<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">28/6早餐</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">原計劃從慕尼黑到新天鵝堡，在烏爾姆休息一晚去斯圖加特，在網上買票晚了，售罄。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">烏爾姆位于巴登-符騰堡州，物理學家愛因斯坦出生在這里。?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">烏爾姆有世界上最斜的房子，已列入吉尼斯世界記錄。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">世界上最高的教堂尖頂，161.5米，爬768級臺階可以到達143米的高度欣賞美麗的風景。天氣炎熱，實在沒勁兒爬了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">教堂始建于1377面，歷時500年才完成。每塊石頭上都有用道具刻畫的痕跡，是當時按塊計價的切割工畫下的。每年要花費270萬歐元來維護這座哥特式教堂。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">第二次世界大戰(zhàn)時，教堂的五口大鐘被征召，運送到漢堡工廠制成了武器。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">沒有機會欣賞管風琴音樂會，遺憾。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">戰(zhàn)后教堂在各界的捐助下逐步修復。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">15世紀橡木唱詩班席位，刻畫著圣經人物和畢達哥拉斯等歷史任務。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">街頭唱歌劇，為了練膽量和控制音量。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">面包博物館</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">博物館很小，講述了面包在德國的發(fā)展過程，德國面包確實好吃，猜測和麥子的品種，土壤成分，發(fā)酵技術，烤制技術都有關。有一點不喜歡，咸。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">還是對中國的發(fā)面餅接受度更高些，做點椒鹽油酥，或者調點兒芝麻醬，烙餅，可鹽可甜，順口。（1/2～2026，今天做了蔥花椒鹽發(fā)面餅，隊友吃迷糊了，又申請餡兒餅。）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">人民公社萬歲</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">那個年代這類作品很多，被有心人收藏了。想起了“獨立自主，自力更生”。是呀，獨立是掌控自己的條件，要做到獨立很不容易。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">回國后吃過幾次堿水面包，都不是德國味兒，松垮垮的，帶有點甜味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">最后的晚餐，面包赫然成為第二主角</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一樓大廳有個臨時展覽，免費。在工作人員的極力勸導下，去看看。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">主題是植物的凋謝，我猜的。因為各種容器中放著植物從繁花到凋敝，觀者自由感受。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">吃來吃去還是這些，挺同情德國人的，從中部到南部，再到西邊，吃的變化不大，長年如此，單調的很。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">烏爾姆街頭欣賞歌劇</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">學習做堿水面包</span></p>