<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">旅途最深的記憶,往往不在名勝古跡的碑刻之間,而在掀開鍋蓋時(shí)騰起的那縷白氣里。這一程沒有具體地點(diǎn)與時(shí)間落款,卻因食物有了確切的坐標(biāo)——是手邊溫?zé)岬耐?,是案上待煮的鮮料,是舌尖上不肯散去的咸香回甘。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">面與湯之間,是筷子挑起的煙火日常,也是千年食俗的無聲延續(xù)?!稏|京夢華錄》載汴京“冬月雖大風(fēng)雪陰雨,亦有夜市”,一碗熱湯面,原就是中國人穿越寒暑的溫柔鎧甲。同行者未言姓名,但共執(zhí)一勺分湯的默契,已勝過所有稱謂。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">腹中漸暖,心也悄然落定——原來所謂遠(yuǎn)方,不過是在陌生廚房里,煮出熟悉的人間滋味。</span></p>