛能聽見古時(shí)的金榜題名的歡歌。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i> 古城牌坊街，是游覽潮州古城的第二看點(diǎn)。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i> 牌坊街自宋代起便是潮州城的商貿(mào)與文化核心，是古城的中軸線，海內(nèi)外潮人文脈之所在，今仍榮膺“國家級(jí)旅游休閑街區(qū)”、“中國歷史文化名街”稱號(hào)。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 從明代中前期至清代前期，這條街上曾矗立43座牌坊，櫛比鱗次，平均每40米便有一座。這些牌坊皆由皇帝恩準(zhǔn)嘉獎(jiǎng)、地方官府奉旨建造，坊主多為科舉奪魁或仕宦政績卓著的潮州先賢。牌坊所凝聚的"忠孝節(jié)義、崇儒重教"精神，構(gòu)成了潮州文化的核心內(nèi)核，盡顯"海濱鄒魯"的儒雅底蘊(yùn)。一座座恢弘的牌坊，猶如鐫刻在石頭上的"潮州文化史"與"活態(tài)教科書"，徐徐鋪展成一幅彰顯先賢家國情懷的歷史長卷。后因時(shí)代更迭，這些牌坊逐漸湮沒于歲月塵埃中。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 2006年潮州順應(yīng)民心，啟動(dòng)牌坊修復(fù)工程：發(fā)掘遺存構(gòu)件、集眾智擘畫方案，海內(nèi)外鄉(xiāng)賢亦踴躍捐資，共續(xù)文脈。至2009年，基本按原址復(fù)建牌坊23座。復(fù)建的牌坊坊主包括蒞潮唐宋名宦11人及潮州先賢41人。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 騎樓下的老字號(hào)飄來陣陣香氣，鹵鵝的醇厚、牛肉丸的彈嫩、粿條的爽滑，尋一家小館坐下，點(diǎn)一碗牛肉粿條湯，鮮美的牛骨湯底配著彈牙的牛肉，再咬一口外酥里嫩的腐雞翅，滿口都是潮州的味道。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">潮州桔餅“這禮是潮州”</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"> 潮州柑在當(dāng)?shù)赜小按蠹钡脑⒁?，柑餅則是潮汕人將柑橘物質(zhì)特性發(fā)揮到極致的智慧結(jié)晶，常被用于待客或作為禮品，承載著當(dāng)?shù)氐奈幕c情感。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">古城古井一一東門大井</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 東門大井位于東門街中段南畔，是潮州“府城古井”的九位代表之一。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 據(jù)《韓江記》記載，鳳城（潮州城）開辟之時(shí)已有東門大井。井欄東北面刻有“熙寧八年（1075年）乙卯重修”，說明其在北宋時(shí)期就已存在，且是一口重要的古井，被認(rèn)為是潮州現(xiàn)存最古老、最完好的宋代古井之一。元、明、清各代也都對(duì)其進(jìn)行過重修。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 井欄為內(nèi)圓外八角形，每邊寬一尺三寸，井口直徑三尺二寸。井南側(cè)護(hù)壁上有三塊碑刻，分別記有乾隆、同治、光緒年間街眾重修古井的情況。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 傳說井水直通城外的韓江，因而泉涌終年不斷，且水質(zhì)清冽，用來沖茶特別甘甜。它是古城區(qū)主要的公用水井之一，在過去是街坊鄰居的公共生活中心。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 東門大井還有“防火預(yù)警”的傳說，古時(shí)只要井底污泥上翻、井水變黑，不出三天附近準(zhǔn)會(huì)發(fā)生火災(zāi)，雖然后來有科學(xué)分析認(rèn)為這是巧合，但也為古井增添了神秘色彩。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i> 一路向北，行至古城深處，開元寺的飛檐翹角撞入眼簾。朱紅的山門敞開，寺內(nèi)古木參天，唐代的石經(jīng)幢靜靜佇立，明代的千佛塔雕梁畫棟，香火裊裊，卻無半分喧囂。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 開元寺大鐘位于大雄寶殿內(nèi)東側(cè)，這口大鐘是宋代政和四年三月（1114年）由潮州金剛經(jīng)社鑄造供奉給開元寺的。鐘高1.7米，口沿直徑105公分，重三千馀斤。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 其鐘面平滑，工藝精良，沒有砂眼鑄痕，歷經(jīng)數(shù)百年天天撞擊，至今仍音聲悠揚(yáng)，完好如新。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 從開元寺出來，繼續(xù)往東走，便離東門（廣濟(jì)門）越來越近。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，廣濟(jì)門城樓巍峨地立在韓江畔，三層歇山頂?shù)姆聦m殿式建筑，朱柱紅墻，琉璃瓦在陽光下泛著金光，不愧是潮州古城七城門樓之首。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 走出東門，回望這座城樓，身后是千年古城的煙火與古韻，身前是韓江的碧波與遠(yuǎn)方。從下水門入，由東門出，不過數(shù)里的路程，卻走盡了潮州的千年風(fēng)華。這里的每一塊磚、每一片瓦，都藏著故事，潮州古城，不是一眼望盡的風(fēng)景，而是值得慢慢品味的時(shí)光。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">攝影：偶然、木喬、廣利、鐵金</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">整理：2026.02.01</b></p>