八千里路追暖陽（五）

行程

潮州補游記（第五集開篇） 癸卯臘月十九，為補前日潮州之憾，我們重赴古城，將廣濟橋的晨韻、牌坊街的煙火，一一妥帖收藏。晨起驅(qū)車，九時許便至韓文公祠側(cè)，避開了人潮，恰遇廣濟橋啟閉式浮橋銜接的盛景?？粗坶蔚跔恳?，十八只浮船錯落歸位，鐵索連梁，古橋合璧，這獨一份的嶺南巧思，在晨光里看得真切。我們四人執(zhí)鏡留影，橋畔的風(fēng)、江中的波、古橋的榫卯紋路，都定格在幀幀畫面里，我亦駐足細(xì)賞，前日未能登橋的遺憾，盡數(shù)化作滿心歡喜。 廣濟橋上來回踱步，摩挲石欄，遠(yuǎn)眺韓江如練，近觀亭臺錯落，將古橋的每一處細(xì)節(jié)都凝入眼底。雖因惜時未登廣濟樓，僅在樓下望朱紅飛檐映天光，卻也知世間美好未必盡需圓滿，留幾分念想，亦是旅途意趣。晌午時分，奔赴汕頭龍眼南路，把惦念的潮汕美味一一嘗遍：彈牙的牛肉丸、鮮醇的牛肉火鍋、風(fēng)味獨特的生腌，還有心心念念的烤鵝，舌尖裹著煙火氣，將幾日未及品嘗的滋味，悉數(shù)補全。 食罷啟程，驅(qū)車五余小時向順德而行，潮州的古韻、汕頭的煙火，皆成身后溫柔的風(fēng)景。此程補游，無一處不細(xì)致，無一事不圓滿，滿心歡喜皆妥帖。前路漫漫，順德清暉園的雅韻已在等候，歸程的步履亦將緩緩鋪展，所有美好，都將在這第五集的篇章里，慢慢落筆。 唐宋八大家之首韓愈代表作天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都。 師說（韓愈原文） 古之學(xué)者必有師。師者，所以傳道受業(yè)解惑也。人非生而知之者，孰能無惑？惑而不從師，其為惑也，終不解矣。生乎吾前，其聞道也固先乎吾，吾從而師之；生乎吾后，其聞道也亦先乎吾，吾從而師之。吾師道也，夫庸知其年之先后生于吾乎？是故無貴無賤，無長無少，道之所存，師之所存也。 嗟乎！師道之不傳也久矣！欲人之無惑也難矣！古之圣人，其出人也遠(yuǎn)矣，猶且從師而問焉；今之眾人，其下圣人也亦遠(yuǎn)矣，而恥學(xué)于師。是故圣益圣，愚益愚。圣人之所以為圣，愚人之所以為愚，其皆出于此乎？愛其子，擇師而教之；于其身也，則恥師焉，惑矣。彼童子之師，授之書而習(xí)其句讀者，非吾所謂傳其道解其惑者也。句讀之不知，惑之不解，或師焉，或不焉，小學(xué)而大遺，吾未見其明也。巫醫(yī)樂師百工之人，不恥相師。士大夫之族，曰師曰弟子云者，則群聚而笑之。問之，則曰：“彼與彼年相若也，道相似也。位卑則足羞，官盛則近諛?！眴韬?！師道之不復(fù)，可知矣。巫醫(yī)樂師百工之人，君子不齒，今其智乃反不能及，其可怪也歟！ 圣人無常師?？鬃訋熪白印⑷O弘、師襄、老聃。郯子之徒，其賢不及孔子?？鬃釉唬喝诵校瑒t必有我?guī)?。是故弟子不必不如師，師不必賢于弟子，聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻，如是而已。 李氏子蟠，年十七，好古文，六藝經(jīng)傳皆通習(xí)之，不拘于時，學(xué)于余。余嘉其能行古道，作《師說》以貽之。 師說（白話文） 古代求學(xué)的人一定有老師。老師，是用來傳授道理、教授學(xué)業(yè)、解答疑難問題的。人不是生下來就懂得道理的，誰能沒有疑惑？有了疑惑卻不跟從老師學(xué)習(xí)，那些疑惑就永遠(yuǎn)不能解決了。生在我前面的人，他懂得道理本來就比我早，我跟從他，把他當(dāng)作老師；生在我后面的人，如果他懂得道理也比我早，我也跟從他，把他當(dāng)作老師。我是向他學(xué)習(xí)道理的，哪管他的年齡比我大還是小呢？因此，無論地位高低貴賤，無論年紀(jì)大小，道理存在的地方，就是老師存在的地方。 唉！從師學(xué)習(xí)的風(fēng)尚不流傳已經(jīng)很久了！想要人們沒有疑惑很難啊！古代的圣人，他們超出一般人很遠(yuǎn)，尚且跟從老師請教；現(xiàn)在的一般人，他們比不上圣人也很遠(yuǎn)，卻以向老師學(xué)習(xí)為恥。因此圣人更加圣明，愚人更加愚昧。圣人之所以成為圣人，愚人之所以成為愚人，大概都出于這個原因吧？人們愛自己的孩子，就選擇老師來教他；可對于自己，卻以向老師學(xué)習(xí)為恥，實在糊涂。那些教兒童讀書、學(xué)習(xí)斷句的老師，并不是我所說的傳授道理、解答疑難的老師。不懂得斷句，不能解決疑惑，有的向老師學(xué)習(xí)，有的卻不向老師學(xué)習(xí)，小的方面去學(xué)習(xí)，大的方面反而放棄，我看不出這種人是明智的。巫醫(yī)、樂師、各種工匠，不以互相學(xué)習(xí)為恥。士大夫這類人，聽到稱“老師”稱“弟子”的，就聚在一起嘲笑。問他們?yōu)槭裁闯靶Γ驼f：“他和他年齡差不多，懂得的道理也差不多。以地位低的人為師，就覺得羞恥；以官職高的人為師，就近乎諂媚?！卑?！從師學(xué)習(xí)的風(fēng)尚不能恢復(fù)，由此就可以知道了。巫醫(yī)、樂師、各種工匠，君子們看不起他們，現(xiàn)在他們的見識竟反而比不上這些人，真是奇怪啊！ 圣人沒有固定的老師?？鬃釉咱白?、萇弘、師襄、老聃為師。郯子這些人，他們的賢能都比不上孔子。孔子說：幾個人一起走，其中一定有可以當(dāng)我老師的人。因此學(xué)生不一定不如老師，老師不一定比學(xué)生賢能，懂得道理有早有晚，學(xué)問技藝各有專長，如此罷了。 李家的孩子名叫蟠，十七歲，愛好古文，六經(jīng)的經(jīng)文和傳文都普遍學(xué)習(xí)，不受時俗拘束，向我學(xué)習(xí)。我贊許他能夠遵行古人從師的正道，就寫了這篇《師說》贈送給他。 　　廣濟橋中間由梭船連成浮橋，白天合攏方便行人過河，夜晚或汛期拆開便于大船通航、洪水宣泄，因此被俗稱為“過河拆橋”。這種啟閉式設(shè)計，是因為韓江水流湍急、江心難建固定石橋，既能保證兩岸通行，又能兼顧航運與防洪，是古代非常巧妙的造橋智慧。 潮汕補游記 此次潮汕自駕，我們先隨當(dāng)?shù)貓F(tuán)游覽了潮州牌坊街、廣濟橋，因行程緊湊、時間受限，未能上橋細(xì)品。2月6日，我們特意抽空重游，漫步韓文公祠，走上廣濟橋細(xì)細(xì)觀賞，圓滿補上此行遺憾。 此行我們已多次品嘗潮汕當(dāng)?shù)刈罹咛厣呐Ｈ饣疱仭椦赖呐Ｈ馔?、鮮美的手抓牛肉與皮脆肉嫩的燒鵝，為了補齊更多地道風(fēng)味，我們從潮州出發(fā)，專程驅(qū)車前往旅行社未安排的汕頭龍眼南路小吃街，從頭逛到尾，盡情品嘗蠔仔烙、生腌拼盤等特色小吃，搭配此前去過的汕尾二馬路，將潮汕美食一一嘗遍。 歡聚過后，我們與張大爺一家在汕頭依依話別，兩隊分別前往泉州與順德，各自繼續(xù)接下來的旅程。 華蓋路步行街 位于佛山順德大良老城核心，毗鄰清暉園；舊稱筆街，因鄰華蓋里得名，原長635米，1998年改造為步行街，是大良唯一商業(yè)步行街。歷史上是蠶絲貿(mào)易、百貨、影劇院集中地，如今是嶺南風(fēng)情濃郁的旅游美食街。 華蓋路騎樓 沿街是明末清初風(fēng)格的嶺南騎樓，融合西式元素，外立面以粉黃、粉綠、粉藍(lán)為主色調(diào)；樓下商鋪、樓上住家，連綿騎廊能遮陽擋雨，“行華蓋路不用帶傘”是本地老話。1998年修舊如舊，復(fù)古招牌與彩色騎樓相映，成為拍照打卡點。 華蓋路上的地道小吃1. 民信/仁信老鋪：非遺雙皮奶（水牛奶制，奶皮醇厚）、姜撞奶、炸牛奶；民信三樓還有雙皮奶博物館。2. 細(xì)妹五香牛雜：30年老字號，牛雜軟爛入味，蘿卜吸滿醬汁，甜辣醬是靈魂搭配。3. 歡姐倫教糕：順德非遺白糖糕，微甜帶天然發(fā)酵香，軟糯彈牙。4. 李禧記蹦砂：南乳味尤佳，酥脆咸香，是順德經(jīng)典手信。5. 順德魚皮：焯水過冰后爽脆，配花生、香菜、秘制醬汁，無腥味。6. 大潤龍眼炸豬肉：用龍眼木炭處理，炸豬肉外酥里嫩，炸云吞薄脆。 　　順德清暉園，是廣東四大名園之一，始建于明代，為昔日狀元府邸，古韻濃郁。園內(nèi)亭臺樓閣、碧水池塘、古樹花窗相映成趣，還融合了中西建筑特色，清秀雅致、文化底蘊深厚，行走其間舒適悠閑、輕松不累，賞心悅目又靜心。 廣東四大名園：清暉園、佛山梁園、番禺余蔭山房、東莞可園。清暉園規(guī)模最大、水景最美、氛圍最舒服，最適合慢慢游覽。 此行偶遇池中游龜成群，吉祥相伴，滿心歡喜，福氣自來！ 狀元服 　　潮汕行遇雙月灣海龜，歸途清暉園又逢池龜成群，一路與靈龜相伴，真是天賜吉祥！魚潭碧水映靈龜，悠然自得，寓意福壽綿長、順?biāo)彀部担瑵M心歡喜，好運自來！ 潮汕赴順德途中，穿行粵港澳大灣區(qū)。高速兩旁一座座500千伏（50萬伏）特高壓鐵塔連綿不絕，氣勢震撼！憑經(jīng)驗判斷便知是超高壓，一查果然名不虛傳。 粵港澳大灣區(qū)由廣州、深圳、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門、肇慶9市，加香港、澳門組成，經(jīng)濟實力穩(wěn)居全國前列。這強大的電網(wǎng)，就是經(jīng)濟最硬核的寫照——電量足，經(jīng)濟強！ 　　不僅每天散步的好去處，更有許多有趣的故事。 粵西三大活動 1. 醒獅/非遺巡游：龍獅、儺舞、游神，驅(qū)邪納福2. 吳川飄色：空中非遺，祈福吉祥3. 年例宴：粵西“年例大過年”，流水席、團(tuán)圓待客。 是不是頗有年味？ 　　此次從湛江出發(fā)，開啟11天粵東深度之旅，一路暢游惠州雙月灣、巽寮灣，踏浪汕尾，漫步汕頭、潮州、揭陽，歸途探訪順德古韻。沿途碧海藍(lán)天相伴，特色美食琳瑯滿目，既飽覽了嶺南風(fēng)光，也真切感受了廣東的繁華活力與人間煙火。旅程圓滿收官，重返粵西繼續(xù)愜意避寒旅居，美好在路上，幸福不停歇！ 八千里路追暖陽·粵東行 歲末尋幽向粵東，湛江啟駕逐和風(fēng)。雙月灣頭觀海龜，巽寮灣畔沐晴空。汕尾潮聲連揭陽，汕頭煙火繞芳叢。潮州重訪無遺恨，廣濟浮橋曉日紅。韓祠懷古思韓愈，牌坊街巷意無窮。牛肉鮮香生腌美，潮汕風(fēng)味滿杯中。別過摯友分途去，馳車順德路相通。華蓋騎樓尋小吃，清暉古園賞玲瓏。池龜群戲添祥瑞，碧水亭臺韻味濃。一路穿越大灣區(qū)，鐵塔高壓氣勢雄。電量充盈知國富，嶺南繁盛冠寰中。十一日游心未倦，八千余里樂融融。歸返粵西仍旅居，暖陽相伴歲歲豐。 八千里路追暖陽 歲暮辭寒向暖行，縱車萬里覽滇粵瓊崖勝景，訪親尋幽，感懷山河壯闊、人間溫情，賦此長句以記。德陽曉發(fā)啟征程，雅西穿隧壯懷騰。劍川古城尋幽韻，劍湖澄碧映云橫。 沙溪古道遺風(fēng)在，喜洲閑行沐清風(fēng)。大理蒼山環(huán)洱海，永子樓高棋韻生。 張汪對弈清影落，勐赫江畔訪新村。世外鄉(xiāng)村臨江筑，一灣怒江景自醇。 親朋引我觀佳境，果蔬盈園四季春。漫步濱水心神暢，宜居山水醉游人。 騰沖勝景映邊城，瑞麗江光映色澄。一寨兩國趣無窮，畹町國門氣勢雄。 橋頭史跡銘勛業(yè)，遠(yuǎn)征英烈千秋敬。總理歸程此路通，丹心浩氣貫長虹。 芒市金塔銀塔聳，佛光璀璨映長空。傣鄉(xiāng)盛宴孔雀品，異域風(fēng)情醉意濃。 楚雄彝寨意韻濃，欽州元日迎新歲。同道相隨暖意融，一路歡歌心自悅。 瓊州環(huán)島觀滄海，黎苗風(fēng)情檳榔谷。鳳凰嶺上憑欄望，瓊臺全景入畫圖。 分界洲前煙波闊，紅劇演出憶巾幗。夜游三亞游船泛，灣畔流光勝景多。 惠州流連興未窮，西湖煙景涵清碧。水東街頭銅鍋沸，央視名傳味更濃。 雙月灣頭觀海龜，巽寮灣畔沐晴暉。粵東一路風(fēng)光好，逐夢乘風(fēng)自在飛。 汕尾潮聲連揭陽，汕頭煙火繞芳叢。二馬路前嘗生腌，鮮醇海味齒間融。 龍眼南街品燒鵝，皮酥肉嫩美名多。潮州重訪無遺恨，廣濟浮橋曉日和。 韓祠懷古思韓愈，牌坊街巷意悠悠。牛肉丸香火鍋沸，潮汕風(fēng)味滿心頭。 南澳島前生蠔肥，彩球飄拂海風(fēng)微。別過摯友分途去，馳車順德路相隨。 華蓋騎樓尋小吃，清暉古園賞玲瓏。池龜群戲添祥瑞，碧水亭臺韻味濃。 高壓線橫云空上，五十萬伏氣勢宏。灣區(qū)工業(yè)興華夏，一路繁華一望中。 鼎龍歡聚逢知己，偉建一家樂相逢。粵西宜居舒疾擾，天公溫潤待吾濃。 春節(jié)團(tuán)圓情如故，圍爐把酒樂融融。飄色醒獅年味盛，年例歡歌慶興隆。 歸程一覽花江橋，世界高橋傲碧空。夜賞華燈驚絕艷，流光璀璨映蒼穹。 八千征程追暖日，萬里山河意未窮。盼得來年重聚首，再隨南風(fēng)向南行。 今朝歸蜀春光好，歲月安然續(xù)雅風(fēng)。心隨美景常舒朗，一路歡歌歲月紅。

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八千里路追暖陽（五）

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