<p class="ql-block" style="text-align:center;">【進(jìn)言夕陽(yáng)】（565）</p><p class="ql-block">孩少青壯早過去，老來(lái)已到暮年時(shí)；往事靜下細(xì)品味，那年那天那些事。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">（小小說(shuō)）</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">小姜</b><b style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);">的</b><b style="font-size:22px;">婚事</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">?</span></p><p class="ql-block">共事多年的小姜，年近古稀，這稱呼聽著實(shí)在有些名不副實(shí)?？稍谖颐媲?，這般喚她，倒也無(wú)傷大雅。畢竟，老夫這般稱呼她，已然數(shù)十載光陰，如今再改口，反倒覺得拗口生分。故而，本文依舊以“小姜”相稱，還望看官海涵。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">為了遷就何老師的北方胃口，小姜沒少在面食上費(fèi)心思，平日里凡做面食，無(wú)奈也只能給何老師打打下手，遞遞東西罷了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這天一大早，何老師出門辦事，小姜心里頓時(shí)盤算開來(lái)，想著要給何老師一個(gè)驚喜，親手包頓餃子給他嘗嘗?？赡铑^剛落，她就犯了難，和面不知水和面的比例，只記得加水揉面的大概步驟，剁餡調(diào)餡更是從沒獨(dú)自上手過。</p><p class="ql-block ql-indent-1">她忽然想起上次偷偷給何老師蒸饅頭的糗事，彼時(shí)也是水多了加面，面多了又加水，來(lái)回折騰好幾回，最后和出滿滿一大盆面，引得何老師哭笑不得。</p><p class="ql-block ql-indent-1">正犯愁間，買菜時(shí)結(jié)識(shí)的菜友們說(shuō)的話忽然冒了出來(lái)，她們提過菜市場(chǎng)西北角有家餃子館，價(jià)錢便宜，吃過的都說(shuō)賊（非常）好吃。小姜眼前一亮，換了鞋便徑直往菜市場(chǎng)走去。</p><p class="ql-block ql-indent-1">此時(shí)已過飯點(diǎn)，餃子館里只有零星幾位食客，老板娘正收拾著餐桌，見小姜進(jìn)門，立馬笑著迎了上來(lái)。小姜臉上帶著幾分不好意思，又透著些許神秘，輕聲開口：“大姐，能不能請(qǐng)你幫個(gè)忙？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">老板娘爽朗應(yīng)道：“妹子盡管說(shuō)，啥事？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“我老年大學(xué)有位學(xué)友，要來(lái)家里做客，我跟人家夸下海口，說(shuō)我包餃子手藝可好了，非要請(qǐng)他吃我包的餃子?！毙〗f(shuō)著，臉頰微微泛紅。</p><p class="ql-block ql-indent-1">老板娘一聽就笑了：“這有啥難的，你直接買我家包好的生餃子回去煮，保準(zhǔn)香，你就說(shuō)是你包的不就得了?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">“那可不行，”小姜急忙擺手，“他要看著我親手包，還得是花樣餃子呢！”</p><p class="ql-block ql-indent-1">老板娘眼尖，立馬看穿了端倪，笑著追問：“是男學(xué)友吧？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">小姜羞怯地點(diǎn)點(diǎn)頭，小聲應(yīng)了句“嗯吶”，耳根都染上了薄紅。老板娘見狀心領(lǐng)神會(huì)，當(dāng)即爽快道：“今兒個(gè)就給你破例，一斤餡一斤皮，半價(jià)賣給你，回去只管放心包！”</p><p class="ql-block ql-indent-1">小姜連聲道謝，拎著餃子餡和餃子皮匆匆回家，此時(shí)太陽(yáng)已經(jīng)升高，對(duì)地面開始進(jìn)入燒烤模式，雖然有陽(yáng)傘遮擋，但還是汗流浹背。</p><p class="ql-block ql-indent-1">她進(jìn)門首先放下東西洗個(gè)手，擦擦汗，坐下喘息一會(huì)兒，沒舍得開空調(diào)，只是開開落地臺(tái)扇。</p><p class="ql-block ql-indent-1">她把餡倒進(jìn)小盆里，用生熟分開的筷子細(xì)細(xì)攪拌，湊近聞了聞，覺著味道不算驚艷，可聽說(shuō)煮熟吃時(shí)很是鮮香。</p><p class="ql-block ql-indent-1">其實(shí)說(shuō)起包餃子，小姜也算半個(gè)“老手”，往日看何老師包得多了，又跟著電視學(xué)過幾招，早已有了心得。</p><p class="ql-block ql-indent-1">只見她左手托著餃子皮，四指并攏與手心形成一個(gè)淺淺的凹窩，右手用筷子挑適量餡料放進(jìn)去，隨后拇指與食指捏住靠近自己的面皮邊緣，輕輕提起與對(duì)面的皮對(duì)折，兩手彎成凹掌，拇指食指同時(shí)發(fā)力一捏一擠，一個(gè)圓潤(rùn)飽滿的餃子便成型了，手法看著竟有幾分嫻熟。</p><p class="ql-block ql-indent-1">小姜心里暗暗較勁，今兒個(gè)定要露一手，柳葉餃得包得細(xì)邊修長(zhǎng)，紋路清晰；月牙餃要彎如新月，討個(gè)月圓人圓的好彩頭；金魚餃得捏出靈動(dòng)魚尾，寓意年年有余；鴛鴦餃要雙瓣相連，盼個(gè)成雙成對(duì)；燈籠餃得鼓肚收邊，象征日子紅紅火火……</p><p class="ql-block ql-indent-1">她還琢磨著，往后要用菠菜汁、火龍果汁、胡蘿卜汁，南瓜泥、紫薯泥和面，包出五彩餃子，讓平淡的日子也過得五彩繽紛。</p><p class="ql-block ql-indent-1">心里美滋滋地想著，手上動(dòng)作不停，不知不覺間，一桌形態(tài)各異的餃子就包好了。抬眼一看墻上的掛鐘，時(shí)針正好指向十一點(diǎn)，時(shí)間剛剛好。</p><p class="ql-block ql-indent-1">小姜麻利地往鍋里添上水，擱在爐灶上，隨后坐在餐廳的飯桌旁，胳膊肘放在桌面上，兩手托著腮幫子，細(xì)細(xì)端詳自己的勞動(dòng)成果，眉眼間滿是歡喜，只等何老師進(jìn)門，便立馬開火煮餃子。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">她望著桌上的餃子，望著望著……迷迷糊糊覺得何老師推門進(jìn)來(lái)，看到滿桌花樣餃子時(shí)驚喜的模樣，輕輕在她額間落下一個(gè)吻，那暖意讓她渾身如過電般酥麻。</p><p class="ql-block ql-indent-1">之后她下鍋煮餃，他在一旁打下手，遞碗拿醋，說(shuō)說(shuō)笑笑。等熱氣騰騰的餃子端上桌，趁著熱氣氤氳，他張開雙臂將她緊緊擁入懷中，她便溫順地靠著他，像只乖巧的小貓咪，滿心都是甜蜜。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 一陣“嘭嘭嘭”的敲門聲驟然響起，將小姜從甜美的夢(mèng)中驚醒，她心頭一跳，連忙起身，笑著跑去給何老師開門……</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><i>謝關(guān)注祝?君開心</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"><i>2026/2/11.星城</i></b></p>