<p class="ql-block">馬年將至，總想給日常的咖啡時(shí)光添點(diǎn)“年味”。</p><p class="ql-block">突發(fā)奇想：何不用鏤印手法，把一匹駿馬“印上”拿鐵的奶泡？于是，便有了這次手作與咖啡的碰撞——無需復(fù)雜的拉花技巧，僅憑一張自己刻的模板，讓可可粉在奶泡上“顯形”，呈現(xiàn)出一匹靈動(dòng)的駿馬。</p> <p class="ql-block">刻刀起落間，多余的部分被剔除，留下鏤空的馬形，成了咖啡的“專屬印章”。</p><p class="ql-block">瞧這幾款模板，有紙質(zhì)的，也有塑料的。</p> <p class="ql-block">熱拿鐵做好，綿密的奶泡像一片白雪原。</p> <p class="ql-block">把鏤刻模板輕輕覆在杯口，調(diào)整好位置。</p> <p class="ql-block">拿起可可粉篩網(wǎng)，細(xì)細(xì)撒下，褐色的粉末透過鏤空縫隙，輕輕落在奶泡上。</p> <p class="ql-block">撤去模板，駿馬“現(xiàn)身”的瞬間，咖啡香、可可香與新年的喜氣在空氣中交織。</p> <p class="ql-block">沒有多余修飾，只有手作的真實(shí)與咖啡的醇香，簡(jiǎn)單的動(dòng)作，藏著對(duì)馬年的美好期許。</p> <p class="ql-block">為了展現(xiàn)馬年咖啡拿鐵的內(nèi)部層次，我特意用玻璃杯制作拉花。</p> <p class="ql-block">視頻：制作過程</p> <p class="ql-block">只要愿意動(dòng)手，一片食品包裝塑料、一把小刀、一點(diǎn)可可粉，就能給日常的小美好，添上節(jié)日的喜氣。</p><p class="ql-block">這是我做的咖啡拿鐵拉花，還有我親手做的瑞士卷。</p> <p class="ql-block">愿我的「馬年咖啡拿鐵拉花印馬」，為你帶來一整年的龍馬精神；也愿我們都像這杯咖啡上的駿馬，昂首闊步，奔赴新程。</p>