<p class="ql-block">文 蘓蘇</p><p class="ql-block">拍照 蘓蘇</p><p class="ql-block">背景音樂 秋日私語</p> 福馬當(dāng)先 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">散文‖浦城的“高原”——黃畢洋</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">題記：我在浦城九牧鎮(zhèn)供職十余載，如今已退休。對(duì)浦城的“高原”——黃畢洋，我懷有深厚的感情。撰寫此文，旨在宣傳九牧黃畢洋，讓更多人認(rèn)識(shí)、了解并走進(jìn)這片土地，為九牧第二故鄉(xiāng)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份微薄之力。衷心祝愿九牧的明天更加美好！</b></p><p class="ql-block">寒冬臘月的夜晚，我在家中觀看浦城新聞。一則報(bào)道瞬間吸引了我的目光：“2025年冬月，由九牧鎮(zhèn)人民政府與浦城縣文化體育和旅游局聯(lián)合主辦的黃畢洋第三屆‘酸菜宴’在九牧鎮(zhèn)黃畢洋共富工坊盛大舉行?，F(xiàn)場人聲鼎沸、暖意融融，眾多游客紛至沓來，沉浸于這場美食與文化的盛宴?！眲x那間，我的心潮澎湃，仿佛穿越時(shí)空，親臨了那熱鬧非凡的現(xiàn)場。我似乎聞到了臘味在黃畢洋上空飄香，嘗到了酸菜配制的佳肴，黃畢洋那獨(dú)特的風(fēng)貌，如一幅生動(dòng)的畫卷，在我眼前徐徐展開。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">△地理與氣候：高原上的璀璨明珠</b></p><p class="ql-block">黃畢洋，這方神奇而美麗的土地，坐落于浦城縣九牧鎮(zhèn)東北部，轄黃畢、洋墩、黎處三個(gè)行政村。它宛如一顆鑲嵌在群山之中的璀璨明珠，平均海拔630米，面積29平方公里，兀立于群山之間，頂部曠野平坦，故不稱山而稱洋，素有“浦城高原”的美譽(yù)。</p><p class="ql-block">踏入黃畢洋，首映眼簾的是一座雄偉的門樓，門樓上的楹聯(lián)“過上坊凹白云深處詩書地，居黃畢洋花果園中貢米鄉(xiāng)”，如同一位飽經(jīng)滄桑的老者，以深沉而富有韻味的語言，向人們訴說著這片土地的深厚底蘊(yùn)與獨(dú)特魅力。</p><p class="ql-block">黃畢洋擁有獨(dú)特的自然氣候條件。這里屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，晝夜溫差大，日照時(shí)間長。寒流來得早，霜期較長，冬雪尤為厚實(shí)。境內(nèi)人口3000余人，耕地6000多畝，林地近4萬畝。村民操浦城吳語系方言，但尾音稍異，俗稱黃畢洋腔，也稱大北腔。黃畢洋青山綿延，郁郁蔥蔥，緩緩流水，漫衍變幻，是領(lǐng)略大自然與人類和諧之美的絕佳去處，仿佛一首悠揚(yáng)的田園詩，一幅流動(dòng)的山水畫。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">△歷史與文化：歲月深處的悠揚(yáng)回響</b></p><p class="ql-block">黃畢洋在歷史的長河中，曾隸屬于船山里，這一歸屬可追溯至清代及以前。當(dāng)時(shí)的行政區(qū)劃中，黃畢洋屬于船山里二圖，是基層行政單位的一部分。民國時(shí)期，該地改屬畢嶺鄉(xiāng)；新中國成立后，劃歸九牧區(qū)；如今則隸屬于南平市浦城縣九牧鎮(zhèn)。它如同一本厚重的史書，承載著區(qū)域歷史的變遷記憶，也體現(xiàn)了福建山區(qū)傳統(tǒng)聚落的發(fā)展脈絡(luò)，每一頁都寫滿了歲月的故事。</p><p class="ql-block">古寺銀尖寺坐落于九牧鎮(zhèn)黃畢村“銀尖山”上，地處高山盆地邊緣，四周林木蒼郁，云霧常繞。其建筑為簡易磚木結(jié)構(gòu)，無雕梁畫棟，無碑刻題名，僅存一殿一階，門前有古樹一株，樹齡逾百年。村民逢年節(jié)、祈雨、避災(zāi)時(shí)，攜香燭、米酒、酸菜至寺前石階焚香，不叩首，不誦經(jīng)，僅默禱，不求功名利祿，只求“山不崩、水不濁、人不病、糧不絕”。至今仍有老人在清明、中元節(jié)時(shí)，默默提一籃酸菜、一壺米酒，走上銀尖山，放在寺前石臺(tái)上，轉(zhuǎn)身離去，不言不語；古寺焦山寺坐落于洋墩村，寺后有神仙洞、狗佛洞等勝跡，風(fēng)光秀麗，傳說是神仙居住之地；建于宋代的山堂寺坐落于黎處村，寺旁有建于清代的石塔一座，此塔為浦城縣僅存。此外，該村姚源自然村有“閻君廟”一座，靜靜地守望著這片土地，見證著歲月的滄桑。</p><p class="ql-block">浦城人黃漢亭，清末庠生，科舉停止后，遂致力于詩，有《長春集》傳世。他游覽黃畢洋后，才情激發(fā)，寫下了《詠船山黃碧洋西坑汪氏祠八景》，其中《仙人疊石》“前有鐵板嶂，疊在武夷巖。古有浮蓋山，頑石亦超凡。仙人弄狡獪，丹書今幾函?！笔前司爸?，字里行間流露出對(duì)黃畢洋美景的贊美與驚嘆，仿佛是一位詩人用心靈在吟唱著這片土地的美麗。</p><p class="ql-block">1934年9月11日，中國工農(nóng)紅軍北上抗日先遣隊(duì)6000余人，在軍團(tuán)長尋淮洲、政委樂少華、參謀長粟裕率領(lǐng)下，為避開國民黨軍隊(duì)前堵后追，遵照中革委指示，迅速北上，減少途中與敵人作戰(zhàn)。是日，從古樓轉(zhuǎn)至黃畢洋駐扎。次日，再轉(zhuǎn)官路從安門關(guān)出境，避開國民黨駐江山二十八都軍隊(duì)堵截，故在此留下英雄足跡。那是一段波瀾壯闊的歷史，黃畢洋見證了紅軍的英勇與堅(jiān)韌，也承載著紅色文化的傳承，如同一座不朽的豐碑，矗立在人們心中。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">△貢米與酸菜：舌尖上的美味狂歡</b></p><p class="ql-block">黃畢洋盆地，屬產(chǎn)糧區(qū)，是優(yōu)質(zhì)水稻和綠色食品生產(chǎn)基地。這里海拔高、光照充足，肥沃的土地孕育出了種植稻谷的絕佳條件。據(jù)《浦城縣志》載：相傳清乾隆、嘉慶年間，黃畢洋汪處村的鵝卵丘，又名水碓丘，3丘8畝，所種的“清流早”粒大飽滿、珠圓玉潤、韌性強(qiáng)、香而黏，每年秋季有官員監(jiān)收，稻谷曬干運(yùn)送入宮中，專供皇室食用，故有“貢米”之鄉(xiāng)之稱。</p><p class="ql-block">近年來，九牧鎮(zhèn)充分挖掘“鵝卵丘貢米”這一珍貴資源，建設(shè)了鵝卵丘貢米基地，并借力科技人才力量，在水稻選種培育、科學(xué)管理等方面，得到了福建農(nóng)林大學(xué)原副校長、博士生導(dǎo)師林文雄教授以及省級(jí)科技特派員、福建農(nóng)林大學(xué)教授王文斐的專業(yè)指導(dǎo)，探索培育適合本地種植的高效稻種，讓有限的土地創(chuàng)造出更大價(jià)值。如今，黃畢洋產(chǎn)出的大米顆粒飽滿、色澤晶瑩，蒸煮后香氣四溢，入口軟糯，深受消費(fèi)者喜愛，仿佛是大地對(duì)人們味蕾的深情饋贈(zèng)。</p><p class="ql-block">黃畢洋典型的小高原氣候特點(diǎn)，群山環(huán)繞，空氣清新，水源潔凈而充沛，土質(zhì)松軟而肥沃，尤其適應(yīng)“長桿白”的生長。種出來的“長桿白”生長周期長，品質(zhì)和口感也較好?！伴L桿白”經(jīng)腌制成酸菜后，成品色澤金黃透亮如琥珀，口感酸溜爽脆，咸酸適中，回味微甘，兼具開胃健脾、促進(jìn)消化之效，也是各種美食的絕佳配菜，為餐桌增添了一抹別樣的風(fēng)味。</p><p class="ql-block">黃畢洋長桿白傳統(tǒng)腌菜制作技藝，以長桿白菜為原料，經(jīng)冬令采收、晾曬、加鹽、壓實(shí)、發(fā)酵等多道工序，歷時(shí)月余手工釀制而成。這項(xiàng)300余年歷史的非遺技藝，曾是高山村落冬季儲(chǔ)菜的“度命菜”，如今已蝶變?yōu)猷l(xiāng)村振興的“共富菜”。</p><p class="ql-block">在九牧鎮(zhèn)黃畢洋共富工坊，科技正加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。九牧鎮(zhèn)黨委書記黃林彬介紹：“黃畢洋酸菜脆嫩爽口，但傳統(tǒng)工藝導(dǎo)致季節(jié)性強(qiáng)。我們與食品研發(fā)中心合作，通過科技提升品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)。未來，將擴(kuò)大品牌影響力，推動(dòng)‘鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)’走向全國?！?lt;/p><p class="ql-block">2023年以來，九牧鎮(zhèn)黨委領(lǐng)辦的鄉(xiāng)村振興公司，建立“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，融合文旅資源推動(dòng)發(fā)展。聯(lián)合大武夷綠色食品研發(fā)中心、福建農(nóng)林大學(xué)等團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建菌種庫與品質(zhì)評(píng)價(jià)體系，應(yīng)用發(fā)酵與巴氏滅菌技術(shù)，在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)延長保質(zhì)期。目前，黃畢洋酸菜已獲SC認(rèn)證及多項(xiàng)國際管理體系認(rèn)證。2025年，“黃畢洋長桿白菜酸菜制作技藝”被列入南平市級(jí)非遺名錄，標(biāo)志著品牌文化價(jià)值的進(jìn)一步提升。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">△果蔬與產(chǎn)業(yè)：多元化綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈</b></p><p class="ql-block">在閩北的青山綠水間，黃畢洋地區(qū)以生態(tài)為筆，繪就了一幅綠色食品賦能鄉(xiāng)村振興的壯美畫卷。這里，優(yōu)質(zhì)稻、長桿白酸菜、油茶、茶葉、高山葡萄、黃桃、烤煙、薏米、茭白、山藥、山辣椒及高山蔬菜等特色農(nóng)產(chǎn)品星羅棋布，共同構(gòu)筑起“果、茶、蔬”三位一體的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)注入了源源不斷的活力。</p><p class="ql-block">洋墩村的乾坤果蔬基地是這片土地上的“甜蜜引擎”。300畝高山葡萄在云霧中搖曳生姿，醉金香、甬優(yōu)一號(hào)等優(yōu)質(zhì)品種掛滿枝頭，紅心獼猴桃與紅妃櫻桃點(diǎn)綴其間，高桿白菜則在田間鋪展成綠色的海洋。得益于海拔高、晝夜溫差大、無污染的環(huán)境，這里的葡萄汁甜香美，遠(yuǎn)銷全國。更通過“采摘體驗(yàn)+農(nóng)家餐飲”模式，基地成了親子休閑的熱門目的地，游客們在田園樂趣中感受著豐收的喜悅。</p><p class="ql-block">黃畢村的黃桃則被譽(yù)為“黃金果”。每年8月，金黃飽滿的果實(shí)壓彎枝頭，脆甜多汁的口感讓人回味無窮。游客們紛至沓來，在采摘中體驗(yàn)田園生活，而這份“甜蜜經(jīng)濟(jì)”也通過“合作社+農(nóng)戶”模式，帶動(dòng)了全村種植，成為農(nóng)戶增收的重要支柱。</p><p class="ql-block">油茶與茶產(chǎn)業(yè)是黃畢洋的“綠色寶藏”。3000多畝油茶山中，黃畢村種植的1200畝與黎處村改造提升的1500余畝相映成趣?？茖W(xué)管理讓油茶成活率與產(chǎn)出效益顯著提升，而黎處村的“福建浦城日出茶業(yè)有限公司”則以老茶樹為基礎(chǔ)，布局綠茶、紅茶等四條生產(chǎn)線。2019年試產(chǎn)時(shí)，茶葉便為村集體增收，如今已成為鄉(xiāng)村振興的核心項(xiàng)目。</p><p class="ql-block">“碧洋春”酒業(yè)公司的誕生，讓黃畢洋的農(nóng)產(chǎn)品有了更豐富的表達(dá)。基于優(yōu)質(zhì)稻、薏米等特產(chǎn)，公司開發(fā)的谷燒、薏米燒等系列白酒通過SC認(rèn)證后遠(yuǎn)銷全國，釀造包酒、米酒等產(chǎn)品也深受市場歡迎。從農(nóng)產(chǎn)品到文化IP，酒業(yè)的發(fā)展讓傳統(tǒng)資源煥發(fā)新生。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">△振興與發(fā)展：綠色發(fā)展的時(shí)代注腳</b></p><p class="ql-block">黃畢洋正通過“特色農(nóng)業(yè)+非遺文化+鄉(xiāng)村旅游”的融合發(fā)展模式，走出一條具有地方辨識(shí)度的鄉(xiāng)村振興之路。依托豐富的林木資源、特色農(nóng)產(chǎn)品和礦產(chǎn)基礎(chǔ)，當(dāng)?shù)匾研纬梢?黃畢洋酸菜?、?貢米?為核心品牌的產(chǎn)業(yè)體系，并通過黨建引領(lǐng)、科技賦能和品牌打造，推動(dòng)傳統(tǒng)土特產(chǎn)走向規(guī)?；?、市場化發(fā)展。</p><p class="ql-block">目前，已有福建九牧黃畢洋發(fā)展有限公司、碧洋春酒業(yè)有限公司、圣農(nóng)種雞場等多家企業(yè)入駐，涵蓋種植、養(yǎng)殖、加工、銷售全鏈條，構(gòu)建起多元協(xié)同的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。同時(shí)，依托2000余畝毛竹林和桂花、紅豆杉等特色林木資源，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)與生態(tài)旅游也成為重要方向。螢石礦等礦藏資源則為工業(yè)延伸提供了潛在支撐。</p><p class="ql-block">未來，黃畢洋將進(jìn)一步推廣智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)，優(yōu)化土地流轉(zhuǎn)機(jī)制，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率；并與科研團(tuán)隊(duì)合作，深入挖掘酸菜、蘿卜干、剁椒等傳統(tǒng)食品的工藝價(jià)值與市場潛力，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，增強(qiáng)品牌溢價(jià)能力。鄉(xiāng)村旅游也將被深度整合，打造集農(nóng)事體驗(yàn)、文化傳承、自然觀光于一體的綜合型鄉(xiāng)村目的地。</p><p class="ql-block">2026年2月6日于福州</p> 浦城風(fēng)光 <p class="ql-block">季資和留言：本文作者從歷史沿革、人文地貌、產(chǎn)業(yè)文化多角度頌揚(yáng)黃畢洋，對(duì)曾奉職的這片土地懷揣深厚感情，同時(shí)展現(xiàn)出其獨(dú)特的文筆功底[強(qiáng)]</p> <p class="ql-block">卡爾留言：情系高原故土，筆繪振興新卷——讀蘇春林散文《浦城的“高原”——黃畢洋》</p><p class="ql-block">蘇春林先生以在九牧十余年的基層情懷與退休不改的初心，寫下這篇溫潤厚重的鄉(xiāng)土散文，既是對(duì)浦城黃畢洋的全景禮贊，也是一位親歷者獻(xiàn)給第二故鄉(xiāng)的赤誠之作，情理兼?zhèn)?，意蘊(yùn)悠長。</p><p class="ql-block">文章以“浦城高原”為核心，以鄉(xiāng)愁與振興為脈絡(luò)，結(jié)構(gòu)清晰，層層鋪展黃畢洋的地理風(fēng)貌、歷史文脈、風(fēng)物特產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)新貌。開篇由酸菜宴新聞切入，以煙火氣勾起情思，將這片高山平地的獨(dú)特生態(tài)與人文肌理娓娓道來，讓“浦城高原”的形象鮮活立體。</p><p class="ql-block">文中歷史與文化底蘊(yùn)深厚，從清代區(qū)劃沿革到古寺民俗，從文人題詠到紅軍紅色足跡，平實(shí)筆觸間藏著歲月回響，讓山水有根、文化有魂。舌尖篇章更是動(dòng)人，從清代貢米到非遺酸菜，從昔日“度命菜”到今日“共富菜”，字里行間滿是對(duì)鄉(xiāng)親勤勞創(chuàng)新的贊嘆，高山果蔬、油茶、酒業(yè)等特色產(chǎn)業(yè)，更繪就鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)圖景。</p><p class="ql-block">作者出身工業(yè)學(xué)校企業(yè)管理專業(yè)，深耕基層多年領(lǐng)導(dǎo)干部，既懂鄉(xiāng)土又通產(chǎn)業(yè)，將自然、人文、農(nóng)業(yè)、旅游、治理融為一體，贊美山水之美，更歌頌干群奮斗之美，讓黃畢洋成為有煙火、有故事、有奔頭的鮮活家園。</p><p class="ql-block">全文語言質(zhì)樸醇厚，兼具詩意與紀(jì)實(shí)性，以一方高原變遷折射閩北鄉(xiāng)村振興實(shí)踐，是一篇飽含深情的鄉(xiāng)土記錄。愿黃畢洋這顆浦城高原明珠，在生態(tài)與產(chǎn)業(yè)的滋養(yǎng)下，愈發(fā)璀璨；也愿這樣扎根鄉(xiāng)土、情系人民的文字，能讓更多人看見鄉(xiāng)村之美、讀懂振興之力。</p> 邵武竹立方 <p class="ql-block">??謝謝您的點(diǎn)評(píng).點(diǎn)贊.賞閱.送花.轉(zhuǎn)發(fā).鼓勵(lì)????感謝美篇有您！??祝?您幸?？鞓?！????</p>