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閩南茶桌仔.流水席,致敬城市美容師

豪雨

<p class="ql-block">2026年2月9日</p><p class="ql-block ql-indent-1">看報(bào)道廈門思明區(qū)鎮(zhèn)邦路:復(fù)古店招 點(diǎn)亮老街帶旺人氣,今天去老街逛逛。</p><p class="ql-block ql-indent-1">鎮(zhèn)邦路新規(guī)劃的招牌,讓老街生機(jī)勃勃,五彩繽紛,更有活力,原來(lái)的招牌不知道是哪個(gè)大俠想出來(lái)的整齊劃一,只有顏色不同,其他差不多大同小異,毫無(wú)特色、毫無(wú)生機(jī),更談不上商業(yè)氛圍。</p><p class="ql-block ql-indent-1">鎮(zhèn)邦路逛逛還可以看看免費(fèi)的長(zhǎng)桌宴,長(zhǎng)桌宴閩南特色茶點(diǎn)和菜肴,致敬一線工作環(huán)衛(wèi)工人并歡迎市民游客參與。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">剛到長(zhǎng)桌宴現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)熱鬧非凡,人們臉上洋溢著喜悅的笑容談笑風(fēng)生,茶點(diǎn)已經(jīng)擺上,大家一邊品茶,一邊話家常。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次活動(dòng)設(shè)置20處便民茶歇點(diǎn)位,每日16:00—17:30開放“泡茶話仙”環(huán)節(jié),免費(fèi)提供茶水與“八福臻萃廈門茶歇”,包括橘紅糕、貢糖、龜粿、旺梨、滿煎糕、炸棗等經(jīng)典茶點(diǎn),讓市民游客在百年騎樓下圍爐閑談,沉浸式感受中山路街區(qū)升騰的煙火氣。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">由中山社區(qū)、鎮(zhèn)邦路商家聯(lián)盟聯(lián)合多家愛(ài)心企業(yè)舉辦的鎮(zhèn)邦路茶桌仔流水席活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開餐,用一道道新鮮美味的熱飯熱菜慰問(wèn)環(huán)衛(wèi)、保潔、保安等在中山路片區(qū)辛勤工作的一線勞動(dòng)者。</p> <p class="ql-block">5:30開始吃晚餐</p> <p class="ql-block">愛(ài)笑的姐姐</p> <p class="ql-block ql-indent-1">沙茶豬雜煲、姜母鴨、海蠣煎、土竹筍凍、魚丸湯。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">鴻運(yùn)福味鴨、滿堂聚寶鍋等寓意 “十全十美” 的10道本地口味菜品陸續(xù)上桌,香味濃郁、分量實(shí)在。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">當(dāng)時(shí)在最高潮的時(shí)候,我也是有一絲感覺(jué)觀看的人太多了,就好像是在看他們表演吃飯,但是這種瞬間的感覺(jué)一下子被現(xiàn)場(chǎng)的氣氛給沖淡了,品茶品美食的人淡定從容,周圍的人們也拍得開開心心,感受一種節(jié)日的氣氛和喜悅的心情,當(dāng)時(shí)提供餐食的老板也很開心,一直介紹他們店里的菜品,都是傳統(tǒng)的廈門菜,包括那些自媒體,他們也很嗨,我覺(jué)得大家都高興,何嘗不可啊!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">“下午茶桌仔,晚上流水席”特色活動(dòng)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">吸引了無(wú)數(shù)市民游客前來(lái)參與體驗(yàn)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一杯熱茶、一席家宴</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">熙熙攘攘間,大家歡聚一堂</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">共同解鎖茶桌仔文化</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">喚醒記憶里的舌尖味道</p> <p class="ql-block">沙茶豬雜煲</p> <p class="ql-block">姜母鴨</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">鎮(zhèn)邦路</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">這條浸潤(rùn)著老廈門煙火的老街巷</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">毗鄰中山路</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">近期,因復(fù)古的招牌走紅街巷</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">這里藏著老城的溫度,聚著鄰里的溫情</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">老居民團(tuán)圓在此</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">讓每一寸光景都滿是生活的暖意</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">也讓這場(chǎng)茶桌仔流水席</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">有了最動(dòng)人的底色</p> <p class="ql-block ql-indent-1">菜品以“十全十美廈門菜”為主題,涵蓋米血姜母鴨、同安封肉、油飯、薄餅、海蠣煎、閩南炸物拼盤、花生湯等地道風(fēng)味,讓堅(jiān)守崗位的城市守護(hù)者吃得暖心、吃得舒心。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">長(zhǎng)桌宴更貼切,流水席以為隨時(shí)隨地都可以開吃,實(shí)際上沒(méi)流動(dòng),有一位大姐拎著一雙筷子就想來(lái)參與開吃了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">滿街飄香,雖然沒(méi)有吃到,左拍拍照右拍拍照,樂(lè)在其中,年味十足。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">作為我從小到大從來(lái)沒(méi)在農(nóng)村生活過(guò),所以這種體驗(yàn)挺新奇的。順便還可以看看新改造過(guò)的鎮(zhèn)邦路,不是一舉兩得嗎?</p> <p class="ql-block ql-indent-1">閩南炸物拼盤里面應(yīng)該有醋肉、蘿卜糕、五香卷,同安封肉,油飯。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">所有菜品都是地道的閩南古早味,海蠣煎、封肉、炸醋肉……每一口都是“小時(shí)候媽媽的味道”,能瞬間戳中廈門人的味蕾和回憶。</p> <p class="ql-block">大洋海鮮城的老板與自媒體互動(dòng)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">自媒體跟老板還有工作人員圍著這桌菜嘰嘰呱呱說(shuō)了很多,有采訪的有做宣傳的直播有發(fā)短視頻的??偠灾?,我覺(jué)得這桌菜是吃不成的,應(yīng)該是灑了不少口水呀。</p> <p class="ql-block">廈門薄餅。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">現(xiàn)場(chǎng)自媒體工作人員把話筒遞給大洋海鮮城的老板手里的時(shí)候,不小心把話筒掉在魚丸湯里了,馬上用手撈起來(lái)擦了擦,居然還可以用,還開玩笑說(shuō)中國(guó)制造就是強(qiáng),但這碗湯是廢了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">新時(shí)代新現(xiàn)象,自媒體也有自己重要的一席之地,這些自媒體是主辦方邀請(qǐng)過(guò)來(lái)做宣傳和采訪的。</p> <p class="ql-block">自媒體扎堆,他們都很會(huì)爭(zhēng)相表現(xiàn)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">現(xiàn)場(chǎng)的工作人員盡職盡責(zé),包括外地的旅游的也現(xiàn)場(chǎng)了解了廈門當(dāng)?shù)氐拿朗?,這種現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)也挺好的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">鎮(zhèn)邦路茶桌仔流水席免費(fèi)連擺三天 長(zhǎng)桌圍爐!鎮(zhèn)邦路茶桌仔流水席免費(fèi)連擺三天,八種古早茶配,“十全十美”閩南菜,快來(lái)感受閩南年味!廈門中山路茶桌仔留廈有年味返廈有奔頭</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“咔嚓!咔嚓!”昨日傍晚六點(diǎn),天色剛剛黑下來(lái)。鎮(zhèn)邦路的騎樓廊下,就響起一陣陣快門聲。</p><p class="ql-block ql-indent-1">溫暖復(fù)古的燈光下,每塊店招都是精心打磨的“藝術(shù)品”——紅底燙金的“沙茶面”、霓虹閃爍的“海鮮大排檔”、卡通造型的“姜母鴨”……一塊塊風(fēng)格各異的店招,串起老街夜色。市民游客仰著頭、舉著手機(jī)或相機(jī)打卡,商戶忙著招呼客人,整條街熱鬧非凡。</p> <p class="ql-block">以后吃烏塘沙茶面就不用跑到很遠(yuǎn)的地方了,在中山路這邊吃就可以了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">‘鑫塢堂姜母鴨’,店招橙紅色的巨型立體裝置上,一個(gè)圓滾滾的卡通‘鴨大廚’蹺著腳丫仰天大笑,旁邊懸浮著的黑鐵鍋和湯勺,煙火氣直接拉滿。一旁‘我愛(ài)廈門鴨’的霓虹燈管在夜色里流光溢彩,活潑又熱烈,我們得去店里嘗嘗味道。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">紅橙黃綠的霓虹光影在騎樓柱廊間流轉(zhuǎn),老廈門的煙火氣與復(fù)古潮味碰撞交融,讓百年老街瞬間變身“出片圣地”,隨手一拍都是氛圍感拉滿的復(fù)古大片。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">長(zhǎng)桌宴已經(jīng)臨近結(jié)束,我就去中山路往輪渡的方向走,逛了一圈,回到鎮(zhèn)邦路,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)桌宴還未散盡,此次餐食的贊助店大洋海鮮城的店主林興銳還在現(xiàn)場(chǎng)為大家介紹廈門的傳統(tǒng)美食,他們本來(lái)打算結(jié)束了,有的博主剛剛趕到,來(lái)晚了就熱情的讓他再多多介紹介紹他們店的廈門美食。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“馬上有星喜”的主題裝置,紅綠撞色的設(shè)計(jì)超有節(jié)日感,和百年騎樓的建筑風(fēng)格混搭出不一樣的火花。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這位小姐姐沒(méi)有濃妝艷抹,但是很清新靚麗,紅色格子裙跟圍巾搭配得顯的很年輕很有活力,記得我也有一條紅色格子裙什么時(shí)候找出來(lái)穿穿看??。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“馬力全開”的巨型燈籠拱門震住了,巨大的紅燈籠上寫著“2026”,年味已經(jīng)從屏幕里溢了出來(lái)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">寓意著新的一年要馬到成功,平安順?biāo)?!路?duì)面就能看到鼓浪嶼,是通往大海的一條街。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">回家再買一點(diǎn)黃則和的小吃,一舉三得,不虛此行??。</p> <p class="ql-block">夜幕降臨,華燈初上。</p> <p class="ql-block">相親相戀的小情侶</p> <p class="ql-block">思明區(qū)美術(shù)家吳秘書長(zhǎng)在中山路寫“?!弊?lt;/p> <p class="ql-block ql-indent-1">出了地鐵站去鎮(zhèn)邦路的路上看到這一處小房子挺有格調(diào)的,屋頂上還有一個(gè)小貓?jiān)谕嫠!?lt;/p> <p class="ql-block">屋頂有點(diǎn)嶺南的特色</p> <p class="ql-block">山路上到處標(biāo)記著廈門2字</p> <p class="ql-block">還能偶遇一處超有儀式感的祈福裝置,醒獅坐鎮(zhèn),紅綢鋪地,“福如東?!?、“招財(cái)進(jìn)寶”的大紅春聯(lián)氣勢(shì)十足,年味很濃。</p> <p class="ql-block">魅力中山路,城市美容師。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">三尊金色的駿馬雕塑赫然在目,“馬上有星喜”的裝置成了全場(chǎng)C位。大家排隊(duì)拍照,希望新的一年“馬”上有喜,“馬”上暴富。旁邊的巨型圣誕樹更是點(diǎn)睛之筆,紅綠色塊的碰撞,把氛圍感拉到最滿。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“非遺魚燈”的長(zhǎng)廊。彩色的魚燈在頭頂游弋,搭配著滿墻的祈福牌,“馬抱富”的諧音梗藏著廈門人最實(shí)在的祝福。抬頭看,藍(lán)天與紅燈籠相映成趣,隨手一拍都是大片。</p><p class="ql-block ql-indent-1">紅的、黃的、藍(lán)的燈籠交織成彩虹隧道,“快樂(lè)加馬”的祝福撲面而來(lái)。在這里,你可以暫時(shí)卸下生活的疲憊,被色彩和浪漫治愈。</p> <p class="ql-block">新年將近,處處都是中國(guó)紅。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">越是老市區(qū)掛的燈籠就越密集,華燈初上真是漂亮。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">回來(lái)的車上對(duì)面坐著一對(duì)爺孫倆,親情互動(dòng)很有趣。</p>