<p class="ql-block"> 建于1951年的興隆華僑農(nóng)場在上世紀(jì)因其是我國最大的華僑農(nóng)場而聞名全國。當(dāng)人們的眼光剛剛注意到海南的崛起時(shí)，興隆就是海口到三亞間不容錯(cuò)過的節(jié)點(diǎn)。不容錯(cuò)過，不僅僅是因?yàn)榕d隆有溫泉，還有北緯18°雨林資源和多元的華僑文化及熱帶植物。昔日的華僑農(nóng)場現(xiàn)在已是興隆華僑旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)，而咖啡谷即是其中集咖啡種植、加工、旅游休閑為核心的一處綜合性現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園。</p> <p class="ql-block"> 咖啡谷是一個(gè)天然的山谷，中間有太陽河流過，兩側(cè)的山坡上種滿了一排排的咖啡樹。進(jìn)谷后走不遠(yuǎn)就有一條右轉(zhuǎn)上山的路，山上是咖啡樹和擯榔樹、菠蘿蜜樹間隔載種的樹林（即生態(tài)套種），這是一種科學(xué)的種植模式。由于咖啡樹和其他兩種樹的樹高、根深都不一樣，套種可以在空間和養(yǎng)分需求上互補(bǔ)，從而提高土地利用率，還可以改善微氣候，有利于咖啡生長。</p> <p class="ql-block"> 入口處的一組景觀展示了僑鄉(xiāng)的東南亞風(fēng)彩</p> <p class="ql-block"> 在谷中看到 “共享農(nóng)莊”的標(biāo)識，這是目前一種新型鄉(xiāng)村發(fā)展模式。即以互聯(lián)網(wǎng)平臺為支撐，通過對農(nóng)村空置的土地、房屋以租賃、認(rèn)養(yǎng)、合作經(jīng)營等方式，與城市居民的需求對接。使資源得以開發(fā)利用，市民或康養(yǎng)居住或投資經(jīng)營，農(nóng)民收取租賃費(fèi)用或共同經(jīng)營獲得收益，從而達(dá)到雙贏。核心在“共享”，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)城鄉(xiāng)互動(dòng)與農(nóng)民增收。</p> <p class="ql-block"> 興隆地處北緯25度到南緯25度之間的咖啡種植帶中，當(dāng)時(shí)華僑農(nóng)場經(jīng)過精心科學(xué)的挑選，種植了完美適配本土的高品質(zhì)的“羅布斯塔”中?？Х榷埂?lt;/p> <p class="ql-block"> 沿蝴蝶景觀橋右側(cè)的路即可走到坡上的咖啡林中</p> <p class="ql-block"> “見血封喉”樹 這是一種常綠喬木，樹高可達(dá)40米。它的乳白色汁液有劇毒，一旦接觸人畜傷口，可使其心臟麻痹、血管封閉、血液凝固，直至窒息死亡。</p> <p class="ql-block"> 太陽河也有美麗的神話傳說</p> <p class="ql-block"> 隱寓于花草林木中的衛(wèi)生間</p> <p class="ql-block"> 這里有一個(gè)愛神的雕像。在希臘神話中，主管愛與美的女神名為“阿佛洛狄忒”，這是希臘語。羅曼語中就是大家都熟悉的“維納斯”，即九大行星中的“金星”。</p> <p class="ql-block"> 途中可見一種營養(yǎng)豐富的野菜—“山蘇菜” 。</p> <p class="ql-block"> 沿太陽河右岸往里走的途中，會看到好多寫著國家名字的大石頭，那是華僑歸來前所在的國度。以前我以為興隆農(nóng)場的華僑都是來自東南亞?，F(xiàn)在看來，除了東南亞還有美國、加拿大、英國、法國、西班牙等歐美國家。</p><p class="ql-block"> 1951年新中國建國初期，國家雖然百廢待興、一窮二白，但眼見海外僑胞被燒殺掠搶驅(qū)逐殘害不能不管。國家撥款撥物，組織歸僑生產(chǎn)自救。首批安置了756名馬來亞歸僑，之后陸續(xù)又接收了21個(gè)國家和地區(qū)的歸僑1.3萬人。</p> <p class="ql-block"> 歸來的華僑在農(nóng)場安家落戶，他們不僅帶來了咖啡種子和種植技術(shù)，也引入了獨(dú)特的咖啡加工工藝和喝咖啡的習(xí)慣，為興隆咖啡產(chǎn)業(yè)和咖啡文化的形成奠定了基礎(chǔ)。</p> <p class="ql-block"> 國家對歸僑的生活生產(chǎn)十分關(guān)心，朱德、劉少奇、鄧小平、陳云等國家領(lǐng)導(dǎo)人先后到海南考察，解決實(shí)際問題。1960年周總理視察華僑農(nóng)場后批準(zhǔn)成立專門的“五料作物管理局”，并調(diào)撥汽車和資金支持熱帶作物的生產(chǎn)和發(fā)展。</p> <p class="ql-block"> 咖啡谷里有很多品嘗各種咖啡和美食的地方，這里面是賣特色小吃的餐廳。</p> <p class="ql-block"> 咖啡展示廳里的各種咖啡琳瑯滿目，有當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的，也有外地（國）的；有不同品種的咖啡豆，還有加工好的咖啡粉…當(dāng)?shù)氐闹鞔虍a(chǎn)品羅布斯塔咖啡因含量較高，比較苦。但經(jīng)華僑世代傳承的工藝精心烘焙，其香氣濃郁醇厚，風(fēng)味獨(dú)特，滑口而不沾杯，產(chǎn)品很受歡迎。</p> <p class="ql-block"> 這片建筑是咖啡谷內(nèi)的一處拍照打卡點(diǎn)。它展現(xiàn)了鮮明的東南亞佛教建筑風(fēng)格，融合了宗教信仰與熱帶地域風(fēng)情特色，也是谷內(nèi)的一處文化地標(biāo)。</p> <p class="ql-block"> 興隆咖啡沖泡體驗(yàn)區(qū)</p> <p class="ql-block"> 海南黎族的傳統(tǒng)民居—“船形屋” 這種建筑整體呈拱型，有點(diǎn)像倒扣的船篷。屋頂覆蓋茂草，墻體用木柱支撐，部分會用藤條、椰殼裝飾。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)在走到了太陽河左岸，在往回走的路上可以一路再觀賞河對岸剛才走過的地方。</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)?shù)氐脑∶窭枳搴兔缱宓拇逭?lt;/p> <p class="ql-block"> 河畔的文殊蘭盛開著</p> <p class="ql-block"> 左岸有一段山坡上裝飾著淺浮雕的東南亞風(fēng)情畫</p> <p class="ql-block"> 山頂上還有立體的金色雕像</p> <p class="ql-block"> 成熟的咖啡果圓潤鮮紅，元月份時(shí)咖啡果還未成型。</p> <p class="ql-block"> 從太陽河的右岸進(jìn)入，再從太陽河的左岸走出。瀏覽了兩岸的僑鄉(xiāng)獨(dú)特風(fēng)情，了解了不同產(chǎn)地、不同品種咖啡的不同風(fēng)味，見識了昔日華僑農(nóng)場如今的發(fā)展?fàn)顩r，還認(rèn)識了一些熱帶植物。興隆咖啡谷的游覽到此結(jié)束。朋友們?yōu)g覽愉快！</p><p class="ql-block"> ????????????</p>