<p class="ql-block">2025年12月1日，在廣州悠享了一周的慢時(shí)光后，再度背起行囊，向著粵東的潮汕大地進(jìn)發(fā)。此行計(jì)劃踏遍潮汕風(fēng)物，探訪南澳島的山海秘境，再順道奔赴福建，見(jiàn)識(shí)一下東山島的碧海與土樓的古樸風(fēng)情。</p> <p class="ql-block">第一站，揭陽(yáng)。</p><p class="ql-block"> 提及潮汕，多數(shù)人會(huì)想起的是潮州的古韻悠悠、汕頭的煙火裊裊，卻常常忽略了第三座城——揭陽(yáng)。這座同樣浸潤(rùn)在潮音潮味里的古城，藏著不為人知的歲月沉香與人間煙火。</p> 進(jìn)賢門 <p class="ql-block">進(jìn)賢門</p><p class="ql-block">揭陽(yáng)古城的標(biāo)志性建筑，算是揭陽(yáng)老城的“門面擔(dān)當(dāng)”。城門分三層，下層為甕城門，中層為城樓，上層為琉璃亭閣，四面配以花窗活扇，典雅別致。
登上城樓可俯瞰老城風(fēng)光，感受“進(jìn)賢勝景”的韻味。古代揭陽(yáng)有五座城門，進(jìn)賢門是唯一保存下來(lái)的。</p> 揭陽(yáng)學(xué)宮 <p class="ql-block">揭陽(yáng)學(xué)宮（孔廟）</p><p class="ql-block">粵東地區(qū)規(guī)模最大的學(xué)宮，保存最完整的孔廟之一，本地人都叫它“揭陽(yáng)孔廟”。從南宋到現(xiàn)在800多年歷史，歷代讀書(shū)人考試前都要來(lái)拜拜，妥妥的“學(xué)霸打卡地"!</p> <p class="ql-block">大成殿內(nèi)，四根大石柱上盤踞著四條木雕巨龍，栩栩如生。</p> <p class="ql-block">潮汕傳統(tǒng)的貼金木雕</p> <p class="ql-block">這里不僅是古代祭祀孔子的地方，還是周恩來(lái)同志革命活動(dòng)舊址。</p> 城隍廟 <p class="ql-block">城隍廟，600年香火不斷的民間信仰。</p><p class="ql-block">從學(xué)宮步行約10分鐘，便來(lái)到城隍廟。這座始建于宋代的廟宇，是廣東省內(nèi)歷史最悠久、規(guī)模最大的城隍廟。</p><p class="ql-block">當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)，每年正月舉行的城隍廟會(huì)巡游，英歌舞、舞獅、舞龍等民俗表演齊聚，是當(dāng)?shù)厝藲庾钔拿袼资⒀纭？上覀儊?lái)得不是時(shí)候，只能想象那熱鬧的場(chǎng)景。</p> <p class="ql-block">左右兩邊的“國(guó)泰民安”“風(fēng)調(diào)雨順”很適合打卡拍照。</p> <p class="ql-block">廟內(nèi)的金漆木雕、石雕、嵌瓷、灰塑、彩畫等工藝，鰲魚(yú)、醒獅、吉祥圖案、戲劇人物等題材豐富，技法高超。</p> <p class="ql-block">廟內(nèi)有32幅楹聯(lián)，將中國(guó)書(shū)法藝術(shù)之美和楹聯(lián)藝術(shù)之妙完美結(jié)合?！澳銇?lái)了么”，“也有今日”的橫批，你笑不笑？</p> 雷神廟 <p class="ql-block">罕見(jiàn)的雷神廟，與城隍廟是鄰居。</p> 雙峰寺 <p class="ql-block">雙峰寺，這座始建于宋紹興十年（1140年）的古剎，是揭陽(yáng)佛教文化的代表。寺內(nèi)梵音繚繞，水陸法會(huì)盛況空前。</p> 武廟 <p class="ql-block">古榕武廟，藏在嘈雜的菜市場(chǎng)一角。這座始建于明嘉靖年間的關(guān)帝廟，已有近500年歷史。門樓廳間的八角形藻井是廣東省乃至國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)的精致木雕藻井，圖案繁縟，刀法嫻熟。</p> <p class="ql-block">古戲臺(tái)，在武廟門外街對(duì)面。</p> 古城街巷 尋味揭陽(yáng)煙火 <p class="ql-block">漫步在古城街巷，青石板路、斑駁的墻壁、雕花的窗欞，每一處都訴說(shuō)著歲月的故事。騎樓建筑群保存較好，整條街處于維修中。</p> <p class="ql-block">夜幕降臨，大餐必須是牛肉火鍋。揭陽(yáng)的牛肉講究"現(xiàn)宰現(xiàn)切"，從屠宰到上桌不超過(guò)4小時(shí)。五花趾、胸口朥、手錘牛肉丸依次下鍋，只需涮燙幾秒，蘸上秘制沙茶醬，入口的瞬間，牛肉的鮮嫩和沙茶的濃郁完美融合，每一口都是對(duì)味蕾的極致寵愛(ài)。這是我吃過(guò)的最好吃的牛肉火鍋，沒(méi)有之一。</p><p class="ql-block">老板告訴我，牛肉火鍋是潮汕人的"靈魂信仰"?？粗沤值臒艋?，吃著熱氣騰騰的火鍋，這一刻，我理解了為什么潮汕人對(duì)牛肉火鍋如此執(zhí)著。</p> <p class="ql-block">火鍋的美味還留存在舌尖，緩步踱回學(xué)宮廣場(chǎng)，晚風(fēng)習(xí)習(xí)拂去滿身煙火氣，臺(tái)上潮戲咿呀婉轉(zhuǎn)，縱使不解其意，也沉醉在這一方古韻悠悠的夜色里。</p> <p class="ql-block">揭陽(yáng)這座被低估的城市，用最樸實(shí)的美食和最溫暖的人文古韻，給了我太多驚喜。</p>