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沉悶之旅(一)白色戀人工坊體驗(yàn)記

龍騰虎躍

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">  文/圖 龍騰虎躍</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 美篇號(hào) 1781405</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(128, 128, 128);">【題記】原本以為退休后的首次出國(guó)旅游,以獨(dú)立成團(tuán)享受專(zhuān)屬服務(wù)的方式出行,必定是一場(chǎng)輕松愜意之旅,沒(méi)想到赴韓日旅游之際,恰逢日本首相高市早苗背信棄義,發(fā)表涉臺(tái)錯(cuò)誤言論,引發(fā)中日關(guān)系驟然惡化之時(shí),給這一路旅程蒙上了一層陰影。特別的 2025 年 11 月 11 日結(jié)束韓國(guó)旅程飛抵北海道,開(kāi)啟日本十日游這段日子里,正好伴隨著中國(guó)高層外交施壓、赴日安全提醒、赴日機(jī)票免費(fèi)退改通知、外交互動(dòng)降溫等多維度反制措施的相繼出臺(tái),國(guó)內(nèi)親朋好友牽掛擔(dān)心也紛至沓來(lái),讓身處當(dāng)事國(guó)的我們既尷尬又無(wú)奈,內(nèi)心似被沉悶、緊張而凝重的氣氛層層包裹。如此境遇,正應(yīng)了那句話:如果事與愿違,那一定另有安排。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">大凡赴日旅游者,很多人會(huì)選擇在三至五月櫻花盛開(kāi)季節(jié);而我們這次赴日游,則是沖著楓葉而去的。因2014 年秋游覽加拿大維多利亞市布查特花園時(shí),我被園內(nèi)五彩繽紛的日本楓葉震撼到了,便提議十一月上旬前往原產(chǎn)地賞楓;起始點(diǎn)安排在北海道,是源于 1977 年日本電影《追捕》在中國(guó)上映,我被片中北海道的遼闊原野、雪山和森林等美景所吸引,如能到取景地札幌“一睹芳容”此生無(wú)憾。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">11 月 11 日中午,當(dāng)我們從首爾仁川飛抵札幌新千歲機(jī)場(chǎng)時(shí),天空原本風(fēng)和日麗,然午飯后忽然變臉,天陰沉沉、風(fēng)冷颼颼下起雪來(lái),讓人不由聯(lián)想起中日關(guān)系的風(fēng)云驟變,與眼前的情形驚人相似。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">接待我們的是當(dāng)?shù)匾幻占A人女導(dǎo)游。一上車(chē),她就侃侃而談,除了介紹北海道的風(fēng)土人情外,重點(diǎn)向我們講解了首站白色戀人工坊的基本情況。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?白色戀人工坊位于日本北海道札幌市,其前身是 1995年石屋制菓的巧克力工廠,2003年正式更名,成為以“白色戀人”巧克力餅干為核心,融合生產(chǎn)、觀光、體驗(yàn)于一體的主題樂(lè)園。?</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">▲鐵道舊址</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">到達(dá)白色戀人工坊停車(chē)場(chǎng)時(shí),雪已停了,只見(jiàn)濕潤(rùn)的地板上鋪滿了黃色落葉,空氣中彌漫著沉悶的氣息,讓人頓感一種難以言表的壓抑與窒息。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">▲大煙囪造景</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">經(jīng)由鐵道舊址進(jìn)入園區(qū),首先映入眼簾的富有童趣和創(chuàng)意的景觀:一群穿著白色廚師服、戴著高帽的可愛(ài)人偶圍著即將傾倒的大煙囪,以人疊人的方式做出用力支撐的姿勢(shì),而另一側(cè)廚師則奮力拉扯拴在煙囪的繩子,一推一拉、齊心協(xié)力的動(dòng)作,充滿卡通化幽默和戲劇張力,將嚴(yán)肅的工業(yè)符號(hào)轉(zhuǎn)化為童話般“拯救”場(chǎng)景,既充滿趣味性又富有故事感,寓意自我救贖的理智、堅(jiān)守品質(zhì)的回歸。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">駐足紅磚步道,我驚訝發(fā)現(xiàn)這里采用歐式建筑,正是居于白巧克力夾心代表歐洲甜點(diǎn)工藝的精致與浪漫,將產(chǎn)品的“歐洲血統(tǒng)”視覺(jué)化、空間化的策略——讓游客還沒(méi)吃到餅干,就先感受到“來(lái)自歐洲的甜蜜”;而紅磚墻、尖頂、彩色玻璃與玫瑰花園、多彩楓樹(shù)相映,營(yíng)造出童話般夢(mèng)幻城堡,成為情侶打卡、婚禮、紀(jì)念場(chǎng)景的絕佳載體。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">▲機(jī)械鐘樓</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">最亮眼的是那座機(jī)械鐘樓,那高聳塔體四面鑲嵌著時(shí)鐘表盤(pán),每一次鐘聲響起,都會(huì)驚動(dòng)一群烏鴉,引發(fā)它們嘩啦啦飛走;而從鐘樓延伸出去的空中廊道,連接著紅磚廠房——像是悄然搭起的連心橋,走過(guò)去,便跌進(jìn)浪漫里了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">▲心形花環(huán)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">通向鐘樓的廣場(chǎng)中間置有寓意愛(ài)情與浪漫的心形花環(huán),其后面那些人偶蒙著白紗,朦朦朧朧的,像還沒(méi)化完的雪,其視覺(jué)效果極易觸發(fā)“白色戀人”品牌色調(diào)與北海道冰雪意象的聯(lián)想。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">▲復(fù)古收藏品展覽</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">▲英國(guó)皇家陶器噴泉“極光之泉”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">隨著人群魚(yú)貫而入,憑票走上二樓博物館,仿佛打開(kāi)了歷史的百寶箱。首先呈現(xiàn)在眼前的是復(fù)古收藏品展覽,這里有精美巧克力杯、古董茶具和復(fù)古海報(bào),也有古董留聲機(jī)和唱片,還有 1870年英國(guó)皇家陶器噴泉“極光之泉”,以及明治至昭和時(shí)期的懷舊玩具收藏,它們不會(huì)說(shuō)話,卻把歐式古典浪漫演繹得淋漓盡致。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">▲白色戀人產(chǎn)品展示</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">▲白色戀人餅干自動(dòng)化生產(chǎn)線</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">接著是白色戀人產(chǎn)品展示,從30多年來(lái)不同年份的白色戀人餅干鐵盒包裝,到珍貴的金色限定版,我們既觀看到其包裝設(shè)計(jì)的演變歷程,又了解到了其歷史與品牌價(jià)值。透過(guò)巨大玻璃窗,我們親眼目睹了白色戀人餅干從烘焙、夾心到包裝的實(shí)際制作過(guò)程;又通過(guò)領(lǐng)略可可與巧克力的歷史文化,對(duì)石屋制菓“幸福、懷舊、浪漫”的品牌理念有了更深的認(rèn)識(shí)。“探奇不覺(jué)遠(yuǎn),因以緣源窮”。可歌可泣的品牌敘事,激起了我探究石屋制菓打造“童話印鈔機(jī)”緣由的好奇心。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2007年,石屋制菓遭遇被舉報(bào)篡改保質(zhì)期、產(chǎn)品被迫全面下架的重大危機(jī),在聲譽(yù)掃地、信任崩塌之際,恍然醒悟,痛定思痛,及時(shí)采取了品質(zhì)重建、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和敘事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)等一系列改革措施,讓瀕臨倒閉的企業(yè)重獲新生。他們通過(guò)引入自動(dòng)化生產(chǎn)線,將原本封閉的生產(chǎn)線轉(zhuǎn)化為可供游客觀看的“透明廚房”,以標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)和公開(kāi)透明重建信任;同時(shí)全面翻新升級(jí)歐式城堡建筑群,增設(shè)手工作坊、博物館、咖啡廳等多元體驗(yàn)空間,以地域綁定策略將單純的食品工廠轉(zhuǎn)型為巧克力主題樂(lè)園,以伴手禮文化塑造將品牌故事化,以文化輸出促成“白色戀人”代表純粹愛(ài)情的意象,將參觀流程轉(zhuǎn)化為浪漫之旅,營(yíng)造“不出國(guó)也能感受歐洲風(fēng)情”的夢(mèng)幻場(chǎng)景,每天都吸引成千上萬(wàn)的游客前來(lái)打卡體驗(yàn)。這一成功轉(zhuǎn)型案例,成為日本制造業(yè)“從B2B到B2C、從產(chǎn)品到體驗(yàn)、從工廠到文旅”的經(jīng)典教科書(shū)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">▲白色戀人餅干手工作坊</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">▲白色戀人餐飲店</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">“驚鴻一瞥心已醉,喜上眉梢情難抑”。透視自動(dòng)化設(shè)備與人工操作完美配合之后,移步來(lái)到手工作坊和餐飲空間,我又見(jiàn)證了母女游客正親手制作屬于自己的白色戀人餅干、情侶們端坐在玻璃窗前邊吃餅干邊拍雪景的浪漫組合,這種空間轉(zhuǎn)換的感受,答案其實(shí)就在一路的探索與體驗(yàn)之中。前者讓我忽然明白了,科技不是冰冷的工具,而是人類(lèi)智慧的延伸,它讓“精益求精”有了更堅(jiān)實(shí)的支撐;后者則讓我驟然意識(shí)到,手工作坊與餐飲空間不僅是制作、用餐場(chǎng)所,更是品牌體驗(yàn)的延伸,它讓游客在嘗試與品嘗中深化對(duì)“白色戀人”甜蜜形象的認(rèn)知。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">▲紅色雙層巴士</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">▲北海道雪山</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">走出復(fù)古都鐸屋,但見(jiàn)一輛停放在路邊的紅色雙層巴士,竟是主題餐飲店和網(wǎng)紅打卡點(diǎn),它與背后樹(shù)梢上被紅葉纏繞的小木屋相映成趣,似乎都藏著童話般浪漫,但保留原地踏步或停留空中樓閣方式很難天長(zhǎng)地久。我站在巴士前,惘然若失,抬眼望見(jiàn)遠(yuǎn)處?kù)o謐的雪山,連忙掏出手機(jī)連拍數(shù)張,只覺(jué)得每一幀都很治愈,忽感身心產(chǎn)生雙重共鳴,像跌進(jìn)了“白色戀人”的影視里。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">據(jù)說(shuō)“白色戀人”這一富有詩(shī)意的名稱(chēng),正是源自北海道的雪景靈感。當(dāng)年石屋制菓推出這款巧克力夾心餅干,初衷即將北海道那長(zhǎng)達(dá)半年的皚皚白雪融入產(chǎn)品名稱(chēng)中,讓每一塊餅干都承載著這片土地的純凈氣質(zhì)。然而,一旦忘記初心,必遭反噬。望著園區(qū)里五彩斑斕的景觀與灰蒙蒙的天空形成強(qiáng)烈反差,聯(lián)想起入園時(shí)看到廚師人偶合力挽救傾斜煙囪的場(chǎng)景,頓覺(jué)連呼吸都變得沉重而壓抑,內(nèi)心不免觸景傷情。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">浪漫如花,誠(chéng)信是根;無(wú)根之花,終將枯萎。石屋制菓能夠在危中尋機(jī),轉(zhuǎn)危為安,靠的是以誠(chéng)取信、以信取勝。企業(yè)如此,國(guó)與國(guó)之間更是如此。獲悉昨天( 11月10日)外交部發(fā)言人連發(fā)三問(wèn)嚴(yán)厲批駁,國(guó)臺(tái)辦同步表態(tài),警告日方言論向“臺(tái)獨(dú)”釋放危險(xiǎn)信號(hào),中方將堅(jiān)決反制的消息,我陷入沉思:倘若日本政府能像石屋制菓那樣,認(rèn)清現(xiàn)實(shí),痛改前非,才有可能撥開(kāi)云霧見(jiàn)太陽(yáng)!</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">寫(xiě)于 2026 年 2 月 10 日·福建漳州</span></p> 謝謝雅賞美評(píng)