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做工(打工)雜憶

老來

<p class="ql-block">作者:王公平</p><p class="ql-block">插圖:盧 雷</p><p class="ql-block">審校:盧銀柱</p> <p class="ql-block">一、偏關(guān)石匠師傅多 </p><p class="ql-block"> 我的五寨師范河曲同學(xué)、曾任河曲縣政府副縣長(zhǎng)的王文才,在他的一篇著作中寫道:“小時(shí)候記憶中,五寨出小學(xué)教師,偏關(guān)出?窯石匠”。確實(shí)偏關(guān)?窯石匠不少。 </p><p class="ql-block"> 一是地理環(huán)境造成。偏關(guān)多石頭山,人們的住宿以?石頭窯洞為主。二是偏關(guān)土地貧脊,住民生活比較困難,吃不飽肚子,需要外出做工糊口,做工可依賴的手藝就是?窯。 </p><p class="ql-block"> 1968年堯頭公社,搞轉(zhuǎn)彎定向,號(hào)召人們停止外出做工?窯,在本鄉(xiāng)學(xué)大寨興修水利,其中總結(jié)出一個(gè)數(shù)據(jù),僅堯頭公社的石匠,那幾年外出做工?窯的一字排開,可以從堯頭排到老營(yíng)。我不知這數(shù)據(jù)準(zhǔn)確不準(zhǔn)確,反正那時(shí)外出做工很流行,可以飽肚子,可以給生產(chǎn)隊(duì)增加副業(yè)收入。 </p><p class="ql-block"> 偏關(guān)?窯石匠多很有歷史。傳說我村窯頭鄰村的樓子溝,老輩請(qǐng)相士選陰宅,選中一塊風(fēng)水寶地,后代可出一斗芝麻的官。結(jié)果先人入土?xí)r稍差一點(diǎn)方位,后人便變?yōu)槌鲆欢分ヂ榈氖常贿^,也不錯(cuò),總比無一技之長(zhǎng)的受苦人要好的多。 </p><p class="ql-block"> 老輩上的樓子溝名石匠我們不知,僅就近代聽過有曾修偏中后大排20間窯的維定大師傅,還有范招存大師傅。招存大師傅因技藝超群被偏關(guān)交通局招聘,由每個(gè)工開五角的農(nóng)民,一下子變成了每月45元工資的技術(shù)員,成了全縣做工人的楷模。</p> <p class="ql-block">  1969年修堡子灣五孔洞的大橋時(shí),樓子溝的匠人也是當(dāng)時(shí)建橋大軍中的主力,記得領(lǐng)頭的有庚丑、李拴、二旺……。 </p><p class="ql-block"> 堯頭?窯大師傅也不少,馮二拴、劉才、劉德義、劉富、彭海樂……。馮二拴最有名,他和武義拴(樓溝鄉(xiāng)人)結(jié)合成的?窯工隊(duì)遠(yuǎn)近聞名。馮二拴壘面子石,武義拴打面子,以后馮二拴也打面子。馮二拴于1958年領(lǐng)工?的皮家溝石拱洞大橋至今仍在,底下兩個(gè)闊一丈,高一丈五,深一丈二的大拱洞,上面三個(gè)闊六尺,高七尺,深一丈二的小洞,洞頂修寬二尺,深二尺,長(zhǎng)三丈的過水渠。洞腿前都有流線形的迎水墻,當(dāng)時(shí)無水泥,只用砂石,石灰,紅泥筑就。洪水季節(jié),水量不大時(shí),大洞泄洪,水量大時(shí),大小洞同時(shí)泄洪。近百年了,風(fēng)吹,日曬,洪水沖涮,洞子仍堅(jiān)如?石。對(duì)這類似趙州橋的工程,后人無不稱贊。 </p><p class="ql-block"> 老師傅在縣內(nèi)石匠行中也屬拔尖人物,1968年、1969年,縣內(nèi)修西溝大橋和堡子灣大橋時(shí),指揮部都請(qǐng)老師傅做過參謀。老師傅領(lǐng)工數(shù)十年,江湖闖蕩,走南闖北歷事不少,想必身邊的故事不勝枚舉,可惜當(dāng)年無人采訪記載。我親耳聽過老師傅親身經(jīng)歷的故事。 </p><p class="ql-block"> 一個(gè)是老師傅年青時(shí)在陰灣煤礦下窯,巷道狹窄,幾個(gè)擔(dān)工互相比試誰挑的多。他們幾個(gè)一擔(dān)只能擔(dān)150斤,而老師傅一擔(dān)擔(dān)兩馱(毛驢馱子)300斤,前窯筐100斤,后窯筐200斤,幾遭下來就把他們甩的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。確實(shí)老師傅當(dāng)年的力氣周圍村子鮮有人比。第二個(gè)故事是,有一年他領(lǐng)工在河曲,工隊(duì)上兩個(gè)壯實(shí)小伙子打在一起。別人拉都拉不開,老師傅出面了,左手握一小伙后背,右手</p> <p class="ql-block">握另一小伙后背,胳膊收縮讓他們面對(duì)面拍镲,他們想掙扎也擺脫不了,拍了十幾下后,兩個(gè)小伙子再也無力打架了。第三個(gè)故事是,一年他去鄰村一戶人家索要工錢。去了后,男主人不在。女主人看他土頭土臉,魯魯笨笨,就想捉(騙)他一下,把男主人留下的錢截留了一部分。拿出來后,老師傅一看沓子不夠工錢,知道女主人的心計(jì),就說等你家男人回來,我再來取。男主人回來,女主人告訴了情由。男主人當(dāng)即罵女主人,你眼窩瞎萬萬(土話,瞎的很利害)的,當(dāng)他是傻瓜,那是一個(gè)牛皮燈籠,趕緊拿錢來,我給他送去。確實(shí)老師傅的智力也堪稱優(yōu)秀。</p><p class="ql-block">二、井坪化肥廠做工 </p><p class="ql-block"> ?窯做工是泥水活,講究個(gè)泥水相和。所以做工一般春天清明左右出去,秋后立冬回來。1969年春天,響水賀三厚在井坪攬下了工。一處在良種場(chǎng)?三間窯,一處在化肥廠?二十間窯。這是大工程,兩個(gè)村要走30多個(gè)男勞力。去做工也不是誰也可去的,因?yàn)榧壹胰奔Z,大家都想出去托嘴,決定誰走還是生產(chǎn)隊(duì)決定??粗依锩赘自絹碓綔\,盡管我當(dāng)時(shí)身小力薄,我父親還是給我爭(zhēng)取了一個(gè)名額。走前我母親給我準(zhǔn)備了行李,行李盡管千針萬線,但卻很簡(jiǎn)單。一塊小羊皮褥子,一塊線毯。衣服、背心是工程線織的,勞動(dòng)布褲子、線口袋布縫的袿子,一雙七成新的牛鼻子踢倒山布鞋,還有麻繩子紂的一塊長(zhǎng)一尺、寬六寸、五六層麻袋片縫的墊子。看行李你就知道這是要出去干粗活重活。讓現(xiàn)在的孩子就是僅穿一天那時(shí)的衣服也扎人的受不了。 </p><p class="ql-block"> 做工走那天,我村十多個(gè)受苦人相隨著一起走的,數(shù)劉滿紅歲</p> <p class="ql-block">數(shù)大。一程趕太陽下山時(shí),走了90多里,走到賈堡要投宿。由滿紅叔他們幾個(gè),和賈堡一戶村民,說好每人住宿費(fèi)二角,晚飯?zhí)鹬辔也挥浂嗌馘X。第二天早早飯后就上路,走了60里,中午就到了井坪,開始大家集中在良種場(chǎng)。吃過飯后,賀三厚把人分為兩撥,一撥留在良種場(chǎng),一撥去化肥廠,良種場(chǎng)的有10多個(gè),化肥廠的有20多個(gè),我被分在了化肥廠。 </p><p class="ql-block"> 人分好后,我們便背著行李向化肥廠進(jìn)發(fā),向西走了大約三里地,便到了化肥廠。廠子剛開始建,一片田野中只有幾間新房子。我們20多人住一間大房,房墻南北用木板鋪了兩個(gè)大鋪,每人自找一處地方住下。我們今年隨的工隊(duì),實(shí)際上是響水工隊(duì)。領(lǐng)頭的是“四個(gè)厚子”:大師傅賀三厚,高挺的個(gè)子,黝黑的面部有棱有角,雖沒有文化,但是一個(gè)有成算有見識(shí)的人,他為人寬厚,有號(hào)召力,是梁山好漢中及時(shí)雨宋公明式的人物。副手焦晉厚,他文靜秀氣,做事很有謀略。打面子師傅中他手藝有名,尤其配面子,安面子的在上面安,他在低下配,相距近20米,他配的面子也上去合峁合縫,幾乎不用修整。他在工隊(duì)中是智多星吳用式的人物。副手中還有一個(gè)師傅是焦高厚,他虎背熊腰,干活舍力又快,但有點(diǎn)粗,他為人粗獷,工隊(duì)中屬黑旋風(fēng)李逵式的人物。副手中再一個(gè)師傅賀四厚,他是賀三厚的弟弟,他也身高體壯,?窯技術(shù)精湛。他自家?的石窯,門面七網(wǎng)石(七塊網(wǎng)子石組一間窯洞門面),網(wǎng)口上各鏨五角星,蛇盤九顆蛋等圖案。工藝絕倫,去響水出地勞動(dòng)時(shí),我們路過他家院子,總要站下來欣賞。他屬工隊(duì)中大刀關(guān)勝式的人物。四個(gè)厚子當(dāng)時(shí)年齡四十左右,正值英雄能干之年。這次井</p> <p class="ql-block">坪做工,賀四厚沒有去。 </p><p class="ql-block"> 第二天早上飯后便開工動(dòng)土,那時(shí)正文化革命中,未搞敬香上供,響炮那一套。首先便是定四際,放線,賀三厚和焦高厚,一個(gè)在東,一個(gè)在西。他們拿的工具有五尺(丈量距離的),水平,向本地木匠借的方尺(直角三角板)。先放大面線,我們小工挖坑栽桿,用泥石固定。然后量距離,用方尺,東西兩端各向北拉出兩根線,再量距離用方尺,在北邊拉出一根大面線,這樣?xùn)|西南北四根線,八根桿子就固定下來了,這固定的線和桿子,竣工前不許人隨便動(dòng)。線放好后,依線師傅們?nèi)隽税谆?。接著又依尺寸撒了每間窯平掌腿子的白灰。我們?cè)诨蕪S蓋的是工人宿舍,一排10間,二排,每間寬8尺,深2丈,高9尺,邊平掌寬4尺,中平掌寬2尺。灰線撒好后,大家便開始勞動(dòng)。挖基礎(chǔ)是個(gè)粗活,按灰線往下挖就行了。兩個(gè)人一條中平掌壕,深一米,寬二尺五寸,長(zhǎng)二丈。我和田五樂一條壕,他挖的比我巧,平整,筆直,不白挖一鍬土。我的就凸凸凹凹,鏟平后,要白鏟好多土。那天是定額工,到晚一條壕兩個(gè)人必須鏟好,所以中間大家休息時(shí),我們兩個(gè)還得干。做工的活沒有商量。 </p><p class="ql-block"> 井坪地下水位高,一丈深就可打出井來。挖基礎(chǔ)西邊高一點(diǎn),挖下去用硪(鵝)搗,每窩三錘。搗硪是個(gè)苦力活,舉硪時(shí)兩人要同時(shí)用力,摔硪時(shí)要同時(shí)撒手,否則搗不齊整,搗不結(jié)實(shí)。一排窯東邊的基礎(chǔ),挖好就有了汙泥,甚爾有水洼。這里不用搗,還需撒層石灰,漬干才能進(jìn)行下一步。 </p><p class="ql-block"> 基礎(chǔ)搞好,下步就是壘黑石(基礎(chǔ)),一個(gè)壘墻師傅帶一個(gè)抱</p> <p class="ql-block">石頭小工,壘黑石比較粗糙,只要壘穩(wěn)放平即可,但工作量大,用的石頭多。此時(shí)分給我與田五樂,髙仝柱三人的工種是和泥,挖泥。這個(gè)工種一直到竣工,我們?nèi)耸冀K如一。這是做工行中最下等的行業(yè),干的活多不算,還常受別人吆喝,壘墻師傅喊你,背石頭小工也喊你,“挖泥來”,甚至是大家的出氣筒。和泥,也講技術(shù),第一天把紅泥和石灰按3:1拌好,再攤池加水濛上,攤池內(nèi)要腳踩,踩的過實(shí)濛不下去,踩的虛池子容易漏水,踩個(gè)正好也得經(jīng)驗(yàn)積累,我們?nèi)酥懈哔谥笠粴q,農(nóng)村他干活早,所以初干活時(shí),我倆都聽他安排。 黑石壘好后,焦高厚開始拴平掌線,沿大面線量好尺寸,再栽桿放垂線,三根工程線上吊一有棱角的石塊,左瞄右瞅,他爬在那里鼓搗好一會(huì)才能找準(zhǔn)垂足,此時(shí)的他露出張飛繡花粗中有細(xì)一面,如此反復(fù)鼓搗四次,固定好四根平掌線桿子,然后再拴好臥線。 </p><p class="ql-block"> 壘平掌就比較講究了,壘栽骔二五鏨面子的不要說了,就是壘后墻大師傅也必須細(xì)致,什么平頭,跟頭,順頭,過煙囪石,都比較講究,我們?nèi)齻€(gè)仍然是和泥,挖泥,和泥要在別人還未出工前就起來和。各工種做工時(shí)間都很長(zhǎng),早上一明,大概5點(diǎn)就起床,干兩個(gè)多小時(shí),7點(diǎn)半吃飯。飯后8點(diǎn)勞動(dòng),中午12點(diǎn)收工,飯后休息一會(huì),下午兩點(diǎn)上工,干到晚上八點(diǎn)多,晚飯,休息。我們和泥挖泥的,在別人整理起床時(shí)我們就得和好一堆泥,泥還得翻到,水多少正好,不硬不軟,不粘鍬和泥匙。也有特別挑剔的師傅,泥不適中,挖上去就給你挑到墻底下,讓你重挖。泥和好,挖泥時(shí)我們每</p> <p class="ql-block">人供三個(gè)壘墻師傅。剛上去,好重的苦啊,手上打泡不說,每天早上和中午休息起來,手腫的攥不住鍬把,狠握兩次才能握住。 </p><p class="ql-block"> 平掌5尺高,2尺寬,2丈長(zhǎng),2個(gè)大工就壘好了。平掌壘好后,大師傅就下圓線,圓線是枳枝綁的兩根桿,它們釘在圓心兩側(cè)。兩根圓心桿間的距離叫叉結(jié),叉結(jié)可大可小,大了?好的窯扁平,小了?好的窯拱頂發(fā)尖。選哪種窯形是主人和大師傅事前定好的。圓線安好后就拱牛。那次工上彭二歡和王玉梅各帶一個(gè)小工拱牛,第一天支木架。打點(diǎn)子,搭三道梁,架二道順?biāo)?,梁和順?biāo)家x結(jié)實(shí)的木材,再搒(朋)幫,搒幫用木椽和木板即可。梁,順?biāo)?,幫都要按圓線安裝。第二天他們往牛上拍土,按圓線鏟牛,用麥稭泥摸牛。一間牛,四個(gè)工,干的很瀟灑。他們每天上,下午中間都有休息時(shí)間,可抽煙,可喝水。我們就沒有,多羨慕啊,可惜我們沒有他們那樣的技術(shù)。 </p><p class="ql-block"> 牛拱好后就開始搬碴(壘拱頂),壘底幫時(shí)己開始緊張,抱石頭的不停的往上抱,壘墻的不停的往上壘。低幫壘起后,填碴眼,碴眼填好后,大家可以休息一陣,但這休息只是大戰(zhàn)前的沉靜。休息一陣后,開始?jí)径停@是?窯工最緊張的時(shí)刻,背石頭的飛跑,壘墻的也手腳不停,我們挖泥的更不要說了,壘平掌我們一個(gè)人供三把錘子的泥,搬碴我們要供四,五把錘子的泥。壘二幫時(shí)我們送泥時(shí)走架木,空回時(shí)都是從架頭跳下來,有七、八尺高。這樣緊張干個(gè)一個(gè)多鐘頭,什么時(shí)候過了二幫,合梁口有五尺多長(zhǎng)一段,叫緊了腰帶,這時(shí)還聽見石頭互相擠發(fā)出乒乓的響聲,響聲不</p> <p class="ql-block">響亮?xí)r,就可以放緩了。 </p><p class="ql-block"> 剛開始我不知道什么原因那段特緊張,以后才知道,到了二幫以后,拱頂對(duì)牛的壓力大,若不趕快合頂,怕牛受不了,出危險(xiǎn),這都是經(jīng)驗(yàn)積累。頂拱好后,要灌漿,灌桃花泥糊,這樣搞出來的窯才結(jié)實(shí)。 </p><p class="ql-block"> ?窯中一般壘墻抱石頭的都比較累,唯有安面子的四平八穩(wěn),他們用錘鏨修整石塊,不停的水平瞅,垂直瞅,要安的網(wǎng)子石正合圓線,大面線,外圈,內(nèi)圈都要均勻符合孤度,窯洞兩邊的網(wǎng)子石還要對(duì)仗整齊。這是要技術(shù)的細(xì)活,一般人干不了,所以他們輕松,別人也不能攀比。好窯匠安的面子石,上下要一條線,水平一個(gè)面,石頭與石頭之間那個(gè)縫只能伸進(jìn)去一根枳枝。窯?好后,以后出土牛,封掌,壘窗臺(tái),盤炕,鋪地,摸家墻壁,上頭戴。工序還是挺多的。 說了各項(xiàng)工程活計(jì),再講講伙食。那年20多個(gè)人一個(gè)伙房,響水二曼羊做飯。飯菜以吃莜面為主,早晚都是莜面塊壘,稀粥,中午酸菜湯莜面饸饹,蒸點(diǎn)土豆。偶有早上吃頓小米甜粥,晚上喝頓豆面拌湯,中午捎帶蒸點(diǎn)玉米面勃子。我剛上去吃不服莜面,常吃黃面勃子。井坪土豆比偏關(guān)土豆沙,但有一種紅絲土豆,產(chǎn)量大,卻特辣麻?;锸臣Z食在黑市買的,小米,莜面都是每斤五角。有一次買回一袋莜面,中午吃饸饹后,大家喝水,碗里都是白糊,熟悉的人說,買上了摻白泥的假莜面,有幸買的不多,三兩天便吃完了。 </p><p class="ql-block"> 做工往往小工和伙伕鬧矛盾,有一天早上吃塊壘,二曼羊蒸的</p> <p class="ql-block">稍有點(diǎn)少??匆娀\里塊壘不多,不知誰出的點(diǎn)子,小工互相擠眉弄眼,都去搶塊壘,三口兩口吃光碗里的。這種做法,做工人叫“刮狂風(fēng)”。吃完后,大家用筷子敲起了碗。焦高厚讓二曼羊在大鍋里拌了一鍋拌湯,時(shí)間不長(zhǎng),大概半生不熟,讓大家吃。本來肚里也再盛不下了,大家都喝了一點(diǎn),便溜走了。這惡做劇,為難了二曼羊,但吃虧的還是小工,晚上還逃不過喝生拌湯。 </p><p class="ql-block"> 黑市買糧無保證,有段時(shí)間買不下,只好吃玉米面,土豆。賀三厚安排王恒到平魯蔣家坪去買。恰好買時(shí)連陰雨,幾天沒買回來,大家過了一個(gè)多星期的苦日子。以后聯(lián)系了一個(gè)眼特別近視的本地農(nóng)民,糧食才有了保證。那時(shí)反投機(jī)倒把抓的很緊,這近視眼農(nóng)民穿的很臘踏,或許因?yàn)樗塾袣埣?,不能勞?dòng),工商對(duì)他網(wǎng)開一面。上帝堵住了你生活的門,必然給留一扇窗戶。 </p><p class="ql-block"> 做工苦重,飯量也大。一般一開始上工,每人每天要吃2斤2、3兩莜面,一個(gè)月后,飯量減到每天2斤,竣工時(shí)每個(gè)飯工1斤7、8兩,基本平均2斤。做工的有句名言,30里的莜面40里的糕,20里的蕎面餓斷腰。莜面耐饑不易消化,所以做工主食是莜面。莜面相比小米,蕎面還節(jié)省伙食費(fèi)。小米,蕎面和莜面那時(shí)價(jià)格一樣,但每頓飯還數(shù)莜面吃的少。 </p><p class="ql-block"> 做工人的夜生活簡(jiǎn)單但熱鬧,每天晚飯后本己較晚,所以活動(dòng)時(shí)間也不長(zhǎng),但大家很活躍。先是扭鉤,掠把,翻手,抱羊撓。一般是擂臺(tái)形式,負(fù)者下擂,強(qiáng)者再迎戰(zhàn)第二個(gè),第三個(gè)……大家傾心盡力,非爭(zhēng)出個(gè)勝負(fù)不可。這樣單調(diào)的比賽,大家樂此不疲,差不多每天進(jìn)行。賽的人注意力集中,看比賽的人十分投入。打發(fā)</p> <p class="ql-block">一段時(shí)光后,大家便躺下休息。如果前邊的活動(dòng)是武場(chǎng),接下來的是文場(chǎng),文場(chǎng)中最多的是葷段子故事,仿佛這是大家最愛。說的越裸露,越夸張大家越高興。 </p><p class="ql-block"> 聽一段兩段故事大家就相繼入睡,此時(shí)也是一個(gè)工房交響曲,有咬牙的,打鼾的,放屁的。做工人凈年輕體壯的,飯量又大,那屁的聲響不是一般聲量。盡管嘈雜,大家也都能很快入睡,沒有失眠一說,看來強(qiáng)勞動(dòng)可治愈腦神經(jīng)衰弱。不止治失眠,整個(gè)做工期間20多人,沒有一人尋醫(yī)問藥,偶有抱石頭碰破手的,也燒一撮棉花或布條,燙灰止血即可。很多人不愿勞動(dòng),但勞動(dòng)卻使人受益多多。</p><p class="ql-block"> 做工的大工房文化相當(dāng)有趣,離開那個(gè)環(huán)境再難享受到那種直白、粗獷,近似粗野。再聽不到不用推敲的夸張語言,在機(jī)關(guān)聽不到,在小說中也難看到。也感受不了那種捧腹大笑,不需任何遮掩的氛圍。做工沒有洗臉、刷牙、換洗衣服一說,洗臉有時(shí)間在水池上摸一把,沒時(shí)間就算了;刷牙沒牙具,只是飯后漱口。有一段順口溜打趣做工漢:“頭發(fā)銹成氈子,虱子養(yǎng)成獾子,脖子臟成汆子”……確是做工者的真實(shí)寫照。</p><p class="ql-block"> 勞動(dòng)了兩個(gè)半月,兩排石窯洞拔地而起,大工程已經(jīng)結(jié)束,只剩下了摸二遍墻,抹縫等細(xì)微營(yíng)生。賀三厚安排我們大部分人回家,只留少許人做剩余活計(jì)。</p><p class="ql-block"> 返程時(shí)我們一行相隨十幾個(gè)人,每人從伙房帶了兩個(gè)饅頭,拿了早準(zhǔn)備好的一根松木五尺拄著。正應(yīng)驗(yàn)了拿破侖名言“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”。此時(shí)我們這群受苦人的努力方向,就是將來當(dāng)個(gè)璇窯大師傅。</p><p class="ql-block"> 夜里剛過12點(diǎn)就從井坪城里出發(fā),走過稱溝,上了虎頭山,不知為什么轉(zhuǎn)了一圈又回到了原地。這時(shí)才知道謎了路,大家不識(shí)路,又無問路處,只好躺在山上等天明。有幸的是還是大夏天,相隨的人也多,沒有寒冷和恐懼感,鬼也沒敢打攪我們。等天明后看準(zhǔn)方向,又重新上路。走到乃河,才知道平魯為什么產(chǎn)糧多。土質(zhì)是黑壚土,地,夠一眼望的平川,老百姓種地用的三支腿的樓。又過了上水頭和下水頭,才知道關(guān)河水源東至水頭,水頭得名是有緣由的。過了口子上,才知道那里的地,牛每天耕地,不停地耕,只能耕三遭地,一塊地地頭望不到地尾。過了口子上,也有了回來本土的感覺。 </p><p class="ql-block"> 返程我們第一天也是走了一百里路,走到方城投宿,第二天又走五十多里早早回到家中。又過了十多天,賀三厚他們也回來了,說工程已竣工,每個(gè)工賺兩元,伙食一元,交生產(chǎn)隊(duì)一元。我也未給評(píng)厘子工,評(píng)了個(gè)整工,我很高興,因?yàn)橥谀嗟囊话阏胀#荒茉u(píng)七厘或八厘工。分紅不大是因?yàn)槿硕喔C了工,本來這樣的一間窯,有八十個(gè)工即可,而這次用了一百個(gè)工。 </p><p class="ql-block"> 好累的活呀,那么拼命地勞動(dòng),還說沒出了苦,要真出苦,那得怎樣干???這次做工同行的還有同村的焦如山、王恒、王有珍,我們四人都是剛從學(xué)校畢業(yè)的中學(xué)生,所調(diào)“爛簧鎖子斷關(guān)針,下放干部中學(xué)生。”做工期間,我們確實(shí)比不上常勞動(dòng)的壯漢,因而也給工地留下一些微詞,但那里不是我們的擂臺(tái)。</p> <p class="ql-block">三、井坪糧食局做工</p><p class="ql-block"> 1970年春,我又隨窯頭本村劉才工隊(duì)去井坪糧食局璇窯。劉才工隊(duì)當(dāng)時(shí)也很叫的響,領(lǐng)頭人劉才短小精干,頭腦靈活,手藝精湛,師承馮二拴,皮家溝大橋修建時(shí),他已是修工主力。劉才重情重義,自領(lǐng)工隊(duì)后,他師傅已年老力衰,但他出工仍然領(lǐng)著師傅。劉才口材出眾,肚子里有很多小故事。</p><p class="ql-block"> 我曾聽他講過賢惠媳婦的故事,說王老九有個(gè)媳婦很賢慧,嘴也很巧。本村張老九、李老九就想考證一下。一天,見了王老九媳婦,兩人便說,我們兩個(gè)今天中午請(qǐng)王老九,在韭菜園子喝燒酒,你回去告他一聲。王老九媳婦走后,張老九、李老九樂的直笑。因?yàn)檫^去媳婦講話是忌公爹名諱的,他們今天設(shè)的局,九字特多,看她怎么辦?中午張老九、李老九早早在菲菜園子等看王老九的笑話,結(jié)果王老九按時(shí)赴宴。兩人便問王老九,你媳婦怎告你的?王老九說媳婦告他“張三三、李四五,請(qǐng)?jiān)鄣形绫獠藞@子飲幾杯”。張老九、李老九一聽服氣了,設(shè)的局,賢惠媳婦一個(gè)字也沒犯。一個(gè)字也不識(shí)的勞動(dòng)漢能講出這樣文雅的故事,真令人嘆服。劉才工隊(duì)主要有他兒子劉富,還有他內(nèi)親彭虎世、彭歡良、彭在世,本村王玉梅、高明禮。一個(gè)個(gè)都是吃苦耐勞、手藝精熟的泥石匠人。</p><p class="ql-block"> 時(shí)間長(zhǎng)了,我仿佛記得去時(shí)是坐汽車到陽方口,轉(zhuǎn)火車到朔州,再坐汽車到井坪,車費(fèi)糧食局報(bào)銷。我們施工的地方是糧食局的一個(gè)直屬庫,在井坪的西北端,地勢(shì)較高,面積很大,估計(jì)有一百畝。我們?nèi)r(shí)已有一些辦公建筑,還有幾座泥坯糧囤。但空野面積還很大。我們20人住的一間大工房。安排好住宿,第二天一早便開始勞動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 今年的窯是一排七間糧庫,黑石基礎(chǔ)三尺,窯寬一丈,高丈一,深三丈。分工后,我今年被提拔為抱石頭的,第一個(gè)月給高明禮抱,那個(gè)討厭的挖泥活計(jì)劉二祥干了。高明禮身壯力大,壘墻技術(shù)熟練,和小工配合也很好,對(duì)你背上去的石頭也不挑剔,往墻上安石頭也不用你幫扶。</p><p class="ql-block"> 抱石頭也講技術(shù),要慮厚薄,同一層石頭要統(tǒng)一厚薄,所以抱時(shí)要看準(zhǔn)這種石頭多時(shí)才抱,否則幾塊石頭后你就選不下,還要去遠(yuǎn)處去抱。選頭石很重要,平時(shí)看到順頭,跟頭就不能動(dòng),等下層用。抱石頭雖是力氣活,但也講技巧,選準(zhǔn)石頭,放在支子上懸空,鋪好墊子,屏氣兩手一提纏在腰上,提、轉(zhuǎn)、纏要一氣呵成,否則掉了墊子,未放正位置,還得重抱。雖是粗活,沒有十天半月也熟練不了。我開始可抱近百斤,熟練后也可抱一百三四十斤。像高明禮二百斤也能纏在腰上,基礎(chǔ)還得膀粗力大。抱石頭也苦,剛開始十指磨的幾乎出血,半月后有了老繭才稍好受。手腕處也一樣,開始也遍是血裂,以后有繭才行。我干活還是舍力的,記得有段有尚峪的兩個(gè)工人和我們倆壘同一平掌,兩人一面。壘墻有一巧講究,壘在前面的可不太管大小,自由一點(diǎn),而跟在后面的你就需對(duì)付前面石塊,你就得多選擇,多跑路。這樣前面的人壘完這一層就可以休息等后邊的。幾天我倆都在前面,主要是高明禮手快,但我也很得意,因?qū)Ψ揭彩前虼盅鼒A的壯漢。生羊難入圈,排外也是璇窯做工漢的一種普遍心理,不明不白我也在那時(shí)莽撞地糊涂了一次。如今考慮,同是受苦人,你怎要使小心眼呢?</p><p class="ql-block"> 勞動(dòng)的第二個(gè)月,不知為什么,輪上了我給彭歡良抱石頭。我心里不情愿,但沒有辦法。只好每天早出工,多抱點(diǎn)吧,反正那時(shí)已做工一個(gè)月,感覺也有力量了。習(xí)慣一段時(shí)間后,感覺也不錯(cuò),他對(duì)石頭也不挑剔,只要保證他手里有活干就行了。那確是個(gè)好受苦人,別人還在去工地的路上,他已上墻了。這時(shí)你必須供給石頭,反正一天下來,你給別人抱一百塊石頭就行了,給他就需要抱120塊。不知是勞動(dòng)的好,還是親戚關(guān)系(他娶的我本家二姑,我叫他二姑爺),給他抱了一月石頭,他并未高言(喊罵)我,他并不像傳言中的難侍候。這中間出過兩件事,至今記憶深刻。 一件是往窯頂上背石頭時(shí),一次我背了兩塊大石片,一塊有一百斤重。從架上走到碴頭時(shí),被碴頭碰了一下,身體開始搖擺。此時(shí),架上無護(hù)欄,碴頭離地面一丈四高,我腦子一閃,這下要完了。有幸的是做工一個(gè)多月,腿上有勁了,年輕,手腳也利索,很快搬住了碴頭,避免了一場(chǎng)事故。當(dāng)時(shí)年輕事后也沒想太多,以后每到建筑工地,看到安裝的防護(hù)網(wǎng),覺得那確是必需設(shè)備,安全是生產(chǎn)的第一要?jiǎng)?wù)。</p><p class="ql-block"> 第二件事是,搬第四間窯碴時(shí),壘到二幫,突然聽到牛乒乓響了兩聲,大家不約而同的跑到了地面上。一看是牛的二道順?biāo)_了裂,大家火速的開始支點(diǎn)頂二道順?biāo)P」け秸^,大工在架里靠幫遞,支石頭,王玉梅在最里面。冒著危險(xiǎn),大家一鼓氣把順?biāo)|結(jié)實(shí)。此時(shí)大家最團(tuán)結(jié),最忘我。因?yàn)槿襞K?,大家的勞?dòng)就前功盡棄了,不僅是那一間塌,前面搬好的三間也一并塌陷,盡兩個(gè)月的工就打了水漂。糧食局做工比化肥廠的工伙食好多了。做飯大師傅雇的是梁局長(zhǎng)的老婆,梁局長(zhǎng)是曾當(dāng)過八路的老轉(zhuǎn)業(yè)軍人,在糧食局威信很高。老婆無業(yè),工上每月30元錢雇的。大師傅中等身材,40歲左右,身材標(biāo)致,打扮的也干凈利灑。工上每天早晚塊壘、稀粥,中午莜面饸饹、莜面貓耳朵輪著吃。</p><p class="ql-block"> 由于給糧食局做工,我們從黑市買到糧票,到糧站買糧食,糧局給調(diào)劑白面,莜面,小米。這樣我們每周可吃兩頓饅頭,還可吃蒸米飯。早上除吃塊壘外,大師傅還給吃幾頓硬蛋。花樣多了,大家胃口更好了。 </p><p class="ql-block"> 大師傅的莜面貓耳朵做的最好。每天早飯后,她便開始揑貓耳朵,先在爐火上座一小鍋,煮二斤莜面,煮好即用一圓形小木棍纏,和,和好后,左手拇,食,中三指揑一塊面,在莜面石上左手掌一揉一推,右手拇指一撥,食指一卷,一個(gè)又薄,又立,又尖的貓耳朵便成形了,隨手?jǐn)[入籠中。如此循環(huán)反復(fù),熟練的像彈鋼琴一樣。大師傅的貓耳朵在籠中擺也不是隨便擺,而是均勻地?cái)[成六個(gè)梅花扇形,一籠貓耳朵就是一個(gè)美麗圖案,食之真有點(diǎn)暴殄天物</p> <p class="ql-block">之感。 </p><p class="ql-block"> 當(dāng)捏第一鍋時(shí),她已煮上了第二鍋。第一鍋揑好后,第二鍋恰煮好,便又開始了下一輪的煮,和,捏。一上午她要捏22斤莜面的貓耳朵,真不容易??!聽她說,她娘家是開店的,她自小就練出來了。 每天中午當(dāng)我們下工,走進(jìn)伙房,恰好莜面揭籠,大師傅此時(shí)正用葫油熗菜湯?!按獭钡囊宦?,小蔥,葫油,菜湯,那混和起來的香味,吸入鼻中,加上重苦力后的餓肚子,食欲不自覺地就上來了,大家爭(zhēng)先恐后湧向了飯場(chǎng),揭鍋莜面三口香??!飯好,吃的也多。莜面饸饹每人平均一斤,貓耳朵每人均1斤1兩。大師傅饅頭也蒸的好,裂子花花的,饅頭一個(gè)四兩面,中午我吃3個(gè),還有一碗燴土豆茴子白。 </p><p class="ql-block"> 那時(shí)的干部真是好干部,梁局長(zhǎng)每天晚上要接他老婆回家,劉才、彭虎世他們禮讓梁局長(zhǎng)吃飯,梁局長(zhǎng)也從來不吃。那時(shí)做工都是按合同辦事,合同外的既無犒匠,更無匠犒之說。 </p><p class="ql-block"> 井坪糧庫勞動(dòng)了兩個(gè)半月,窯洞已旋好,只剩下墊窯頂,上頭戴,裹摸墻壁等事項(xiàng)。糧局又請(qǐng)我們?nèi)ト悠录Z站?的三間窯,劉才讓劉富帶10個(gè)人去泉子坡。 </p><p class="ql-block"> 那天搭糧局運(yùn)糧順車,經(jīng)平魯城又走20里到了泉子坡。這是個(gè)背山向陽的小山村,人口有300口,生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)是個(gè)啞巴。世界之大無奇不有,聽說村子還比較富裕。村前有一個(gè)20畝大的麻潢(池溏),牲口,羊群都在那兒飲。糧站在村子對(duì)面的小平地上,站內(nèi)有五六個(gè)職工。</p> <p class="ql-block">  泉子坡?的三間窯也是糧庫,但黑石只有1尺,寬9尺,高9尺,深兩丈二尺。泉子坡勞動(dòng)我基本是服務(wù)劉富,他個(gè)子不大,但干活特別機(jī)靈,麻利。讀書時(shí)他讀小學(xué)四年級(jí),我讀二年級(jí),在一個(gè)復(fù)式教學(xué)班,記得他讀書老回答不了老師的提問。</p><p class="ql-block"> 然而干石工、磚瓦泥行他卻名聲在外。十幾歲就會(huì)打面子,20歲就會(huì)當(dāng)時(shí)比較稀缺的磚工,以后水泥沙灰無不是駕輕就熟。是門里出身自會(huì)三分,還是每個(gè)人各有各的出彩行當(dāng)?我服務(wù)他就更感自如,年齡相近說得來話,他和我哥又是朋友,所以服務(wù)他雖然是重苦力,但很輕松。 </p><p class="ql-block"> 泉子坡勞動(dòng)生活更好,糧食,糧站給調(diào)劑的很好,莜面,白面,小米,葫油,應(yīng)有盡有。做飯大師傅由彭虎世兼職,那是位能人,壘墻壘的最有骨石,棱角分明,會(huì)做生意,生產(chǎn)隊(duì)的瓜,蘿卜經(jīng)常用他到偏關(guān)城內(nèi)大街叫賣。做飯可做硬六碗席面,生產(chǎn)隊(duì),公社集體活動(dòng)常請(qǐng)他去做飯。老漢在泉子坡做的分層蒸餅至今余香仍在,那個(gè)酥,絨,那個(gè)甜甜的麥香,那個(gè)稍許的蘇打味,叫人難以忘懷。 </p><p class="ql-block"> 記得一次,窯洞已?好,工地回井坪走了5人,留下劉富,彭虎世,胡治安,王滿有,我5個(gè)人做稍尾工作。那天泉子坡殺了豬,我們買了2斤半豬肉。晚上吃肉稍子面條,老漢做的真香啊,我們5個(gè)人吃了2斤半豬肉的稍子,吃了7斤半白面的面條,每人5碗。天哪,現(xiàn)在的年輕人肯定不信,一人吃那么多。那確實(shí)創(chuàng)了我一生的記錄。 </p><p class="ql-block"> 泉子坡干了一個(gè)月,已到農(nóng)歷九月,那里天氣已冷。一天我</p> <p class="ql-block">與劉富去上磚頭戴,我擔(dān)磚,挑水,挖白灰,劉富壘磚?;乙粩?,磚按上去就凍住了,只好粗按。那一天,我們兩人上了不包括花欄的3間窯頭戴。1500塊磚啊,不說水和灰,單磚一擔(dān)40塊,需從窯底下往上擔(dān)多少擔(dān)啊。過后劉富和我說,他磚頭戴出沿比平常少出了一寸,不然怕明年春天解凍后頭戴塌落院中。 </p><p class="ql-block"> 天冷無法干,剩下的活我們也只好等明年天暖再補(bǔ),我們也返回井坪。井坪也冷了,我們就陸陸續(xù)續(xù)開始返鄉(xiāng)。我和滿有兩人一同回家,回時(shí)每人買了個(gè)帆布大提包,工程上每人買了30斤山西糧票。糧局給兌換了15斤白面,15斤莜面,平價(jià)購買。糧食局為什么這樣優(yōu)待我們?他們工程多,想讓我們第二年再上去。返程由井坪、朔縣、陽方口,偏關(guān)乘車回家,車票也由糧食局報(bào)銷。 </p><p class="ql-block"> 幾天后大家都回來了。評(píng)工時(shí)又聚在大隊(duì)會(huì)議室,工頭1個(gè)3厘,大工1個(gè)2厘或1個(gè)1厘,小工1個(gè)。彭歡良提議獎(jiǎng)我3個(gè)工,說我好受苦人。錢不在多少,那時(shí)做工能得好受苦人贊譽(yù),也真感覺高興。幾天后工程決算了,一個(gè)工3元4角,伙食每人每天1元4角,交生產(chǎn)隊(duì)每天1元,記1個(gè)農(nóng)業(yè)工,還可以自賺1元。那時(shí)確是好工資,心想明年再去,然而第二年公社不允許外出做工了。 </p><p class="ql-block"> 二年做工,使我經(jīng)受了歷練,提升了閱歷。我本家弟弟王新民說,受過做工和下煤窯的苦,以后受什么苦也不怕了。確如此,二年做工,我體質(zhì)強(qiáng)健了,吃苦的能力增強(qiáng)了,應(yīng)付人情世故也比較自然了。做工雖然吃了苦,但使我方方面面成熟不少,學(xué)到的知識(shí)是學(xué)校和書本找不到的。</p><p class="ql-block"> 四、做工時(shí)工友們的口傳雜事 </p><p class="ql-block"> 大潤(rùn)五的受苦人。做工人把自己叫成受苦人,他們也都喜歡好受苦人,因?yàn)橹挥写蠹引R心協(xié)力,都做好受苦人,才能多干活,多賺錢。</p> <p class="ql-block">大潤(rùn)五是常做工人,他身高體壯,力氣大的出奇,但平常不好好出力。過去做工有個(gè)習(xí)慣,到快碼工(竣工)時(shí),慮背子(賽背石頭)評(píng)工。此時(shí)大潤(rùn)五就顯出威力,背的比誰也重,評(píng)工自然少不了。 </p><p class="ql-block"> 一輩傳一輩,做工人把有力氣而不出力者,叫大潤(rùn)五的(式)受苦人。 </p><p class="ql-block"> 爐子不快是醋少的哩。做工人要求東家要大氣點(diǎn),伙食好點(diǎn)。有一年一家工隊(duì)給一戶人家?窯,吃豆面饸饹不給醋,工人要了幾次都不給。不知是哪個(gè)工人瞅見主家有一壇醋,于是?窯壘煙囪時(shí)給遮了一張麻紙。工起后,主人燒爐子流煙燒不著火。主人問匠人什么原因?匠人說,是醋少的原因。主人問,那怎么辦?匠人說,那好辦,你提一桶醋來。主人提來醏后,匠人從煙囪灌下去,爐子馬上就快了。 </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 2026年元月25日</p> <p class="ql-block">作者:王公平</p><p class="ql-block"> 偏關(guān) 窯頭村人,五寨師范畢業(yè),曾任小學(xué)、中學(xué)教師,縣二中校長(zhǎng),人大教科委主任,縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)校長(zhǎng)。</p>