<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">糖尿病科普是糖尿病防治工作中重要的一環(huán)，糖尿病科普中，關(guān)于飲食的科普又是重中之重。在臨床工作中，對(duì)糖尿病飲食的講解多種多樣，且內(nèi)容紛繁復(fù)雜，并不能讓糖尿病病友形成一個(gè)良好的循環(huán)記憶。糖尿病飲食“1234567速記法”，利用簡(jiǎn)單的數(shù)字記憶，幫助患者加深對(duì)糖尿病飲食的理解。?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“1234567速記法”中的1、2、3、4、5、6、7分別指的是：1＝1斤蔬菜；2＝2兩主食；3＝3錢油；4＝4兩水果；5＝5份蛋白質(zhì)；6＝6克鹽；7＝7杯水。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1、1斤蔬菜：糖尿病患者每天可進(jìn)食的蔬菜重量約500g，綠葉菜為主，減少淀粉類蔬菜攝入，比如土、紅薯、山藥、芋頭等，若經(jīng)常進(jìn)食淀粉類蔬菜，則需要減少主食攝入量。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2、2兩主食：每餐進(jìn)食的主食量約為100g（生重）；粗糧為主，搭配細(xì)糧，但不能進(jìn)食粥類食物。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">3、3錢油：糖尿病患者應(yīng)清淡飲食，嚴(yán)格限制每日油脂類食物的攝入，植物油，比如花生油、玉米油等，每日約3錢左右。同時(shí)需要警惕“看不見的油脂”，比如干果類食物、動(dòng)物油脂。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">4、4兩水果：對(duì)于血糖控制良好的糖尿病患者，可以選擇進(jìn)食合適的水果，但是對(duì)于香蕉、荔枝、冬棗等升糖指數(shù)比較高的水果，應(yīng)盡量避免攝入。而且，進(jìn)食水果的時(shí)間應(yīng)選擇上午10點(diǎn)與下午4點(diǎn)為宜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">5、5分蛋白質(zhì)：在沒有糖尿病腎病的患者人群中，每天進(jìn)食1個(gè)雞蛋、1包牛奶、1兩豆制品、1兩瘦肉、1兩魚肉，就可以滿足日常蛋白質(zhì)攝入。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">6、6g鹽：每日攝入的鹽應(yīng)≤6g。7、7杯水：每天喝7杯水，共計(jì)約2000ml。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">讓糖尿病患者對(duì)飲食會(huì)有更深刻的理解，在以后的生活過程中，會(huì)對(duì)糖尿病飲食，形成系統(tǒng)的記憶。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">文章僅供參考交流，如有疑義請(qǐng)通過建議反饋給我們</b></p>