<p class="ql-block">蒙自市紅河州的首府，氣候宜人，中國天然氧吧。歷史底蘊深厚，是過橋米線美食名城、中國枇杷、石榴之鄉(xiāng)。</p> <p class="ql-block">我以前已經(jīng)多次來過蒙自。而這次來的目的就是這個網(wǎng)紅的景點——碧色寨火車站。</p> <p class="ql-block">碧色寨,地處犁耙山的緩坡上，只有十幾戶人的小山村。1909年滇越鐵路通車至此,火車站與小山村同名后,赫然聳現(xiàn)，聲名遠揚1936年,云南人自主修建的民營個碧石鐵路通車，這里有2個火車站，米軌與寸軌在此換裝,成為世界鐵路史上的一大奇觀。有法、英、美等國的公司和30多家國內(nèi)商號,商賈云集;有云南最早的郵政局、網(wǎng)球場、酒店等設(shè)施，最繁忙時有2萬多人，人聲鼎沸，熱鬧非凡,是云南重要的物資轉(zhuǎn)運中心和貿(mào)易集散地，被稱為“東方小巴黎” 。2013年,碧色寨火車站（含11處建筑）被國務(wù)院公布為第七批全國重點文。</p> <p class="ql-block">碧色寨因路而興，先后成為《無問西東》、《知音》、《天下一碗》、《玉觀音》、《西南聯(lián)大》、《芳華》等影視劇的拍攝地。隨著這些影視劇的熱播，旅游者紛至沓來，知名度、美譽度和吸引力逐年提高。</p> <p class="ql-block">景區(qū)入口是一條古色古香的明清風(fēng)格的街道。</p> <p class="ql-block">街道兩邊商鋪林立。賣一些旅游的紀(jì)念品，旅拍商店出租一些民國風(fēng)格的服裝和民族服飾。</p> <p class="ql-block">碧色寨火車站，法式建筑群，是百年滇越鐵路的標(biāo)志性站點。</p> <p class="ql-block">碧色寨與《芳華》歲月，2017年,由馮小剛執(zhí)導(dǎo),嚴(yán)歌苓編劇，黃軒、苗苗、楊采鈺、鐘楚曦主演的電影《芳華》碧色寨是主要拍攝地。</p> <p class="ql-block">《芳華》記錄了一個時代的變遷、呵護了社會的良知、隱藏了極大的克制。影片處于貌似洋溢著一種青春的激情、浪漫和平靜，用不放肆的克制和有理性的隱忍，烘托出《芳華》的主題思想,感動了每一位觀眾，并在內(nèi)心深處產(chǎn)生共鳴。這些被碾壓的記憶從來不會被想起,但也永遠不會被忘記。</p> <p class="ql-block">2017年12月15日,《芳華》在國內(nèi)和北美同時上映,票房突破12億元。碧色寨在沉寂了多年以后，隨著《芳華》等影視力作的上映，聲名遠播、聞名于世，重新走入大眾的視野，引起了廣泛關(guān)注。成為文化體驗、懷舊影視劇的首選拍攝地，以紅色旅游的方式呈現(xiàn)在世人面前，攝影家和旅游者紛至沓來，成為具有較高知名度和影響力的旅游景區(qū)、“網(wǎng)紅”打卡地。</p> <p class="ql-block">《芳華》是一部需要用心看，而非只用眼睛看的電影。它像一首復(fù)雜而哀傷的詩，表面上吟唱的是文工團的青春與舞姿，內(nèi)核卻回蕩著時代洪流中個體命運的沉重嘆息。</p> <p class="ql-block"> 碧色寨主站房&三面鐘站臺</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">?明黃法式外墻、綠窗、百年三面鐘（二級文物）、復(fù)古長椅，《芳華》（何小萍戰(zhàn)地救護、片尾重逢），</span>《玉觀音》（劇版18/27集火車站；影版同款月臺）、《無問西東》。</p> <p class="ql-block">電影《芳華》里的男女主角劉峰和何小萍，就是在這里重逢并走到一起的。</p> <p class="ql-block">他們成了被遺忘的傷痛：何小萍與劉峰最終在陵園的重逢，平靜而蒼涼。他們的相互依偎，是兩個被時代巨輪碾壓過的靈魂最后的港灣。社會早已向前狂奔，無人再關(guān)心他們身上的傷痕。影片結(jié)尾那句“他們話不多，卻待人溫和”，道盡了英雄與受害者歸于沉寂的無限悲涼。</p> <p class="ql-block">電影的英文名是 “Youth” —— 青春。但這里的青春，不是甜蜜的回憶，而是一道深刻的傷口，一場盛大的告別。</p> <p class="ql-block">《芳華》告訴我們，每一代人的青春都有其特定的光彩與傷痕，而真正的成熟，或許始于我們學(xué)會與那些逝去的美好，以及隨之而來的幻滅與傷痛，平靜地共存。</p> <p class="ql-block">芳華，是一首多愁善感的詩篇；是一本太倉促的書……芳華留不住，無可奈何花落去。縱算芳華不再有，就算花季不再來，青春的氣息卻會于生生不息，開出最璀璨的花朵，閃爍著永恒的光芒……</p> <p class="ql-block">最終，芳華易逝，善良與尊嚴(yán)在漫長歲月中的堅韌留存，或許才是電影留給觀者最深的慰藉與思考。</p> <p class="ql-block">芳華留不住，無可奈何花落去?？v算芳華不再有，縱算花季不再來，青春的氣息卻會于生生不息，開出最璀璨的花朵，閃爍著永恒的光芒……芳華已不再有，歲月已白頭。</p> <p class="ql-block">我們都在告別自己的“芳華”。芳華，那芳澤四溢的年華。太美好，太短暫，太匆忙，太遺憾，以至于，我們用 一輩子去追尋。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">滇越鐵路米軌鐵軌/道岔區(qū)</p><p class="ql-block">《玉觀音》安心帶小熊離滇、楊瑞尋安心的鐵軌鏡頭；《芳華》部隊登車。</p> <p class="ql-block">暢游古老神奇的碧色寨，品讀滇越鐵路歷史文化,欣賞中、西方建筑。在物是人非的情感碰撞中，感悟滄桑巨變;在情景交融中,體會“落后就要挨打”的真諦;在游覽中受到思想教育,激發(fā)愛黨、愛國、愛家的熱情,是一次心靈滌蕩和精神洗禮。</p> <p class="ql-block">如今的碧色寨，在9千米的半徑范圍內(nèi)有高速公路、蒙自市區(qū).高鐵站和新建的紅河機場，交通更加便捷。在實施“一帶一路”和“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略中將著力打造精品名牌，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)發(fā)展。</p> <p class="ql-block">滇越鐵路是云南鐵路工人的搖籃,為中國革命孕育了有生力量。是以紅色基因、鐵路、商貿(mào)、民族等多元文化為靈魂,以百年鐵路遺跡、法式建筑和古老民居為載體，以紅土高原自然景觀為依托的復(fù)合型景區(qū),能滿足不同消費層次的旅游需求,如果一日游,在您面前呈現(xiàn)的是一幅賞心悅目異彩紛呈的歷史畫卷;倘若您能放慢腳步,徜徉在公園里,她是一部長篇紀(jì)實史詩，不經(jīng)意間翻開任何一頁，您都會獲得沁人心扉的文化體驗和精神享受。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">1885年,中法戰(zhàn)爭結(jié)束后，清政府卻與法國簽訂了《中法新約》;1887年,蒙自被迫開關(guān)通商，貿(mào)易逐漸繁盛。1898年，法國攫取了滇越鐵路的修筑權(quán)（運營權(quán)),1901年動工至1910年竣工通車。從越南海防至中國昆明全長854千米，有117個車站（滇段長465千米，63個車站)。總投資165億法郎,共投入3720萬個工日。被譽為與蘇伊士運河、巴拿馬運河相媲美的世界第三大工程奇跡2018年入選中國工業(yè)遺產(chǎn)保護名錄(第一批)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我們沿著電影《芳華》的足跡，尋找我們逝去的青春，追憶那些曾經(jīng)的美好。</p> <p class="ql-block">無論時光如何流轉(zhuǎn)，守住心中那一季春暖花開，其實，我們想要的幸福一直都在。</p> <p class="ql-block">晨曦中的南湖。</p> <p class="ql-block">南湖（又稱南湖公園）位于云南省紅河州蒙自市城南，原名草海，是滇南著名的人文與自然景區(qū)。</p> <p class="ql-block">明代隆慶四年（1570年），知府錢邦稱主持浚湖，以淤泥堆成蓬萊、方丈、瀛洲三島，引四泉之水入湖，筑堤分東西大小兩湖；清代建瀛洲亭（幾經(jīng)重修）；1938年西南聯(lián)大文法學(xué)院遷蒙自，聞一多等學(xué)者在此成立南湖詩社；如今為免費開放的城市公園。</p> <p class="ql-block">總面積約41萬平方米，湖面約30萬平方米；核心建筑有瀛洲亭、攬勝樓，三島以橋路相連，湖堤垂楊依依，亭臺水榭錯落；這里也是過橋米線傳說的發(fā)源地，素有“學(xué)?！敝Q。</p> <p class="ql-block">為不留下遺憾，在離開蒙自的當(dāng)天清晨，我們?nèi)魂犛哑鹆藗€大早，在吃早餐之前，花了一個小時把南河重游了一遍。</p> <p class="ql-block">在聞一多紀(jì)念亭前留個影。</p> <p class="ql-block">由于喜好不一樣，他們一家沒有去游覽碧色寨，先去游了南湖，然后去逛街了。</p> <p class="ql-block">明清時期，蒙自南湖湖心亭（瀛洲亭）常有書生苦讀，妻子每日需過橋送飯 。妻子發(fā)現(xiàn)雞湯表面雞油可長時間鎖溫，搭配陶罐保溫更佳；遂將薄肉片、蔬菜、米線分裝，到島上再用熱湯現(xiàn)燙 。因每日送飯要過橋，這種吃法被稱為“過橋米線”，并在當(dāng)?shù)刂饾u傳開。</p> <p class="ql-block">這套38元的過橋米線，雖然有點小貴，但是比較有儀式感。</p><p class="ql-block">一碗正宗的過橋米線由高湯、配料、米線三部分構(gòu)成，碗大：用來盛放米線的碗非常大，足以容納幾十種配料。</p><p class="ql-block">?湯滾：高湯用雞、鴨、豬骨等熬制數(shù)小時，上桌時表面覆蓋一層雞油，看似平靜，實則溫度極高，能瞬間燙熟生肉。</p><p class="ql-block">?生肉：配料中的葷菜（如里脊、雞脯、魚片等）大多是生的，切得飛薄，靠滾湯燙熟，口感鮮嫩。</p><p class="ql-block">?料多：一套米線的配料可達十幾種甚至幾十種，包含了云南的多種土特產(chǎn)，營養(yǎng)豐富。</p> <p class="ql-block">吃過橋米線是一場講究的“儀式”，需遵循“先生后熟，先葷后素”的原則：</p><p class="ql-block"> 1. 先放蛋類：將鵪鶉蛋打入湯中。</p><p class="ql-block">?2. 次燙葷菜：將生肉片等逐一放入，利用高溫迅速燙熟。</p><p class="ql-block">?3. 再放素菜：加入各種蔬菜和配料。</p><p class="ql-block">?4. 最后放米線：將米線全部倒入湯中，稍作攪拌即可享用。</p>