<p class="ql-block"> 瓦特看到水沸騰時壺蓋被頂起來，發(fā)明了蒸汽機隨后進入蒸汽機時代，那么我和鴨蛋清有著怎樣的故事呢？</p> <p class="ql-block"> 2019年6月18號，婆婆捎來的一大袋鴨蛋中有幾個蛋殼破了，鴨蛋很有營養(yǎng)而且又是土鴨蛋，我怎么會舍得直接扔掉呢，灑水壺中放進鴨蛋清兌上水，用它來澆花豈不是物盡其用不浪費，沒料想原本打蔫的葉面立馬變的油亮鮮嫩，在陽光下熠熠生輝。我很是開心，繼續(xù)加水繼續(xù)澆，很快地面瓷磚上有了很多滲水，我找來擦地抹布擦了起來——哇塞，擦拭過的地方居然像鏡面一樣光亮可鑒。</p> <p class="ql-block"> 回到廚房，還有幾個破了殼的蛋還留在水槽里，我順手就拿了個油壺過來，幾乎沒思索蘸了點蛋清擦了起來，奇跡就這樣發(fā)生了，不一會兒功夫就把壺面上的重污漬擦拭的干干凈凈，原來鴨蛋清具有如此超強的去污力啊 ! 我整個人都開始亢奮了起來，接下來一系列的操作，油煙機，煤氣灶，廚房移門，碗柜，大大小小的碗我全都洗了個遍擦了個遍 。整個廚房煥然一新，锃亮锃亮的。興高采烈的我及時發(fā)了朋友圈，但我賣了個關(guān)子沒直接說出什么東西。</p> <p class="ql-block"> 在這一波亢奮的作用下，開始腦筋出格奇思異想了，偷偷摸摸背著家人用它代替洗衣液擱洗衣機洗衣，用它代替洗發(fā)素護發(fā)素洗頭，用它代替洗廁液，凡是家用洗滌方面我都試了個遍。</p> <p class="ql-block"> 坐在沙發(fā)上看電視時被蟲子咬了一下奇癢難受，也不忘抹點蛋清止止癢。</p> <p class="ql-block"> 當時有位同學因為胃潰瘍住院治療20多天不見好轉(zhuǎn)，我突然來了一句那你試試每天吞服一個生鴨蛋清，看看有沒有療效，他不明白地追問道你說啥——那一刻我感覺我似乎正在犯傻。</p> <p class="ql-block"> 想要把這份驚喜的秘密與人分享，但看到超市里品種繁多各種檔次的洗滌用品應(yīng)有盡有時，我意識到將會成為一個大笑話最終放棄了。</p> <p class="ql-block"> 去年整理書柜，翻到了當初想寄的滿滿兩頁信紙，用自然的清潔劑去保護水質(zhì)的想法，在時間的推移中漸漸失去了熱忱而不自信，甚至自己都覺得有點荒唐。撕碎手稿的時候心隱隱的好難受，那就算我稀奇古怪念頭的終止吧。</p> <p class="ql-block"> 昨晚這個念頭又起時，在網(wǎng)上迅速搜索到——原來鴨蛋清里有蛋白酶和表面活性物質(zhì)，和洗潔精原理類似。在1836年的時候，施萬就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了胃蛋白酶，開啟動物蛋白酶的研究。1971年鴨蛋清中溶菌酶被分離純化，明確了其抗菌與分解作用，屬重要蛋白酶發(fā)現(xiàn)。原來原來這一切都不是我的無稽之談，都不能算我的荒唐之舉，早在一百多年前上世紀都已經(jīng)被科學定論了。</p> <p class="ql-block"> 結(jié)果就是我以為我是第一個吃到螃蟹的人，甚是美味欣喜想要分享的時候，其實早就已經(jīng)遍地開花大規(guī)模培育了。</p> <p class="ql-block"> 那份狂喜 塵埃落定 —— 也為自己曾經(jīng)擁有的，屬于我自己的獨一份狂喜，最終有了滿意的 答卷。</p>