<p class="ql-block">南強曾是陽江城一家著名的酒店，建成于1933年(民國二十二年)。</p><p class="ql-block">1931年，陽江城修建南恩路。1932年，縣長李伯振又將南恩路中段的“游府衙”（清初，駐陽江的武官稱“游擊”，游府衙即“游擊”的官?。└慕橹猩焦珗@。當時，陽江至恩平、電白、臺山、陽春的“四干”公路已經開通，路通財通，陽江經濟已呈起飛之勢。</p><p class="ql-block">時任陽江公安局長的平岡人敖健庵，預見陽江的經濟有很好發(fā)展前景，陸路交通發(fā)展，南恩路將成為商業(yè)旺地，飲食服務業(yè)大有可為，準備在南恩路建一間酒店。</p><p class="ql-block">正好，縣政府要把中山公園對面原來清代陽江死囚監(jiān)獄的地皮出售，籌錢搞建設。這塊地被陽江民眾視為“死地”，認為有“煞氣”，路過都要繞道而行，一時無人敢買。</p><p class="ql-block">大學畢業(yè)的敖健庵不怕鬼，不信邪，他把鄉(xiāng)下的350畝祖?zhèn)魈锂a賣掉，又向別人借貸了2000白銀，買下死囚監(jiān)獄的地皮，大興土木建酒樓。</p><p class="ql-block">酒樓有6間鋪面，樓高三層，首、二層是飯店、茶樓，有200多個餐位；三層為旅業(yè)，設50多個床鋪，同時開業(yè)。</p><p class="ql-block">酒樓取名“南強”。敖健庵向社會征集對聯(lián)，一副“南面登樓，眾塔群峰誰領袖？強方稅駕，美人醇酒適襟懷”崁以“南強”兩字的鶴頂格楹聯(lián)入選。</p><p class="ql-block">上聯(lián)寫酒店的氣派和勢頭：客人登上樓頂（古來帝皇都是朝南而坐的，謂之“南面稱王”，南面登樓，是皇者氣派），一覽眾山小，北山石塔、崗背塔、東石本山塔等均在腳下，心中頓生領袖群倫、舍我其誰的氣概（說客人頓生領袖群倫的氣概，其實是說“本酒店”的氣概）。</p><p class="ql-block">下聯(lián)說酒店的功能和生意興?。涸S多權貴都到這里下榻、喝酒、品茶，有美人相伴，非常開心。說光顧者是強者，既恭維了顧客，又提高了酒店本身的檔次。</p><p class="ql-block">敖健庵請人將對聯(lián)用上好木料雕刻，開張時懸掛在酒店門口兩邊，增加了幾分氣勢和尊貴。掛這樣的對聯(lián)，比貼出“衣冠不整，恕不接待”之類欲標榜自己高檔而拒人于外的告示高明得多！</p><p class="ql-block">南強酒店位于當時陽江城的中心，也鄰近當時陽江城的鬧市區(qū)和文化娛樂中心，位置優(yōu)越。敖健庵又打通關節(jié)，把汽車站上落站設在南強酒店門口，使來往旅客就近幫襯南強，因而，酒店開張之后，生意興隆，鋒頭極盛，后來居上，執(zhí)陽江飲食行業(yè)的牛耳，使陽江城老牌的“江城”、“幸福”、“醉月”等酒樓只能望其項背。人們都以“上南強”為榮，“上南強”也就成為表示身份的口頭禪。</p><p class="ql-block">南強酒店在烹調上以清燉類為主，招牌菜有“清燉八寶水鴨”、“清燉川貝鷓鴣”、“清蒸鮮鯇”等，不斷增加、推出包點菜肴的花色品種，想出不少新招來招徠顧客，增設外賣、開設雅座包廂、懸掛詩詞對聯(lián)書畫增加文化氣氛。最新潮的是使用“女招待”———即招收靚麗的女青年當服務員，這在陽江各家茶樓酒店中是獨一無二的，一時間成為重大新聞到處傳播，人們?yōu)榱艘欢门写既荩娂娪肯蚰蠌娋频觑嫴璩燥?，使之生意大增?lt;/p><p class="ql-block">抗戰(zhàn)期間，南強酒店門口又貼出一副對聯(lián)：“南國馳驅，何妨逆旅偷閑，偶留雪跡；強鄰逼處，愿與諸君痛飲，共掃塵氛”。</p><p class="ql-block">該聯(lián)緊跟形勢，表示關心國事，與大眾共赴時艱，也鼓勵人們投身抗日，叫人在奔赴戰(zhàn)場之前，還是要忙里偷閑，來我這里喝上一杯，以壯行色。</p><p class="ql-block">上世紀40年代末，兩陽中學爆發(fā)***，學生針對校長勾結總務主任貪污學生伙食費的行為，寫了一副對聯(lián)諷刺他，對聯(lián)云：“課余校內搓麻將；飯后南強嘆白鷗”?！鞍t”是南強的一間包房，豪華舒適，是當時達官貴人、豪紳名士喜歡包餐、娛樂的地方。南強酒店也因此與陽江的***扯上了關系。</p> <p class="ql-block">建國后，南強經歷了公私合營運動，接著又成為國營飲食企業(yè)。1979年進行了大規(guī)模的改建，加高樓層，建筑面積增至7000多平方米，床位增至280多個，配備了現代化設施。后來又改制，成為股份制企業(yè)、私營企業(yè)。</p><p class="ql-block">上世紀末，隨著市區(qū)的擴大，新興的飲食企業(yè)不斷增加，南強因為沒有停車場，豪客無法停車，失去了競爭的優(yōu)勢，逐漸退出飲食行業(yè)，現已改為百貨零售門店。</p><p class="ql-block">從此，陽江人飲茶不再上南強了。</p>