推介“年夜飯”

李加坤

屆農(nóng)歷大年際，推介陸德宇先生的作品“年夜飯”。這是一篇文筆靈動(dòng)、主題鮮明的好文章，值得一讀。 【原文】 世事白云蒼狗。這么多年來，每年除夕在父母家吃年夜飯的習(xí)慣卻一直未變。 小時(shí)候，三十晚上，我們兄妹4人每人一張小板凳，家中那張小矮方桌便是我們吃年夜飯的餐桌，肉圓"定量供應(yīng)“，每人3只。 慢慢長大，終于可以和大人一起圍坐著一張大桌子吃年夜飯了，父母漸漸放寬對(duì)我們的限制，允許我們抿著嘴少嘗一點(diǎn)點(diǎn)紅酒白酒了。 自從各人有了自己的小家庭，我們更是對(duì)除夕回父母家吃年夜飯充滿了熱切的期待，似乎只有那種溫馨才能將一年來的辛勞疲憊一掃而光。 轉(zhuǎn)眼間，我們自己也先后過了花甲之年，成了爺爺奶奶，每年除夕父母仍是早早就囑咐我們一定要回家吃年夜飯。只不過最近幾年，他們將時(shí)間從晚上提到中午，地點(diǎn)也從三樓父母家移到住在他們前面一幢樓一樓的大妹家。 今年初夕上午我們到時(shí)，大妹和小妹正在廚房里緊張地忙碌著。大圓桌已在客廳中間擺好，大妹夫在上面放著碗筷，滿屋子都是從廚房里飄出的飯菜香。 大妹聽到我進(jìn)門講話，從廚房里伸出頭來，告訴我母親上午跌了個(gè)跟頭。 我吃了一驚，忙問，跌傷了沒有？ 大妹回說，幸虧跌在平地上，不礙事。 我和我愛人馬上轉(zhuǎn)身往后面樓上去。父母家的門半開著，小妹夫在門外貼春聯(lián)，在樓梯拐角處的平臺(tái)上我見到母親正在客廳里正常行走，心里這才一塊大石頭落了地。 問母親，原來年年除夕都是周師傅上門來為父親理發(fā)，今天早上見他未到，生怕他忘了，父親便叫母親下樓找我大妹打個(gè)電話問問，興許是走急了，一不小心跌在地上。 我忍不住帶點(diǎn)埋怨對(duì)她說，你九十多歲啦，不能不服老，今后沒大事，不要輕易下樓，就是下樓，也一定要扶著樓梯慢慢走。 她固執(zhí)地?fù)u搖頭，說，樓梯上老落灰，不扶沒事呢。 我有點(diǎn)急了，說，不扶，跌了怎么辦？ 母親朝我看看，沒有回答，不知是沒有聽清，還是覺得這不會(huì)發(fā)生。 說著話，父親拄著拐杖從房間里慢騰騰地踱出來，他才理過發(fā)，人顯得比往常精神不少。 我趕緊上前一步扶他，他說不用。我勸他最好還是用那種下面有4只腳的拐杖，拄著穩(wěn)。 他稍加思索，聽懂了我的意思，說，我沒關(guān)系，你們要說說你母親，叫她走路慢些，她剛才跌了個(gè)跟頭。 我提高一點(diǎn)嗓門說，說啦，你以后遇事也不著急。 本來還想說，還不是因?yàn)槟慵敝戆l(fā)，母親才跌了，話到嘴邊，又咽了下去。 吃飯時(shí)分，父親今年不想再下樓，我們便和母親一起下樓去大妹家。 大妹家新裝了暖氣，屋里溫暖如春。我們4家今年在鹽城過年的，大大小小、老老少少十多個(gè)人全來了，濟(jì)濟(jì)一堂，滿屋子歡聲笑語。 兩個(gè)妹妹在鍋上忙個(gè)不停，時(shí)不時(shí)象走馬燈似地將燒好的菜端出來擺上桌子，偶爾應(yīng)邀坐下吃點(diǎn)菜、喝點(diǎn)酒。我愛人見她們忙不過來，有時(shí)也進(jìn)去幫幫忙。 小字輩開始還端坐著伸筷子，吃吃，便干脆捧了碗，鉆進(jìn)房間里邊吃邊看電視了，直到聽到大人說又有好吃的菜上桌了，才出來夾幾塊又進(jìn)去。 只有我們七八個(gè)大人一直"堅(jiān)守崗位"，在那里推杯換盞，大快朵頤。 吃著，不知誰搛了一塊剛端上桌的菜，在嘴里嘗了嘗，說不錯(cuò)，就是味道甜了點(diǎn)。 母親聽了，笑著說，巧子做了拙子嫌。 我一時(shí)不知母親說的什么意思。 大妹見況，對(duì)我解釋說，母親這話，意思就是會(huì)燒菜的燒的菜，不會(huì)燒菜的吃了還嫌這嫌那。 我說，我長這么大，還是今天第一次聽說。 小妹插話道，那是因?yàn)槟銈兓丶覐牟簧襄仧?，母親的俚語多呢。 我打趣道，如此說來，母親還是半個(gè)語言學(xué)家呢。 一桌子人都笑起來，母親聞言，也放下筷子跟著笑起來。 席間，自然又扯起母親跌跟頭這個(gè)話題。母親這才說出，她第一次跌倒后，自己站起來拍拍衣服，剛要邁步，不想腿又一軟，幸虧被走在身后的一位好心人看到，及時(shí)托住，才沒有再跌下來。 我們問母親認(rèn)不認(rèn)識(shí)，她說她還沒有來得及道謝，那人就走了，她只看到個(gè)背影，不知道是誰。 大家都說，現(xiàn)在這樣的好人越來越多，今后知道是誰，一定要好好感謝。母親今天遇上好人了，有驚無險(xiǎn)，必有后福。 接著這話茬，又說到找鐘頭工幫助照應(yīng)的事。這幾年我們不知和母親說了多少遍，她就是不聽。今天機(jī)會(huì)來了，大家他一言，你一語，"群起而攻之"，說過了年一定要找。 可母親依然不為所動(dòng)，"一票否決"，說自己能行，反正大妹家就靠在旁邊，甚至還勸我們說，你們?nèi)缃褚膊荒贻p了，自己要當(dāng)心，不要常朝這兒跑。 母親邊說，邊吃，邊默默地看我們說笑，慈祥的臉上寫滿了知足。 父親的飯菜，是侄女敏敏和外甥大榮一起端上樓的。他這幾年對(duì)酒"情有獨(dú)鐘"，幾天就吃一瓶，別人勸他，全當(dāng)耳邊風(fēng)，直到平日一直正常的血壓最近持續(xù)異常波動(dòng)，才下決心不吃。 門開了，敏敏她們從樓上回來。 我問，老太爺今天吃酒沒有？ 敏敏說，開始不吃，我說今天除夕，你不吃點(diǎn)嗎，他讓我斟了一小杯，臨走他問我，酒瓶呢？我說收起來了，他未再說什么，好像不那么高興。 一會(huì)，炒長魚上桌了，我不放心，借送炒長魚的機(jī)會(huì)上樓看看，父親正坐在那里慢慢吃呢，旁邊的酒杯已空空如也，便問，我再給你斟一點(diǎn)？ 他連連搖手說，不斟了，不斟了，這樣正好。 回到大妹家我向大家一說，敏敏笑起來了，說，你不知道，他心中有數(shù)呢！你和小姑平時(shí)不主張他吃酒，你們問他吃不吃，他肯定說不吃。如果是我爸爸和大姑問他，他一定會(huì)說那就再斟一杯吧。 她這一番話引得眾人哄堂大笑，差點(diǎn)沒把飯噴出來。 就這么說說笑笑，吃吃談?wù)?，不覺一頓年夜飯從中午12點(diǎn)多直吃到將近下午3點(diǎn)。 酒足飯飽，菜還剩下不少，約定明天回來給父母拜過年再吃。 母親特地讓我?guī)б淮鼒A子面回家，這是她請(qǐng)大岡的娘家親戚舂的，也是她每年春節(jié)的"必做功課”。 臨分手，還不忘向我愛人"告狀"說，他這個(gè)人，給他什么也不肯要，就喜歡個(gè)粘食，給他圓子、粽子，從不推辭。 我聽了，心里不由咯噔一下。我想，我們做子女的，在父母眼中，永遠(yuǎn)是個(gè)長不大的孩子。父母在，這個(gè)家就在，這份溫暖和甜蜜就在，這份安寧和幸福就在。父母一年老似一年，明天老倆個(gè)人加起來就192歲了，我是多么希望他們能健康長壽，趁他們健在，多吃幾次這樣的年夜飯。 這，或許就是我現(xiàn)在最大的心愿吧！ 戊戌年正月初二 寫于紫薇花園 【點(diǎn)評(píng)】 所謂“年夜飯”，是除夕夜的家人聚餐；所謂“年飯”，則是新年期間的家人聚餐；從時(shí)限概念上講：前者，專指；后者，泛指。前者，存在于后者；后者，包括了前者。德宇先生言之“年夜飯”，實(shí)際上是在除夕中午的“年飯”。然而，這個(gè)除夕中午的“年飯”，又與“年夜飯”有著非同一般的緊密關(guān)系。德宇先生講：“轉(zhuǎn)眼間，我們自己也先后過了花甲之年，成了爺爺奶奶，每年除夕父母仍是早早就囑咐我們一定要回家吃年夜飯。只不過最近幾年，他們將時(shí)間從晚上提到中午，地點(diǎn)也從三樓父母家移到住在他們前面一幢樓一樓的大妹家?！笨梢姡河捎诟改傅哪昀?、以及自身的年長，俾“年夜飯”有了時(shí)態(tài)上的改變。這里的“年夜飯”，成了廣義中的那種。 之所以說這篇 “年夜飯”寫得好，是由于以下方面的原因。文章由“世事白云蒼狗。這么多年來，每年除夕在父母家吃年夜飯的習(xí)慣卻一直未變……”，進(jìn)行縱向簡約的回顧后，切入到“今年初夕上午我們到時(shí)……”的主題。導(dǎo)引，如光照影、如影隨形，十分自然。文章依從了“年夜飯”進(jìn)行的順序，但又非流水式的鋪陳。行文著意選擇幾件事情，進(jìn)行重點(diǎn)描述，以彰顯文義。文中，有熱鬧的“年夜飯”場景，展現(xiàn)出孩童的天性和大人的歡聚。謂：“小字輩開始還端坐著伸筷子，吃吃，便干脆捧了碗，鉆進(jìn)房間里邊吃邊看電視了，直到聽到大人說又有好吃的菜上桌了，才出來夾幾塊又進(jìn)去”；“只有我們七八個(gè)大人一直‘堅(jiān)守崗位’，在那里推杯換盞，大快朵頤”。 文中，展現(xiàn)了兩輩人間的天倫之樂、家庭的歡愉氣氛。例如：“吃著，不知誰搛了一塊剛端上桌的菜，在嘴里嘗了嘗，說不錯(cuò)，就是味道甜了點(diǎn)”，“母親聽了，笑著說，巧子做了拙子嫌”，“我一時(shí)不知母親說的什么意思。大妹見況，對(duì)我解釋說，母親這話，意思就是會(huì)燒菜的燒的菜，不會(huì)燒菜的吃了還嫌這嫌那”，“我說，我長這么大，還是今天第一次聽說”，“小妹插話道，那是因?yàn)槟銈兓丶覐牟簧襄仧?，母親的俚語多呢”，“我打趣道，如此說來，母親還是半個(gè)語言學(xué)家呢”，“一桌子人都笑起來，母親聞言，也放下筷子跟著笑起來”。 文中，由“老太爺”吃酒的趣事，刻畫出一個(gè)聰慧老叟的形象。文中謂：“父親今年不想再下樓”，“父親的飯菜，是侄女敏敏和外甥大榮一起端上樓的”，“他這幾年對(duì)酒‘情有獨(dú)鐘’，幾天就吃一瓶，別人勸他，全當(dāng)耳邊風(fēng)，直到平日一直正常的血壓最近持續(xù)異常波動(dòng)，才下決心不吃”，“我問，老太爺今天吃酒沒有？敏敏說，開始不吃，我說今天除夕，你不吃點(diǎn)嗎，他讓我斟了一小杯，臨走他問我，酒瓶呢？我說收起來了，他未再說什么，好像不那么高興”，“一會(huì)，炒長魚上桌了，我不放心，借送炒長魚的機(jī)會(huì)上樓看看，父親正坐在那里慢慢吃呢，旁邊的酒杯已空空如也，便問，我再給你斟一點(diǎn)？他連連搖手說，不斟了，不斟了，這樣正好”，“回到大妹家我向大家一說，敏敏笑起來了，說，你不知道，他心中有數(shù)呢！你和小姑平時(shí)不主張他吃酒，你們問他吃不吃，他肯定說不吃。如果是我爸爸和大姑問他，他一定會(huì)說那就再斟一杯吧”，“她這一番話引得眾人哄堂大笑，差點(diǎn)沒把飯噴出來”。如此人物刻畫，栩栩如生、惟妙惟肖。文中，表達(dá)出對(duì)長輩的由衷關(guān)心。謂：“大妹聽到我進(jìn)門講話，從廚房里伸出頭來，告訴我母親上午跌了個(gè)跟頭。我吃了一驚，忙問，跌傷了沒有？大妹回說，幸虧跌在平地上，不礙事”；又謂：“我和我愛人馬上轉(zhuǎn)身往后面樓上去。父母家的門半開著，小妹夫在門外貼春聯(lián)，在樓梯拐角處的平臺(tái)上我見到母親正在客廳里正常行走，心里這才一塊大石頭落了地?！蔽闹羞€提到：“接著這話茬，又說到找鐘頭工幫助照應(yīng)的事。這幾年我們不知和母親說了多少遍，她就是不聽。今天機(jī)會(huì)來了，大家他一言，你一語，‘群起而攻之’，說過了年一定要找?？赡赣H依然不為所動(dòng)，‘一票否決’，說自己能行，” 由整個(gè)“年夜飯”，彰顯出了一個(gè)家庭其樂融融、遵長孝老的文義。 要特別指出的是，在談到母親跌跟頭的事時(shí)，有以下插敘：“她第一次跌倒后，自己站起來拍拍衣服，剛要邁步，不想腿又一軟，幸虧被走在身后的一位好心人看到，及時(shí)托住，才沒有再跌下來”；“我們問母親認(rèn)不認(rèn)識(shí)，她說她還沒有來得及道謝，那人就走了，她只看到個(gè)背影，不知道是誰”；“大家都說，現(xiàn)在這樣的好人越來越多，今后知道是誰，一定要好好感謝。”由這段文字，彰顯了社會(huì)的文明和諧。這，是援手于人、互幫互助的社會(huì)風(fēng)貌的體現(xiàn)。由這段敘述，俾文義有了新的拓展。尚須提及的是：在談到找鐘頭工幫助照應(yīng)時(shí)，其母親非但否決，“甚至還勸我們說，你們?nèi)缃褚膊荒贻p了，自己要當(dāng)心，不要常朝這兒跑”。對(duì)于“年夜飯”結(jié)束時(shí)的場景，文中又有如下敘述：“母親特地讓我?guī)б淮鼒A子面回家，這是她請(qǐng)大岡的娘家親戚舂的，也是她每年春節(jié)的‘必做功課’”；“臨分手，還不忘向我愛人‘告狀’說，他這個(gè)人，給他什么也不肯要，就喜歡個(gè)粘食，給他圓子、粽子，從不推辭?！庇纱?，表達(dá)出了濃濃的護(hù)嗣顧后的文義。順承后段文字，文章轉(zhuǎn)入收筆。文中謂：“我聽了，心里不由咯噔一下。我想，我們做子女的，在父母眼中，永遠(yuǎn)是個(gè)長不大的孩子。父母在，這個(gè)家就在，這份溫暖和甜蜜就在，這份安寧和幸福就在。父母一年老似一年，明天老倆個(gè)人加起來就192歲了，我是多么希望他們能健康長壽，趁他們健在，多吃幾次這樣的年夜飯”。末句，則又這樣說：“這，或許就是我現(xiàn)在最大的心愿吧！”由此，表達(dá)出一個(gè)孝子的頂禮膜拜的赤誠之心。如此的結(jié)束語，彰顯了血濃于水的真摯情感。如此的結(jié)束語，是何等的動(dòng)人催淚！文后，標(biāo)記了寫作的時(shí)間：“戊戌年正月初二”。最近的“戊戌年”，即2018年。今年2026年，為丙午年。時(shí)歷八年，時(shí)過境遷，德宇先生的父母已經(jīng)仙逝。哀哉！在這個(gè)家庭中，從此也就沒有了洋溢著二老慈容笑貌的“年夜飯”。然而，以德宇先生為長者的家庭“年夜飯”依舊、千千萬萬個(gè)家庭的“年夜飯”依舊。由這些燈火通明、歡聲笑語中的“年夜飯”，仍然體現(xiàn)著其樂融融的家庭氛圍；由這些燈火通明、歡聲笑語中的“年夜飯”，仍然體現(xiàn)著天倫之樂的歡愉氣氛；由這些燈火通明、歡聲笑語中的“年夜飯”，仍然體現(xiàn)著遵長孝老的精神操守；由這些燈火通明、歡聲笑語中的“年夜飯”，仍然體現(xiàn)著護(hù)嗣顧后的老者之心。在我們這個(gè)社會(huì)，文明的精神得到了賡續(xù)、良好的風(fēng)尚得到了發(fā)揚(yáng)。筆者以為：這，也當(dāng)是德宇先生于農(nóng)歷大年之際的深切感悟；這，也當(dāng)是德宇先生于8年后公開此文，所要褒贊的內(nèi)容； 這，也當(dāng)是此篇作品所應(yīng)包涵的文義之一。 （備注： 本文置圖來自網(wǎng)絡(luò)。侵刪。謝謝。）

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